Tragiczna sytuacja na rynku marchwi
Takie wnioski nasuwają się przynajmniej po analizie początkowej fazy obecnego sezonu. Oczywiście rozwój sytuacji zależy od takiej mnogości czynników, że niemożliwym jest określić to,

Bezpośrednia sprzedaż warzyw
Podczas środowego seminarium w urzędzie marszałkowskim w Białymstoku przedstawiciele Lokalnej Grupy Działania Dunajec-Biała (gminy: Ciężkowice, Pleśna, Wojnicz

Dobry czas dla amatorów rzodkiewek
Choć obecnie dostępne przez okrągły rok, to w świadomości starszych konsumentów, rzodkiewki pozostają jednym z symboli wiosny. I w tym okresie roku cieszą się

Holandia – fatalnie w handlu marchwią
Holenderski rynek marchwi przeżywa ciężkie chwile. Właściwie pasują tu takie słowa, jak „tragicznie” lub „fatalnie”. Tak niskich cen marchwi o tej porze roku jeszcze

Eksport kapusty na wschód w IV kw. 2013
Jeśli chodzi o kapustę białą, to wolumen jej eksportu do Rosji, na Ukrainę i Białoruś, w ostatnim kwartale zeszłego roku, był znikomy. W sumie do tych trzech krajów

Francja – słaby popyt na pory
Sezon 2013/2014 nie jest zbyt korzystny dla producentów porów z Francji. Zupełnie inaczej było rok temu. Wówczas podaż porów była niska i daleko niewystarczająca do

Podczas mrozów nie warto kupować owoców i warzyw na bazarach?
W czasie mrozów produkty spożywcze szybko zamarzają, stają się twarde, ich miąższ może zmienić kolor i zawierać kryształki lodu. Każdy odmrożony produkt bardzo szybko się psuje

Mniejszy popyt na rzodkiewki
Do Polski przyszła w końcu zima (przynajmniej jeśli idzie o centrum i północ kraju). Zmiana aury zaś przełożyła się już na sprzedaż rzodkiewek. Tradycyjnie bowiem,

Co z cenami cebuli
Ceny polskiej cebuli przeznaczonej na rynek warzyw świeżych już dawno powinny znajdować się w trendzie wzrostowym. Ale póki co zamiast wzrostu mamy stagnację i to z wyraźną

Duży popyt na sadzeniaki
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) prognozuje, że przyszłoroczne zbiory ziemniaków, choć wyższe od tych z roku bieżącego, pozostaną na poziomie

Białorusini robią zapasy na zimę
Jesienne bazary są organizowane na placach niemal we wszystkich dzielnicach białoruskich miast. Tylko w położonym blisko polskiej granicy Brześciu było ich w weekend aż 16.

Ceny cebuli jak zamrożone
Przełom września i października to ten okres w roku, kiedy zazwyczaj podaż cebuli w hurcie jest wysoka, a jej ceny wykazują wyraźną tendencję spadkową. W tym roku

To będzie sezon drogiej kapusty
Fatalne warunki agrometeorologiczne panujące od końca zimy (tej kalendarzowej) spowodowały duże opóźnienia w tegorocznym harmonogramie produkcji kapusty białej młodej.

Aspersa Ltd. – produkty ekologiczne z Krety
Aspersa Ltd. to innowacyjna firma zajmująca się handlem certyfikowanymi produktami ekologicznymi praktycznie przez cały rok (głównie w okresie zimowym), zarówno na rynku

MENELAOS Import – Export Ltd. – po grecku
W zależności od pory roku działanie firmy skupia się na dwóch aspektach handlu. Z jednej strony firma zajmuje się importem i dystrybucją świeżych owoców i warzyw, które

O tanich ziemniakach możemy zapomnieć
Prognozy wieszczące wysokie ceny ziemniaków w sezonie 2013/2014 zyskują coraz mocniejsze podstawy. Dużo w tym zasługi warunków atmosferycznych, które niemal

Nowy środek do zwalczania miodówek
Miodówki - poznać wroga Miodówki (zarówno larwy jak i osobniki dorosłe) żerując nakłuwają pąki kwiatowe i liściowe, liście, młode pędy a nawet zawiązki owoców.

Konsumenci coraz chętniej sięgają po rzeżuchę
W Holandii jest tylko jeden producent rzeżuchy – „Klipspoel”, którego właścicielem jest Norbert Vermeulen. Rzeżuchę uprawia on od 1970 roku. Roślina ta powoli

Co z cenami młodej kapusty
I nie chodzi tu o to, żeby ceny młodej kapusty nie pozostawały stabilne. W przypadku tego warzywa, na starcie sezonu nie jest to raczej możliwe. W tym sezonie

Jest już młoda włoska kapusta
Stary sezon zakończył się , jak zazwyczaj w drugiej połowie kwietnia. Ceny w końcówce były rekordowe – do 3,00 zł/kg w hurcie. Na początek nowego sezonu trzeba było

Kwiecień – przełom na rynku
Kwiecień przyniósł znaczący przełom w cenach hurtowych warzyw. Drożały praktycznie wszystkie warzywa z jesiennego zbioru. Niektóre z tych zwyżek można nazwać

Trudny start sezonu warzyw w Europie
Na północy i północnym zachodzie Europy wiosna była bardzo zimna. Na południu Europy było natomiast zbyt mokro. Rezultatem były bardzo niekorzystne warunki wegetacji

Ogórki z importu – ważna świeżość
Produkty takie jak pomidory, ogórki, papryka i cukinia oferowane zimą na polskim rynku pochodzą z krajów południowej i zachodniej Europy, a także z Turcji, Izraela