Fasolka szparagowa tańsza, ale nie tania
Tegoroczny sezon fasoli szparagowej w Polsce miał od połowy lipca, pod względem cen hurtowych, wyraźnie nietypowy przebieg. Złożyło się na to kilka czynników, które

Taniej za marchew?
Ceny krajowej marchwi ze zbioru 2022 utrzymują wciąż poziom, którego przeciętna jest powyżej pułapów z poprzednich lat. Widać to na wykresie poniżej. Z drugiej strony

Ceny ziemniaków przebiją te z jesieni 2019?
Początek drugiego tygodnia sierpnia przyniósł dość znaczące zmiany w sytuacji na krajowym rynku ziemniaków. Ceny wyraźnie skoczyły w górę i jest ku temu

Kapusty białej będzie mało, co to oznacza?
GUS wstępnie prognozuje zbiory kapusty gruntowej w Polsce (a więc nie tylko kapusty białej!) na zaledwie 680 tys. ton. Od zbiorów z 2021 roku (687 tys. ton) to co prawda

Podaż wiśni szybko się kurczy
Sezon wiśniowy 2022 okazuje się być jednym z bardziej nietypowych. Przede wszystkim z powodu możliwości szybkiego zakończenia kampanii skupu owoców do tłoczenia,

Prognosfruit: WAPA przewiduje wzrost produkcji jabłek w UE
Światowe Stowarzyszenie Producentów Jabłek i Gruszek (WAPA) szacuje zbiory jabłek w UE + Wielkiej Brytanii w 2022 roku na 12 mln 168 tys. ton, co oznacza wzrost o 2

WAPA: wzrośnie produkcja gruszek w UE w 2022
Produkcja gruszek w UE odbije się od zeszłorocznego załamania; będzie to jednak jeden z najniższych poziomów od dekady - informuje EastFruit. Według danych WAPA

Maliny – deszcze wpłynęły na jakość
Przez Polskę w ostatni weekend przeszły opady deszczu. Miejscami intensywne z burzami. Regionalnie te warunki pogodowe odbiły się negatywnie na jakości malin. Czy na tyle, aby

Ceny ziemniaków trzymają poziom
W lipcu bieżącego roku spadkowy trend hurtowych cen ziemniaków wczesnych, tak dynamiczny w czerwcu, wyraźnie zwolnił. Skumulowany spadek średniej ceny w dużym hurcie

Rusza skup śliwek do przetwórstwa
W Polsce zaczął się sezon 2022 skupu śliwek do przetwórstwa. Sytuacja w tym sektorze rynku owocowego jest mocno nietypowa i prognozy dotyczące przebiegu tej kampanii

Wiśnie niedługo się skończą
Sezon zbioru wiśni w Polsce trwa, ale jest już zdecydowanie za półmetkiem. Kończy się zbiór owoców wcześniejszych odmian, teraz dominuje Łutówka.

Ceny kalafiorów już nie rekordowe
Druga dekada lipca przyniosła wyraźny i nasilający się z biegiem czasu deficyt w podaży kalafiorów na naszym krajowym rynku. Był on spowodowany niekorzystnymi warunkami

Kapusta czerwona tańsza od białej
Ceny kapusty czerwonej na polskim rynku spadają od początku sezonu. Według danych monitoringu cenowego fresh-market.pl od pierwszej dekady czerwca spadły one w dużym hurcie średnio

Ukraina - szybki spadek cen malin
Na dziś ukraińscy plantatorzy podają ceny malin w przedziale 60-120 hrywien za kilogram (1,64-3,28 USD/kg), czyli średnio o 27 proc. taniej niż pod koniec ubiegłego tygodnia

Ceny buraków ostro w dół
Ceny polskich wczesnych buraków ćwikłowych spadły od początku lipca (w dużym hurcie) o połowę. Ten dynamiczny trend zniżkowy cen buraka jest generowany zarówno zmianami

Mało ogórków
Podaż ogórków na polskim rynku pozostaje od dłuższego czasu bardzo ograniczona. I przekłada się to na ceny tych warzyw. W handlu hurtowym ceny przez cały niemal

Czereśnie – duże różnice w cenach
Sezon czereśni w Polsce zbliża się do końca. Handel hurtowy na większą skalę już w zasadzie wygasa, ale krajowe czereśnie będą obecne w małym hurcie jeszcze do drugiej

Apel polskich producentów papryki
11 lipca 2022 roku z inicjatywy producentów papryki odbyło się, zorganizowane przez Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej w CDiPR

Fasolka szparagowa - tanio już było?
Sytuacja w sektorze fasolki szparagowej jest w tym sezonie dla producentów trudna. Co prawda trend zniżkowy hurtowych cen tego warzywa wyhamował, a nawet wygląda na to,

Drożej za jabłko z przerywki?
Do skupów na przemysł wciąż jeszcze trafia jabłko z zeszłorocznego zbioru, ale równolegle trwa też skup jabłek z przerywki. Jak kształtują się ceny tego surowca

Hiszpania - kończy się kampania owoców jagodowych
Freshuelva poinformowała, że kampania 2021/2022 zakończyła się całkowitą produkcją 270 120 ton truskawek, czyli o 4 procent mniej niż w poprzedniej

Holandia - Rynek cebuli jest w pełnym rozkwicie
Eksporterzy coraz częściej zakładają, że rynki afrykańskie otworzą się na początku tego sezonu. W związku z tym wzrósł popyt na cebulę. W pierwszej kolejności

Maliny – rusza druga część sezonu, czy ceny wzrosną?
Krajowy rynek malin wchodzi powoli w drugą część sezonu, gdy zaczyna się handel maliną jesienną. Z punktu widzenia przetwórstwa to ta faza kampanii jest najważniejsza. Gdyby

Poprawa cen jabłek deserowych, ale...
Sezon handlu jabłkami deserowymi ze zbiorów 2021 dobiega końca. Wciąż w komorach polskich sadowników jest sporo, jak na tę fazę kampanii, takiego jabłka. Na szczęście

Kończy się kampania skupu porzeczek
Tegoroczny sezon handlowy dla porzeczek do przetwórstwa jest już na finiszu. Dziś lub w najbliższych dniach wiele zakładów przetwórczych kończy pozyskiwanie