Ceny cukinii zgodnie z prognozami
Cukinia w Hiszpanii taniała w pierwszej połowie lutego. Wskazywało to na utrzymanie trendu spadkowego cen tego warzywa również na polskim rynku. Takie też były przewidywania

Co oznacza otwieranie komór KA przez sadowników?
Bieżący sezon pod względem handlu jabłkami nie należy do korzystnych. Do połowy stycznia jabłka praktycznie w ogóle nie szły, potem nastąpił co prawda gwałtowny wzrost

Prognoza cen cebuli
      A właśnie z pogodą ekstremalnie odmienną od przeciętnej mieliśmy do czynienia przez cały grudzień i połowę stycznia. Ten czynnik wywrócił do

Prognoza cen marchwi
Jak wspomniano wyżej, temat marchwi i jej cen regularnie gości na łamach portalu fresh-market.pl. Ostatnio poruszaliśmy go tutaj. Obecnie postaramy się zaprezentować bardziej

Pakistan zwiększa eksport ziemniaków
Celem na ten sezon jest dla Pakistańczyków przekroczenie poziomu 200 tys. ton w eksporcie ziemniaków. Pakistański sektor ziemniaczany buduje swoje plany eksportowe w głównej

Co z cenami cebuli
Ceny polskiej cebuli przeznaczonej na rynek warzyw świeżych już dawno powinny znajdować się w trendzie wzrostowym. Ale póki co zamiast wzrostu mamy stagnację i to z wyraźną

Kapusta biała – bez mrozu ani rusz
Według naszych listopadowych prognoz w okolicach 10 stycznia ceny białej kapusty powinny być już na poziomie około 1,00 zł/kg. Wciąż jednak są bardzo dalekie od tej złotówki.

Czy można już podsumować sezon jabłek przemysłowych?
Niższa produkcja jabłek przemysłowych Tegoroczne zbiory jabłek zgodnie z danymi GUS wyniosły 3,086 mln ton, co oznacza, że były one wyższe od ubiegłorocznych o 7 proc.

Burak płaci i będzie płacił
Ceny buraków ćwikłowych utrzymały się na poziomie znacznie przekraczającym ten, który notowano w analogicznym okresie w dwóch poprzednich sezonach. Pod tym względem buraki

Pietruszka bez niespodzianek
Pietruszka na hurtowym rynku warzyw świeżych kończy rok bez niespodzianek. Sytuacja na rynku pozostaje spokojna i zrównoważona. Ostatnie tygodnie przyniosły oczekiwane lekkie

Argentyna: spadek produkcji owoców
W regionie sadowniczym Mendoza w Argentynie prognozy zbiorów nie są najkorzystniejsze. Okazuje się, że w listopadzie odnotowano spadek produkcji poszczególnych gatunków

Jeszcze o cenach cebuli
Będzie drogo czy nie będzie? Wielu uczestników hurtowego rynku przekonana jest o tym, że w bieżącym sezonie ceny będą wysokie. Prognozy w tym duchu

Kapusta biała – będzie powtórka z 2010?
W obecnej sytuacji twierdząca odpowiedź na tytułowe pytanie wydaje się niezwykle mało prawdopodobna. Ale warto przypatrzeć się bliżej bieżącej sytuacji. Może jest jakaś nadzieja

To już koniec ogórków w dużym hurcie
To już koniec tegorocznego sezonu polskich ogórków szklarniowych. Na placu boju zostały tylko ogórki importowane. I tak będzie przynajmniej do lutego następnego roku. Jak wyglądała

Turcja produkuje coraz więcej pomidorów
W 2013 roku powinno zostać około 11,8 mln ton pomidorów - wyniki z prognoz producentów. Z roku na rok obserwowany jest wzrost zbiorów pomidorów w tym kraju, a obecnie Turcja

Kapusta czerwona wciąż nieźle
Ceny kapusty czerwonej spadały we wrześniu i w październiku. W listopadzie miało być stabilnie, ale nie do końca się udało. Średnia cena w dużym hurcie zeszła od

Iran – potentat w produkcji owoców?
Irańskie Stowarzyszenie Producentów Owoców opublikowało najnowszą prognozę dotyczącą szacunkowych zbiorów owoców cytrusowych w sezonie 2013/2014 (sezon rozpoczął się on

Po ile ziemniaki w nowym roku?
Portal fresh-market.pl postanowił zmierzyć się z tym problemem. Pisaliśmy już ogólnie o tym, co może się dziać w sezonie kolejnym – 2014/2015. Teraz chcemy omówić

Kapusta włoska – prognozy potwierdzone
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl ceny kapust spadały i w sierpniu i we wrześniu. W tym nurcie zmian mieściły się też ceny kapusty włoskiej. Jednak

Wrzesień – niejednoznaczne sygnały
Taki obraz rynku nie powinien jednak dziwić, gdyż wrzesień to początek okresu, w którym wyraźnie różnicuje się zachowanie cen warzyw jesiennego zbioru głównego

Kapusta biała jeszcze słabo
W końcówce września i w pierwszym tygodniu października rynek kapusty białej był w fazie pełnej stagnacji. Popyt na kapustę był na tyle niski, ze jej ceny w hurcie

Rośnie popularność mrożonek owocowo–warzywnych
Jak wynika z najnowszych danych, na światowym rynku owoców i warzyw mrożonych w kolejnych kilku latach prognozowany jest stabilny wzrost produkcji mrożonek owocowo –

Mrożonki coraz bardziej popularne
W okresie od roku 2013 do roku 2019 średniorocznie ten segment rynku będzie notował około 4,3 proc. wzrost - wynika z wstępnych prognoz.  Zdaniem analityków wzrost rynku

Pomidory – próba podsumowania
Jakkolwiek podsumowywanie trwającego wszak jeszcze sezonu pomidorów szklarniowych z konieczności musi mieć charakter opisu wstępnego i „prowizorycznego”, to pewne ogólne

Chile: większy eksport rodzynek
Jak wynika z najnowszego raportu USDA, w sezonie 2013/2014 prognozy zakładają niewielki spadek produkcji w porównaniu do zeszłosezonowej wielkości i tak