Pietruszka – ceny wyszły z dołka
Luty okazał się niekorzystnym okresem dla cen wielu krajowych warzyw, w tym zwłaszcza warzyw korzeniowych. Słabszy popyt skorelował się z relatywnie wysoką podażą. Było to

Na rynku ziemniaków zrobiło się stagnacyjnie
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w Polsce nie jest najlepsza. Co prawda w lutym ceny nie spadały, jak miało to miejsce w styczniu, ale też

W. Brytania – słaby popyt na pory
Firma SS Askew uprawia pory na prawie 60 akrach w pobliżu Liverpoolu w Anglii. Pory są dostępne niemal przez cały rok, od połowy maja do rozpoczęcia nowego sezonu na

Uzbekistan – skokowy wzrost cen cebuli
W ciągu ostatniego tygodnia średnie ceny hurtowe cebuli w Uzbekistanie wzrosły o 25 procent i osiągnęły najwyższy poziom w minionym okresie 2022 roku, podała firma

Startuje sezon krajowych pomidorów czerwonych
Na polski m rynku hurtowym pojawiły się powrotem rodzime klasyczne pomidory (okrągłe czerwone, oferowane luzem w kartonach). Tegoroczny start sezonu dla tego asortymentu pomidora

Biała kapusta pod presją
Branża warzywna weszła w rok 2022 pod znakiem wielu poważnych wyzwań i jeszcze większej ilości niewiadomych. Niepewność co do tego, jak rozwinie się sytuacja ekonomiczna

Papryka zdrożeje?
Na początku lutego pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o przewidywanym trendzie wzrostowym cen importowanej papryki (tutaj). Przewidywany wzrost cen to konsekwencja spadku

Ogórki szklarniowe – coś drgnęło w podaży
Tegoroczny sezon ogórków szklarniowych z krajowych upraw wystartował z opóźnieniem, a wolumeny tych warzyw, które w styczniu i pierwszej połowie

Kapusta pekińska wciąż rekordowo, ale na rynku nerwowo
Hurtowe ceny kapusty pekińskiej nie tylko pozostają od października na rekordowo wysokim poziomie, ale wciąż wykazują tendencję do umacniania się. Obecnie sprzedażowe ceny

Ukraina – buraki znów drożeją
Według analityków EastFruit, na rynku ukraińskim kontynuowany jest trend wzrostu cen buraków ćwikłowych. Główni gracze rynkowi twierdzą, że najważniejszym powodem

Ceny cebuli pozostają w płaskim trendzie
Sytuacja na polskim rynku cebuli pozostaje w zasadzie stabilna. Zwłaszcza jeśli chodzi o rynek świeży. W przetwórstwie jest nieco inaczej, bo tam popyt jest żywszy. Ale

Ceny selerów w dołku?
Nowy rok przyniósł ożywienie w handlu selerami w polskim hurcie, gdzie wcześniej panował marazm spowodowany słabym popytem. Ceny mytych  i pakowanych w worki

Ceny buraków zaliczyły zniżkę
Ten sezon jest wyjątkowy dla buraków ćwikłowych. Ich ceny wielko hurtowe zaczęły rosnąć już w listopadzie – co jest zjawiskiem bardzo w tym segmencie warzyw

Mołdawia – dalszy spadek areału uprawy ziemniaków
W ciągu ostatnich pięciu lat powierzchnia upraw ziemniaków w Mołdawii wahała się od 19 tys. ha (w 2019 rok) do 23 tys. ha (w 2020 rok). Kolejny etap zmniejszania powierzchni upraw

Ceny marchwi – wiosną nie będzie rekordów
Polska marchew drożała w hurcie od połowy stycznia bieżącego roku, ale kilka dni temu trend ten został przerwany, a notowania z monitoringu cenowego redakcji fresh-market.pl

Niższe ceny importowanych kalafiorów
Na początku roku kalendarzowego kalafiory z importu drożeją, bo ich podaż pozostaje niska. Na południu Europy sezon zbioru tych warzyw dopiero nabiera rumieńców.

Uzbekistan – rynek marchwi czeka rozczarowanie
Sytuacja na rynku marchwi w Uzbekistanie wprawia wielu w zakłopotanie. Oceńcie sami, ceny marchwi w chwili obecnej są prawie trzykrotnie wyższe niż w roku ubiegłym

Ziemniaki nie drożeją
Ceny ziemniaków w polskim hurcie rosły od października do grudnia 2021 roku. Potem pierwsza dekada stycznia 2022 przyniosła gwałtowne zatrzymanie tej zwyżkowej tendencji

Mniej bakłażanów niż rok temu
Import bakłażanów w styczniu i lutym spada co roku, nawet w stosunku do już ograniczonych wolumenów z innych miesięcy sezonu jesienno-zimowego (listopad,

Ukraina – jabłka Gala znów się skończą wcześniej
Odmiana Gala zdominowała światowy handel w ostatnich latach. Nawet w USA, gdzie dominacja odmiany Red Delicious wydawała się niezachwiana, od około 4 lat liderem jest odmiana Gala.

Kiedy Uzbekistan „zaleje” rynek Wschodniej Europy kapustą?
Niewiarygodnie wysokie ceny kapusty w prawie wszystkich krajach regionu były w ostatnich miesiącach przedmiotem intensywnej obserwacji analityków EastFruit.  Jednak

Pory tańsze niż w styczniu
Pierwsze dni lutego bieżącego roku przyniosły korekty hurtowych cen porów na polskim rynku świeżych warzyw. Na pierwszy rzut oka może się to wydawać dziwne w czasie, gdy zapasy

Kapusta pekińska – dołka cenowego raczej nie będzie
W lutym ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie dość często spadają. Jest to chwilowy „dołek cenowy”, który w niekorzystnych warunkach może się przeciągnąć

Cukinia tym razem tanieje
Bieżący sezon importowanej cukinii startował z relatywnie niskimi cenami hurtowymi, które były pochodną nadpodaży tego warzywa w kraju będącym głównym jego

Rosną ceny brukselki w hurcie
Szczyt podaży krajowej świeżej brukselki już minął. Sytuację podażową poprawia oczywiście bieżący import, ale w Polsce generalnie świeży rynek tego warzywa nie jest duży