Cytryn jest mniej i widać to w cenach, ale…
Ze względu na słabe zbiory w większości krajów-producentów, obecna podaż cytryn jest niższa od tej z analogicznego okresu poprzednich lat. I tę niższą podaż

Co z cenami białej kapusty?
Przed rokiem początek grudnia przyniósł duży wzrost popytu na białą kapustę na polskim rynku hurtowym. Na tyle duży, że doprowadził on do skokowego wręcz wzrostu cen w dużym

Jabłek w Polsce rekordowo dużo, ale…
Ostatnia prognoza WAPA przewiduje produkcję jabłek w Polsce w bieżącym roku na poziomie 4,7 mln ton. To poziom rekordowo duży i znacząco wyższy od predykcji GUSu z lata

Niska podaż krajowych ogórków szklarniowych
Handel krajowymi ogórkami szklarniowymi w skali wielkohurtowej już się w tym roku kończy. Listopad przyniósł wyraźny spadek podaży tych warzyw, co znalazło

Zmiany w cenach marchwi
Ostatnie dni przyniosły umocnienie cen marchwi w dużym hurcie. Zmiana ta, jakkolwiek niezbyt duża, to przyniosła ciekawe rezultaty, jeśli chodzi o bieżącą sytuację na rynku tego

Lepszy popyt wpłynął na ceny jabłek deserowych
Ceny jabłek deserowych oferowanych polskim sadownikom poprawiły się w listopadzie. I była to kolejna poprawa tych cen po tej z października. Z informacji płynących

Krajowe ogórki szklarniowe – ceny lepsze niż rok temu
Hurtowe ceny ogórków szklarniowych nalezą do kategorii o największej zmienności na rynku warzyw świeżych. Zwłaszcza na początku i na końcu sezonu handlowego ceny te

Rynek pomarańczy wchodzi w nową fazę sezonu, a ceny?
Tej jesieni sezon cytrusowy na Półwyspie Iberyjskim startował z opóźnieniem i problemami podażowymi, co było spowodowane niekorzystną pogodą (przede wszystkim suszą

Co z cenami jabłek przemysłowych?
Ceny skupu jabłek przemysłowych pozostają w zasadzie niezmienne od początku października. Przypomnijmy jednak, że co istotne – ta stabilizacja nastąpiła po korekcie

Czy ceny marchwi się ustabilizowały?
Tegoroczne zbiory marchwi w Polsce, przypomnijmy, GUS szacuje na 603 tys. ton. Oznaczałoby to najniższy poziom zbiorów tego warzywa w naszym kraju w ostatnich latach.

Jabłko Red Jonaprince idzie na przemysł
Jabłka odmiany Red Jonaprince były w tej grupie polskich jabłek, które stosunkowo łatwo znajdowały nabywcę w eksporcie, a i na krajowym rynku detalicznym dobrze się

Ceny jabłek Golden Delicious powyżej przeciętnej, ale co z tego?
Ceny jabłek odmiany Golden Delicious pozostają na wyższym poziomie od zdecydowanej większości odmian oferowanych przez polskich sadowników. To typowa sytuacja i bardzo rzadko

Tanie mandarynki to pieśń przeszłości?
Mandarynki są na polskim rynku dostępne w zasadzie przez okrągły rok. Ale w handlu mandarynkami wciąż widać wyraźną sezonowość. W lecie owoce te niemal znikają

Skup krajowej papryki jeszcze się nie zakończył
Tegoroczny sezon handlowy rodzimej papryki w Polsce startował z pewnym opóźnieniem, ale nie aż tak znaczącym, jak miało to miejsce w sezonie poprzednim. Teraz

Czy ceny skupu jabłek przemysłowych wzrosną?
Do końca października bieżący sezon w segmencie jabłka przemysłowego przynosił zdecydowanie częściej obniżki cen skupu tego surowca niż jego podwyżki. I to mimo faktu, że

Zabraknie jabłka przemysłowego?
Obecnie sytuacja w sektorze jabłek przemysłowych w Polsce wygląda tak, że zakłady przetwórcze zdają się limitować przyjmowanie surowca – czy to tłumacząc się

Cytryny już są drogie i będą drogie
Na rynku cytryn mamy koniec okresu przejściowego. Zakończył się import z półkuli południowej, zaczął się sezon zbiorów na południu Europy i w Turcji. Już

Jabłko przemysłowe – sytuacja na rynku coraz bardziej się zaognia
Sytuacja cenowa w sektorze jabłek przemysłowych coraz bardziej przypomina tę sprzed roku, choć przecież realia ekonomiczne są mocno odmienne od ówczesnych. A relacje na linii

Wysoka podaż gruszek, ale…
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, szacunki tegorocznych zbiorów gruszek zakładają znaczący wzrost w tej kategorii rok do roku. Według danych GUS mają one

Ceny krajowych ogórków szklarniowych się ustabilizowały
Ceny krajowych ogórków szklarniowych w dużym hurcie pozostawały dość stabilne w ostatnich kilku dniach, po tym jak nieco spadły (o 13 procent w stosunku do

Kapusta pekińska tańsza niż rok temu
Jak to widać na naszym wykresie poniżej w bieżącym sezonie ceny sprzedażowe kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie, aczkolwiek nie rekordowe, to pozostawały od maja na

Kończy się sezon krajowych malin deserowych
Sezon handlowy dla polskich malin na hurtowym rynku świeżych owoców wkroczył już definitywnie w swój finałowy etap. Oczywiście w małym hurcie rodzima malina

Ceny ziemniaków – będzie rekord jeszcze w październiku?
Październik przyniósł kolejne zwyżki hurtowych cen ziemniaków w Polsce. Oznacza to, iż mimo trwających zbiorów i co za tym idzie wzrostu bieżącej

Produkcja jabłek w Polsce to ruletka, oby nie ruletka rosyjska
Sytuacja polskich sadowników, a zwłaszcza producentów jabłek, jest rozpaczliwa. W realiach rynku, na którym dominującymi czynnikami jest wzrost kosztów

Jakość brokułów jest teraz niezła
W ostatnich dniach mieliśmy dość dobrą pogodę, jak na tę, która potrafi zapanować w Polsce jesienią. To przełożyło się na poprawę bieżącej podaży brokułów, bo