Kapusty białej będzie mało, co to oznacza?
GUS wstępnie prognozuje zbiory kapusty gruntowej w Polsce (a więc nie tylko kapusty białej!) na zaledwie 680 tys. ton. Od zbiorów z 2021 roku (687 tys. ton) to co prawda

Kapusta czerwona tańsza od białej
Ceny kapusty czerwonej na polskim rynku spadają od początku sezonu. Według danych monitoringu cenowego fresh-market.pl od pierwszej dekady czerwca spadły one w dużym hurcie średnio

Biała kapusta nie tanieje
Ceny wczesnej kapusty białej w polskim hurcie spadały we wstępnej fazie bieżącego sezonu, ale już od jego początku były wyższe niż w poprzednich latach. A już w pierwszej

Jakie ceny młodej kapusty?
Druga połowa czerwca i pierwszy tydzień lipca miały, na hurtowym rynku młodej kapusty białej, przebieg odmienny od typowego. Cenowy trend spadowy, obecny jeszcze w pierwszej

To może być sezon z dobrymi cenami białej kapusty
Ceny kapusty białej ze zbioru 2021 spadły w dużym hurcie i są one obecnie najczęściej na poziomie 1,40-1,80 zł/kg, czyli o jedną piątą mniej niż poprzednio. Jednak

Rośnie podaż młodej białej kapusty, ale…
Podaż krajowej młodej białej kapusty rośnie na rodzimym rynku. W ostatnich dniach ten wzrost był nawet dość dynamiczny, zwłaszcza jeśli rozpatrywać go w odniesieniu do masy

Ceny młodej kapusty białej – trend może niepokoić
Drastyczny wzrost kosztów produkcji, również w branży warzywnej, oraz wysoka inflacja powinny znajdować swoje odbicie w cenach produkowanych w Polsce warzyw

Spada popyt na „starą” kapustę
Maj przyniósł wyraźny spadek popytu na kapustę białą ze zbioru 2021 roku. Jeszcze do końca kwietnia mieliśmy w dużym hurcie wzrost cen tego warzywa, ale potem trend ten został

Rośnie podaż młodej kapusty
Na krajowym rynku przybywa młodej białej kapusty z rodzimych upraw (te pierwsze partie  to kapusta spod osłon). Na razie widać to głównie w małym hurcie i na

Holandia – idzie eksport kapusty na Ukrainę
Ukraina nadaje tempo eksportowi kapusty holenderskiej. Kiedy więc rozpoczął się konflikt, eksport ten nagle się zatrzymał. Jednak według Martina Bolhuisa z Tuindersbelang

Wyższe ceny kapusty włoskiej
Sezon 2021/2022 w hurtowym handlu kapustą włoską jest już w swojej końcowej fazie, chociaż oczywiście potrwa on jeszcze do lata, ale ilości tej kapusty trafiające na rynek

Jest młoda kapusta biała z krajowych upraw
Tegoroczna wiosna przyniosła bardzo dynamiczną sytuację na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce. Popyt na to warzyw nie słabnie, co przekłada się na jego coraz wyższe ceny

Zeszłoroczna kapusta biała tanieje na Ukrainie
Na Ukrainie ceny zeszłorocznej kapusty białej zaczęły spadać, podają analitycy projektu C. Zdaniem ekspertów przyczyną redukcji był spadek obrotów i zakupów ze

Ukraina - ceny zeszłorocznej kapusty wzrosły
Większość ukraińskich producentów ogłosiła zakończenie sprzedaży kapusty białej na zbiory w 2021 roku, mówią analitycy projektu EastFruit. Dziś podaż tego produktu

Ukraina – przez wojnę drożeją warzywa
W wyniku wojny Ukraina może stracić 71 procent produkcji bakłażanów, 68 procent pomidorów, 58 procent papryki, 46 procent cebuli, 45 procent ogórków, 39 procent

Niemcy – co z popytem na kapustę?
Sprzedaż białej i czerwonej kapusty z chłodni w północnych Niemczech jest już wyraźnie w drugiej połowie sezonu. Tradycyjnie w kwietniu obserwuje się wzrost

Po Świętach handel białą kapustą nabrał tempa
Okres Świąt przyniósł naturalne spowolnienie w aktywności handlowców z hurtowego rynku produktów świeżych. Widoczne to było również w przypadku

Mniejszy popyt na białą kapustę?
Kwiecień przyniósł zahamowanie trendu wzrostowego cen kapusty białej w polskim dużym hurcie. Trendu tak aktywnego w końcówce poprzedniego miesiąca, co widać na

Kapusta czerwona również droższa
Wzrost cen czerwonej kapusty w drugiej części sezonu to nic nadzwyczajnego, chyba że mamy sezon z nadprodukcją, która trzyma ceny w hurcie na niskich poziomach do wiosny.

Na Ukrainie zabrakło białej kapusty
Zapasy białej kapusty w ukraińskich gospodarstwach są już bliskie wyczerpania - twierdzą analitycy projektu EastFruit. Według danych z codziennego monitoringu projektu,

Cebula nie zareagowała wzrostem
Po wybuchu wojny na Ukrainie ceny podstawowych warzyw zaczęły się umacniać. Na polskim rynku dało się zauważyć zwiększone zapotrzebowanie ze strony importerów z Ukrainy

Ceny buraków idą na rekord
Ceny buraków ćwikłowych w krajowym hurcie pozostają na poziomach wyższych niż w analogicznych okresach wielu poprzednich sezonów już od drugiej połowy grudnia.

Wzrost popytu na białą kapustę
Przełom lutego i marca przyniósł wyraźne pogorszenie koniunktury na polskim rynku białej kapusty. Hurtowe ceny zaczęły spadać na fali kurczącego się popytu. Ceny kapusty na

Eksport kapusty w 2021 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Młoda kapusta z importu już w Polsce
Sezon handlu kapustą wszedł na polskim rynku w nową fazę, choć skutki tej zmian staną się odczuwalne dopiero za pewien czas. Mianowicie zaczął się handel młoda kapustą