Ceny selerów wyjdą z dołka?
Grudzień bieżącego roku przyniósł na krajowym rynku warzyw korzeniowych umocnienie cen w handlu hurtowym. I tym razem selery „załapały się” na tę zwyżkową

Ceny jabłek Idared – niskie, ale…
Idared, wiadomo – jabłko, na które popyt buduje się, o ile w ogóle, to w późnej fazie sezonu. Oczywiście w latach niskich zbiorów bywa

Zabraknie jabłka przemysłowego?
Obecnie sytuacja w sektorze jabłek przemysłowych w Polsce wygląda tak, że zakłady przetwórcze zdają się limitować przyjmowanie surowca – czy to tłumacząc się

Eksport cebuli w sezonie 2021/2022
Dane GUS pokazują wyraźnie, że sezon 2021/2022 był dobrym rokiem dla polskiego eksportu cebuli świeżej. Zarówno pod względem wolumenu, jak również wartości.

Ceny kapusty białej – w górę, w dół?
Duża zmienność sytuacji  w otoczeniu politycznym i ekonomicznym rynku to w dzisiejszych czasach norma. Ta niepewność pogłębiana jest przez ogromne ilości

Jabłka deserowe – sezon ledwie startuje, a już jest źle
Chyba nie było w Polsce sadownika, który wierzyłby w wysokie ceny jabłek w nadchodzącym sezonie 2022/2023. Nawet jeśli nie do końca wszyscy zgadzali się

Rusza skup śliwek do przetwórstwa
W Polsce zaczął się sezon 2022 skupu śliwek do przetwórstwa. Sytuacja w tym sektorze rynku owocowego jest mocno nietypowa i prognozy dotyczące przebiegu tej kampanii

Jakie ceny skupu wiśni?
Kampania wiśniowa w Polsce wciąż jeszcze znajduje się u progu swojej najważniejszej fazy, gdy na skupy zacznie trafiać główna odmiana przemysłowa – Łutówka. Na

Dziwne ceny pierwszych krajowych borówek
Na krajowym rynku pojawiły się pierwsze borówki wysokie z rodzimych tegorocznych zbiorów. Na razie oczywiście w bardzo ograniczonych ilościach, zwłaszcza, że pogodę

Ceny truskawek znów dołują
I znów mieliśmy zapaść cen truskawki deserowej na koniec tygodnia roboczego. A gdyby nie fakt, że w sobotę pogoda była zimna i deszczowa, to zapewne ten dołek cenowy

To będzie sezon drogich porzeczek?
Do startu sezonu porzeczkowego zostało jeszcze trochę czasu, ale w branży trwa obecnie ożywiona dyskusja czego można się spodziewać w nadchodzącym sezonie, jeśli chodzi

Popyt na warzywa korzeniowe nie rozkłada się równomiernie
Popyt na warzywa korzeniowe na polskim rynku hurtowym pozostaje dość mocno zróżnicowany. Przy tym mamy jednego wyraźnego lidera w tej grupie. To buraki ćwikłowe, których

Eksport warzyw (2012-2021)
Wolumen eksportu warzyw z Polski w 2021 roku przełamał spadkowy trend z dwóch poprzednich lat, ale nie znalazł się on powyżej poziomu z roku 2018 (ostatniego

Wystartował sezon rabarbaru
Na polski rynek hurtowy trafiły pierwsze partie rabarbaru. Sezon tego warzywa zaczął się mniej więcej w tym samym czasie co rok temu, a więc generalnie w dość typowym

Drożej za jabłka deserowe
Ceny oferowane sadownikom za jabłka deserowe nieco się poprawiły w ostatnich dniach. Niestety nie są to zmiany, które zasadniczo wpłynęłyby na poprawę sytuacji

Walentynkowe jabłka
Zbliżają się Walentynki, święto choć zapożyczone z Zachodu, to już dobrze wpisane w nasze polskie zwyczaje. To dzień, w którym najbliżsi obdarowują się

Holandia – marchew nie może zdrożeć
Obecny rynek marchwi nie należy do luksusowych. "W zeszłym miesiącu mieliśmy dużo pracy, ale czy zarobiliśmy, to już inna sprawa. Klienci chcą tylko najwyższej jakości

Polskie jabłka – problemy z eksportem, ale nie z popytem
Sezon na polskie jabłka w większości przebiega bez zakłóceń. Popyt od początku sezonu utrzymuje się na stabilnym poziomie. Jedyne wyzwania pochodzą z kłopotów

Stabilny rynek pietruszki
Sezon podobny do tego 2018/2019, gdy hurtowe ceny pietruszki zaczęły piąć się w górę jeszcze połowie października i kończyły maj w okolicach 20 zł

Globalny rynek cebuli
Problemy pogodowe i logistyczne są częstym tematem na światowym rynku cebuli, wpływając na jakość i ceny w wielu krajach. Ulewne deszcze i wilgoć podczas sezonu

Jeżyny droższe niż rok temu
Jeżyny w ostatnich latach zyskiwały na popularności wśród polskich konsumentów, choć wciąż dość daleko im do malin. W tym roku jeżyny, podobnie jak i maliny,

Francja – dobra sytucja na rynku brzoskwiń
Chociaż mniej niż sprzyjająca pogoda w ciągu ostatnich kilku tygodni wpłynęła na spożycie niektórych innych letnich owoców, brzoskwinie nie wydają się zbytnio tym

Jabłka – słabiutka końcówka Prince’a
Jabłka odmiany Red Jonaprince należą do najpopularniejszych owoców deserowych na polskim rynku wewnętrznym oraz w eksporcie. Jest to odmiana relatywnie nowa, ale wielkość

Sektor owocowo-warzywny – jaki kierunek strategiczny?
Mimo że zbiory jabłek w roku 2020 nie należały do rekordowych, to kończący się już sezon handlu tymi owocami nie będzie dobrze zapamiętany przez sadowników. A

Francja – ogromne straty w sadach i winnicach
W związku z przypadkami mrozu z zeszłego tygodnia francuscy producenci ponieśli ciężkie straty. Theo Kampschoer z Kampexport wspomina ten skomplikowany tydzień. Ciężkie