Kalafiory tańsze, ale na pewno nie tanie
Splot wielu czynników spowodował to, że przebieg kampanii handlowej wielu importowanych warzyw jest daleki od normy. Drastyczny wzrost kosztów produkcji, problemy z wodą

Na rynku ziemniaków mamy powtórkę trendu sprzed roku?
Koniunktura w hurtowym handlu ziemniakami jadalnymi pogorszyła się w ostatnim czasie i widać to już w cenach tych warzyw. Wydaje się bowiem, że osłabł bieżący popyt

"Zrównoważony rozwój to naprawdę rzecz tutaj"
Pośredniego importera świeżych owoców i warzyw Port International i węgierskiego producenta ogórków Zeiler Hungária łączy wieloletnie partnerstwo. O tym, co sprawia, że

Szklarniowych ogórków wciąż jest bardzo mało, a ich ceny…
Podaż ogórków szklarniowych w bieżącym sezonie zimowym pozostaje niska, a nawet bardzo niska. Wyraźnie mniej jest ogórków importowanych, a problemy ze spadkiem

Port International i Zeiler Hungária zapewniają wgląd w zrównoważoną produkcję ogórków
Pośredniego importera świeżych owoców i warzyw Port International i węgierskiego producenta ogórków Zeiler Hungária łączy wieloletnia współpraca. O tym, co czyni zakład

Czy to koniec wzrostu cen marchwi?
Na polskim rynku hurtowym ceny marchwi rosły od listopada zeszłego roku, a od początku grudnia średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie, za marchew szczotkowaną i pakowaną

Co dalej z cenami kapusty pekińskiej?
W lutym ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie bardzo często spadają. Jest to przejściowy „dołek cenowy”, który ma charakter wyraźnie sezonowy, ale

Czy ceny cebuli będą rosły?
Ceny sprzedażowe polskiej cebuli (cebula kalibrowana, pakowana w worki) w dużym hurcie utrzymywały się na stabilnym poziomie przez okres miesiąca, od końca grudnia 2022 roku.

Zmiana trendu w cenach białej kapusty?
Od początku tego roku ceny kapusty białej w Polsce znalazły się pod dużą presją zniżkową. Było to wynikiem nałożenia się kilku negatywnych czynników. Po pierwsze popyt na

Import ziemniaków wrzesień-listopad 2022
Jak kształtował się import ziemniaków do Polski od września do listopada 2022 roku? Czy, biorąc pod uwagę niskie krajowe zbiory ziemniaków, strumień tych warzyw płynących

Produkcja mrożonek i soków 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla  roku 2022 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat warzywnych. W tym

Mało porów, a będzie jeszcze mniej
Bieżąca podaż porów na polskim rynku świeżych warzyw jest już dość ograniczona. Zapasy porów krajowych szybko maleją, a i od początku nie należały do wysokich.

Ceny kapusty czerwonej w górę?
Sytuacja na rynku kapusty czerwonej jest dla jej producentów nieco lepsza w porównaniu do tej z segmentu kapusty białej. Ceny tej drugiej są w wyraźnym dołku,

Problemy z podażą kalafiorów
Spadek podaży kalafiorów w pierwszych tygodniach nowego roku to zjawisko sezonowe, typowe dla rynku europejskiego. Nie może więc dziwić wzrost cen importowanych do Polski

Ceny ziemniaków – jest nieźle, ale i są obawy
Dołek cenowy, jaki obserwowaliśmy na krajowym hurtowym rynku ziemniaków w listopadzie i grudniu zeszłego roku, okazał się krótkotrwały i przede wszystkim

Większa intensywność, jednolitość i zimna barwa z Ecoculture
Technologia firmy Ecoculture Biosciences nadal wykazuje dobre wyniki w próbach na uprawach na całym świecie, dostarczając rozwiązania niektórych z najważniejszych problemów, z

Poprawa w cenach selerów?
W bieżącym sezonie jesienny trend zniżkowy hurtowych cen selerów na polskim rynku zakończył się jeszcze w pierwszej dekadzie listopada zeszłego roku, a ta sezonowa przecena

Naturalne zamgławianie, odpady zmniejszone nawet o 40% dzięki zraszaniu #vocidellortofrutta
Natural Misting to firma, która jako pierwsza we Włoszech zainstalowała systemy atomizacji i nawilżania świeżych produktów: technologie nisko-, wysokociśnieniowe i ostatecznie

Proexport odwiedzi Berlin, aby odpowiedzieć na zapotrzebowanie na owoce i warzywa
Zrzeszenie Producentów i Eksporterów Owoców i Warzyw Regionu Murcja (Proexport), oraz jego firmy stowarzyszone, biorą udział w targach "Fruit Logistica 2023" w Berlinie od

Źle się dzieje na rynku kapusty pekińskiej
Jeszcze w pierwszej połowie października 2022 roku ceny sprzedażowe kapusty pekińskiej w dużym hurcie były wyższe od tych z analogicznego okresu poprzedniego sezonu. Ba,

Ceny importowanej papryki znowu w górę
W poprzednich dwóch sezonach nie dochodziło do wyraźniejszej zwyżki cen importowanej papryki w okresie zwiększonego popytu na to warzywo przed Świętami Bożego Narodzenia, a

Włosi nie ograniczają wydatków na owoce i warzywa
Konsumenci nie są skłonni płacić więcej za zrównoważone opakowania i nie oszczędzają na zakupach owoców i warzyw. To jedne z najciekawszych elementów, które pojawiły się na

Co z cenami buraków ćwikłowych?
Generalna prognoza dla buraków ćwikłowych w polskim hurcie to wzrost cen w drugiej ołowie sezonu. Ceny sprzedażowe tych warzyw (mytych i workowanych) w dużym

Cebula jeszcze zdrożeje?
Czy hurtowe ceny cebuli w Polsce mają szansę wzrosnąć w najbliższym czasie i to pomimo faktu, że już są rekordowo wysokie? Wszak styczeń i luty to nie jest typowy

Marchew utrzymuje cenę
Pierwsze dni stycznia 2023 roku przyniosły pewne spowolnienie w handlu marchwią na polskim rynku świeżym. Nie tylko zresztą marchwią, bo okres do Trzech Króli zawsze jest pod tym