Wiśnie – słaby start sezonu skupowego
Jesteśmy w Polsce u progu sezonu skupu wiśni do przetwórstwa. Tegoroczny sezon zaczyn się od upałów, burz i gradobicia. Wcześniej, wiosną, mieliśmy

Drożej za krajowe bakłażany
Poprzednie dwa sezony nie były typowe dla polskich bakłażanów. Kapryśna pogoda sprawiła, że szczyt podażowy, który powinien wypadać na przełomie lipca

Upały , burze i grad zaszkodziły owocom
Letnia kampania nie jest łatwa dla polskich producentów owoców. A przecież wiosną też nie było lekko, choć obyło się tym razem bez dużych strat mrozowych.

Globalny rynek borówek
Globalna sytuacja na rynku borówki jest generalnie pozytywna. Niektóre kraje borykają się z problemami z powodu ekstremalnych warunków pogodowych, na przykład

Ceny młodych ziemniaków w dół, ale…
Młode ziemniaki tanieją i nie jest to w lipcu nic nadzwyczajnego. Na polskim rynku hurtowym jest to zjawisko wręcz typowe. Pytanie tylko – jak szybko tanieją i na

Koniec sezonu skupu truskawek
Tegoroczna kampania skupu truskawek do przetwórstwa jest już na finiszu. Niemała liczba punktów skupu zakończyła ją już w zeszłym tygodniu. Zwłaszcza jeśli chodzi

Austria - pogoda wpływa na popyt na cebulę
W ostatnich tygodniach wzrosła podaż cebuli ozime na rynku austriackim. Zbiory "zimówki" wyraźnie bowiem nabrały tempa. Jednocześnie sprzedaż krajowa jest cicha ze względu

Globalny rynek winogron stołowych
Ostatnie fale upałów w wielu krajach produkujących winogrona miały wpływ na globalny rynek. Upały spowodowały wczesny początek egipskiego sezonu winogronowego, ale także

Spadła podaż truskawek
Druga połowa bieżącego tygodnia upłynęła pod znakiem skokowego spadku podaży truskawki deserowej. Widać to było w całym kraju. Pogoda, jak to bywa w lecie, zmieniła się ze

Sezon fasolki szparagowej nabiera tempa
Druga połowa czerwca przyniosła wyraźne przyśpieszenie, jeśli chodzi o wzrost podaży fasolki szparagowej. W tygodniu mijającym ilości tego warzywa, które trafiały na

Francja –spadek areału ziemniaków
Według panelu producentów UNPT-CNIPT, w głównych regionach produkcyjnych Francji, uzupełnionych szacunkami Agreste dla innych regionów, nasadzenia

Zaczął się sezon krajowych bakłażanów
Z wyraźnym poślizgiem, ale wreszcie już są. Pierwsze bakłażany z krajowych upraw szklarniowych trafiły na rynek hurtowy. Na razie w niewielkich ilościach, ale jeśli pogoda

Hiszpania – pierwszy etap kampanii melonów i arbuzów niekorzystny
Kampania szklarniowych arbuzów i melona była zła dla andaluzyjskich producentów, którzy zauważyli spadek cen z powodu braku popytu, ponieważ pogoda

Truskawka deserowa jednak drożej
Poniedziałek wieczorem i we wtorek rano mogło się wydawać, że ceny sprzedażowe truskawki deserowej w Polsce wykazują tendencję do stabilizacji w pobliżu pułapu 5 zł

Pierwsze maliny w skupie
Pojawiły się pierwsze informacje o cenach skupu malin. Skup ten ruszył w nielicznych punktach w województwie lubelskim, gdzie skoncentrowane są uprawy tych owoców,

Hiszpania – ceny owoców pestkowych za niskie
Przymrozki minionej wiosny spowodowały, że wiele europejskich krajów produkujących owoce pestkowe odnotowało znaczne spadki produkcji w tym sezonie, zwłaszcza zbiorów

Mołdawia – niskie ceny malin
Na początku ubiegłego tygodnia na mołdawskim rynku owoców pojawiły się maliny z pierwszego zbioru. W sprzedaży detalicznej owoce te oferowane są w cenie 40-60

Borówka startuje z wysoką ceną
Wegetacja borówki wysokiej, jak i innych owoców, została w tym roku opóźniona z powodu zimnej pogody wiosną. Dopiero w czerwcu przyroda zaczęła nieco

Globalny rynek czereśni
Produkcja czereśni w wielu krajach została utrudniona przez złe warunki pogodowe, a Hiszpanię nękają ulewne deszcze, zaś negatywnie na zapylanie wpływają wiatry w Ameryce

Truskawka deserowa – taniej już nie będzie?
Tegoroczny sezon owocowy miał spory poślizg, który wynikał z niekorzystnych warunków pogodowych wiosną. Wydaje się jednak, że w przypadku truskawki przyroda

Holandia – cicho na rynku cebuli
Na holenderskim rynku zostało niewiele cebuli oferowanej w handlu spotowym, więc logicznie rzecz biorąc, handel starymi zbiorami jest niewielki. Wiele firm pakujących już się

Fasolka szparagowa – tańsza rok do roku, ale…
Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie spadają od początku sezonu, a trend ten przebiegał jak dotąd niemal bez zakłóceń. Co więcej tendencja zniżkowa cen fasolki

Ceny kalafiorów zanurkowały, ale…
W ostatnich kliku dniach obserwowaliśmy duży spadek cen krajowych kalafiorów. Ceny sprzedażowe w dużym hurcie spadły między 4 i 23 czerwca o 52 procent ( z tym,

Dokładne prognozy zbioru brokułów
Potrzeba dobrych prognoz upraw, aby prawidłowo reagować na rynek podaży i popytu. Błędne oszacowanie może prowadzić do tego, że hodowcy będą mieli nadwyżkę produktu

Francja – problem z nadpodażą ogórków
Początek kampanii ogórkowej był sukcesem dla firmy STM BIO aż do pojawienia się dużych ilości tych warzyw, nasycających rynek. „Dopóki byliśmy jedynymi na