Lepsze czasy dla kapusty czerwonej?
Zima wyraźnie odpuściła i to po zaledwie dwutygodniowej obecności. Dla kapusty czerwonej tamten mroźny okres był o tyle ważny, że po raz pierwszy od ponad miesiąca drgnęły

Marchew powoli zyskuje
Najpierw było całkiem nieźle. Potem ceny marchwi wpadły w głęboki dół i znalazły się na poziomie najgorszym od kilku lat. Teraz wśród producentów tego warzywa widać

Tanie kalafiory
Ceny kalafiorów znalazły się na niskim, jak na tę porę roku, poziomie. I to zarówno kalafiorów sprowadzanych z Hiszpanii, jak i kalafiorów francuskich. Na polskim rynku

IERiGŻ: wyższe ceny żywności
"W grudniu bardzo niska dynamika cen detalicznych żywności przyspieszyła na co wpływ wywarł przede wszystkim znaczny wzrost wynagrodzeń w sektorze przedsiębiorstw. Ożywienie

Pomidory – Turcja i Maroko kontra Hiszpania
Co prawda to pomidory sprowadzane z Hiszpanii wciąż dominują na naszym rynku hurtowym. Ale już w ofercie hipermarketów niekoniecznie. W ostatnim czasie widać wyraźny wzrost

Ceny selerów w górę
Seler myty wyraźnie zyskiwał na wartości w ciągu minionych tygodni. Dla czytelników portalu fresh-market.pl nie była to jednak niespodzianka. O sytuacji cenowej na rynku

Drożeje kapusta biała na rynku ukraińskim
Niskie temperatury odbiły się znacząco na podaży i cenach tego warzywa w całym kraju. Warto podkreślić, że z powodu śnieżnej pogody transport jest mocno

Polski ziemniak pod naciskiem importu
Polska – chłopiec do bicia Najkrócej rzecz ujmując – sprowadzanie ziemniaków do Polski nie stanowi żadnego problemu. Natomiast wyeksportowanie polskich ziemniaków do krajów UE lub

Buraki też konkurują
W eksporcie buraków ćwikłowych mamy obecnie lepszą sytuację niż jeszcze pół miesiąca temu. Wtedy tenże eksport po prostu stał, więc o poprawę nie było trudno. Dzięki

Kapusta biała – Holandia napiera
Długo trzeba było w tym sezonie czekać na jakiś ruch w eksporcie kapusty białej na rynek rosyjski. Wszystko przez pogodę, która pozwoliła na dłuższe przechowywanie

Więcej za kapustę włoską
Jeszcze w styczniu wydawało się, że sytuacja w handlu kapustą włoską tylko się pogarsza. Na rynku europejskim pojawiła się relatywnie tania kapusta z Wysp Brytyjskich, co

Giełda w Łodzi – więcej za „pekinkę”
Zima w centrum kraju nieco zelżała, co przełożyło się na pewien wzrost aktywności w targowiskowym handlu warzywami. Widać to było też na Zjazdowej w Łodzi. W segmencie

Indie chcą zwiększyć produkcję ziemniaków i cebuli
Aby poprawić tę sytuację i zmniejszyć uzależnienie Indii od importu, indyjski rząd postanowił zwiększyć produkcję cebuli i ziemniaków w okresie najbliższych pięciu lat.

Marchew odrabia straty
Ceny marchwi dołowały od miesięcy, aż wreszcie w styczniu bieżącego roku znalazły się nawet poniżej poziomu analogicznego okresu słabego sezonu 2011/2012. Widać to na wykresie

Prognoza cen cebuli
      A właśnie z pogodą ekstremalnie odmienną od przeciętnej mieliśmy do czynienia przez cały grudzień i połowę stycznia. Ten czynnik wywrócił do

Na WGRO w Poznaniu wciąż spokojnie
Na poznańskiej giełdzie stosukowo niewiele działo się również jeśli chodzi o zmiany w cenach warzyw. Przy czym, zresztą jak zazwyczaj, większość ruchów cenowych, jakie

Import warzyw - bardzo tanie brokuły
Przede wszystkim w dalszym ciągu taniały hiszpańskie brokuły, osiągając bardzo niską, jak na tę porę roku cenę. Dość niskie są też ceny sałaty lodowej oraz papryki

Prognoza cen marchwi
Jak wspomniano wyżej, temat marchwi i jej cen regularnie gości na łamach portalu fresh-market.pl. Ostatnio poruszaliśmy go tutaj. Obecnie postaramy się zaprezentować bardziej

Kapusta włoska – silna konkurencja z Anglii
Poprzednie dwa sezony minęły pod znakiem bardzo niskiej podaży włoskiej kapusty. Było to widoczne zwłaszcza w takich krajach jak Wielka Brytania czy Holandia. W zeszłym

Trwa wyprzedaż porów
O gwałtownym spadku cen porów w Belgii i Holandii pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl. Od zeszłego tygodnia ceny te jeszcze spadły, choć już niewiele. Ale na tyle,

Holandia – jest popyt na ziemniaki
Popyt na ziemniaki specjalnie przygotowane rośnie i rośnie. Chodzi tu najczęściej o ziemniaki najlepszej jakości, myte i przygotowane zgodnie z wymogami konkretnego

Rosja – ceny ziemniaków w górę.
Ceny ziemniaków oferowanych przez rolników w centralnych rejonach Rosji znalazły się, w dniu 24 stycznia, na poziomie 0,27 – 0,33 euro/kg (czyli około 1,13 – 1,39 zł/kg po

Konkurencja w eksporcie ziemniaków
Przede wszystkim należy zauważyć, ze choć zima zawitała wreszcie do Europy, to nie wszędzie jest tak mroźno, ja w Polsce. Ponieważ ostatnie chłody dotarły do nas znad Rosji, to

Cebula – jeszcze dość spokojnie
Cebula wciąż nie może zaskoczyć z ceną – można by stwierdzić, może kolokwialnie, lecz z pewnością trafiając w sedno problemu. Zima już przyszła i to

Ukraina – ceny warzyw będą rosły
Zima i mróz, które rozgościły się na Ukrainie będą oddziaływały w kierunku wzrostu cen warzyw – opiniują eksperci z „APK-Inform: warzywa i owoce” Niskie