Drożej za kalafiory
Na hurtowym rynku polskich kalafiorów nieustannie trwa, typowa dla tych warzyw, huśtawka cenowa. Pierwsza połowa czerwca przyniosła generalne spadki cen kalafiorów

Mołdawia – ceny warzyw w dół
Na przełomie lipca i sierpnia jednym z najczęściej poruszanych tematów w rolniczych sieciach społecznościowych i komunikatorach w Mołdawii są skargi

Niższe ceny buraków, ale…
W lipcu bieżącego roku ceny młodych buraków obcinanych w polskim hurcie spadały, w przeciwieństwie do czerwca, gdy pozostawały one stabilne. W lipcu tempo zniżki było

Szczyt podaży ogórków szklarniowych
Okres letni to czas najwyższej podaży krajowych ogórków szklarniowych. Mimo to również w miesiącach letnich dochodzi do, tak charakterystycznych dla tych warzyw,

Ziemniaki – ceny wyższe niż rok temu
Ceny wczesnych ziemniaków spadały na polskim rynku hurtowym przez cały czerwiec i lipiec. Jak widać na wykresie poniżej, główny spadek ceny średniej dokonał się

Austria – pogoda wyzwaniem dla cebuli
Sytuacja na austriackim rynku cebuli pozostaje bardzo stabilna. Trwa handel cebulą wczesną. Handel, który jest spokojny, jako że popyt na cebulę w Austrii pozostaje niezmiennie na

Indie mają problem z eksportem cebuli
Kupujący nie przepadają obecnie za cebulą z Indii. W ciągu ostatnich 2 lat Indie nałożyły ograniczenia eksportowe na cebulę, w wyniku czego główne rynki

Naturalna ochrona zwiększa konkurencyjność warzyw
Zyskowność i konkurencyjność produkcji rolnej uzależniona jest w dużej mierze od tego, czy uzyskiwane plony spełniają kryteria rynkowe. A na rynku coraz bardziej widoczny

Holandia - Szeroka oferta marchwi na początek sezonu.
Ze względu na stosunkowo wysokie ceny marchwi na początku sezonu w ostatnich latach wzrosło zainteresowanie holenderskich hodowców wczesną marchwią. Niektórzy producenci

Wstępny szacunek zbioru warzyw gruntowych w 2021 r.
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w bieżącym sezonie siewy tych warzyw

Jakie ceny marchwi?
Powoli kończą się zbiory wczesnych odmian marchwi, niedługo krajowy sezon tego warzywa wejdzie w okres zbioru głównego. Ale już teraz na tym rynku sytuacja wydaje się nabierać

Wstępny szacunek zbiorów ziemniaków 2021 r.
Pierwsze ziemniaki przeznaczone do wczesnego zbioru zaczęto sadzić w Polsce w bieżącym roku w marcu. Większość areału ziemniaków głównego zbioru obsadzono

Holandia – sektor czeka na start eksportu cebuli
Ze względu na wilgotne warunki w 29. tygodniu w Holandii zebrano w tygodniu 30. niewiele cebuli (z dymki). Jednak na najbliższe tygodnie jest wiele pól w przygotowaniu

Produkcja mrożonek i soków 2021 r. (po II kw.)
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-czerwiec roku 20201 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Większa podaż kapusty włoskiej
Lipiec przyniósł wzrost podaży kapusty włoskiej wczesnej na polskim rynku hurtowym, co przełożyło się na spadki cenowe tego warzywa. Spadki, które miały swe źródło

Wszystkie kolory polskiej papryki już dostępne
Sezon na polską paprykę rozpoczęty Lipiec co roku jest miesiącem, w którym w sklepach i na targowiskach pojawia się polska papryka. W Polsce uprawiana jest

Holandia – ożywienie w eksporcie cebuli
Tydzień 27. pokazał dobry wynik eksportu cebuli, zwłaszcza jeśli mierzy się go w porównaniu z tygodniami go poprzedzającymi. Tydzień 27. nadal jest wliczany do wyniku

Austria – trwa handel cebulą ozimą
Austriacki rynek cebuli nie wykazuje prawie żadnych zmian. Wciąż dominuje tam cebula ozima, a handel cebulą z dymki dopiero się zacznie. Ze względu na wysokie temperatury

W. Brytania – wzrost wartości produkcji warzyw i owoców
Wartość warzyw wyprodukowanych w Wielkiej Brytanii w 2020 roku wzrosła o 10 procent do prawie 1,7 miliarda funtów, a wielkość produkcji krajowej wzrosła o 3

Kapusta młoda taniej, ale nie tanio
Ceny młodej białej kapusty w dużym hurcie spadały w czerwcu i w lipcu, ale w obu tych miesiącach, zwłaszcza zaś w lipcu, dynamika tej tendencji była

Sezon fasolki szparagowej wchodzi w szczyt podażowy
Sytuacja na rynku hurtowym fasolki szparagowej była między 10 a 20 lipca relatywnie spokojna. Podaż i ceny ustabilizowały się, ale już wtedy było wiadomo, że to stan przejściowy. Po

Globalny rynek cebuli
Rok 2021 był do tej pory rokiem skrajności, szczególnie na rynku cebuli. Szczególnie w Wielkiej Brytanii duże wahania warunków pogodowych spowodowały skomplikowany

Cebula wciąż droższa niż rok temu
Skutki opóźnienia wegetacyjnego na rynku cebuli wciąż są widoczne. Podaż tego warzywa pozostaje nieco niższa w relacji rok do roku, co przekłada się na dodatnią

Holandia – brokuły poszukiwane
Dziko zmieniająca się holenderska pogoda ma wpływ na uprawę brokułów. „Część Limburgii została zalana, ale w północnej Holandii muszą nawadniać. Oto jak

Hiszpania – ile kosztuje produkcja bakłażanów
Według analizy przeprowadzonej przez Hortoinfo, na podstawie danych Obserwatorium Cen i Rynków Junta de Andalucía, koszt uprawy jednego hektara bakłażana długiego bez