Jabłka – i znów pytanie: sprzedać czy trzymać
Jak zwykle jesienią trwają gorące dyskusje wśród sadowników i generalnie uczestników branży jabłek deserowych – co robić? Sprzedawać na bieżąco, nawet

Niemcy – ceny cebuli wzrosną od marca 2022
W ostatnim sezonie cebulowym nie było większych wahań cen, ale w nowym roku zapewne nastąpią jakieś zmiany. Według Heinza Düpmanna (z prawej), dyrektora zarządzającego

Jesień to czas dla brukselki
Polska nie jest ani dużym producentem, ani eksporterem brukselki. Warzywo to, choć dość popularne w jesiennej i zimowej diecie, nie jest aż tak rozpowszechnione,

Więcej brokułów?
Choć do końca sezonu handlowego krajowych brokułów zostało jeszcze trochę czasu, to definitywnie handel tymi warzywami jest w fazie schyłkowej. Nie oznacza to jednak, że skazani

Holandia – trudno sprzedać marchew
Handel marchwią w Holandii pozostaje trudny. Duża podaż nadal płata figle plantatorom. Jakość i cena nie są problemem, ale popyt (eksportowy) nie jest w stanie

Eksport jabłek z Polski 2020/2021
Miniony sezon handlowy 2020/2021, jeśli chodzi o eksport jabłek z Polski, był oceniany często dość krytycznie, głównie przez pryzmat swojej końcowej fazy. Zapasy

Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2020/2021
Sezon 2020/2021 był historyczny dla handlu zagranicznego świeżymi ziemniakami jadalnymi. Dlaczego sezon ten przejdzie do historii? O tym piszemy poniżej, analizując dane GUS

Globalny rynek pomarańczy
W tegorocznym sezonie pomarańczy różne kraje produkujące te owoce walczyły o miejsca na rynkach eksportowych, ponieważ sezony znacznie się pokrywały, zwłaszcza jeśli chodzi

Nie ma chętnych na Jonaprince’a?
Jabłka odmiany Red Jonaprince były w tej grupie polskich jabłek, które stosunkowo łatwo znajdowały nabywcę w eksporcie, a i na krajowym rynku detalicznym dobrze się

Jest jeszcze popyt na śliwki
Zeszłoroczny koniec kampanii krajowych śliwek upływał pod znakiem wysokiego popytu na te owoce, co przełożyło się na wyraźny trend wzrostu ich hurtowych cen. W tym roku sytuacja jest

Borówka wysoka na świecie
Handel i produkcja borówki wysokiej rozwija się na całym świecie, ponieważ rozwój technologii produkcji tego owocu zwiększa jego profil pod względem formy i funkcji.

Skup papryki jeszcze trwa
Tegoroczny sezon polskiej papryki, jak i wielu innych warzyw i owoców sezonowych, startował z opóźnieniem i później się on zakończy. Pomogła też

Idared już skupowany, ale ceny…
Odmiana Idared słynie przede wszystkim z dobrego znoszenia długiego przechowywania i transportu na dalekie odległości, nawet przy braku perfekcyjnych warunków do tych

Ograniczona podaż bakłażanów
Handel krajowymi bakłażanami trwa wciąż jeszcze w małym hurcie, ale jego skala jest już mocno ograniczona. W hurcie dużym sezon handlowy dla tych warzyw zakończył się

Polski rynek cebuli jest rynkiem popytowym
Nie ma co chwalić tegorocznych zbiorów polskiej cebuli. Również w tym kraju okres wegetacyjny był nieregularny. Znajduje to odzwierciedlenie w wydajności

Globalny wolumen handlu mrożonymi produktami ziemniaczanymi
Analitycy firmy A-INSIGHTS zajmującej się analizą rynku i danych konsumenckich informują, że globalne wolumeny handlu mrożonymi ziemniakami ustabilizowały się w lipcu, a wolumen

Sezon mandarynek wchodzi w nową fazę.
Mandarynki są na polskim rynku dostępne w zasadzie przez okrągły rok. Ale w przeciwieństwie do innych cytrusów, a przede wszystkim cytryn, w handlu mandarynkami

Globalny rynek melonów
Światowy rynek melonów w tym sezonie w wielu krajach przeżywa wzloty i upadki. Pandemia COVID-19 nadal ma wpływ na sprzedaż, ponieważ wiele firm cateringowych na całym

Jabłka – ceny poniżej kosztów
Jak pisaliśmy wczoraj na łamach portalu fresh-market.pl, coś w eksporcie jabłek z Polski zaczyna się dziać. Ba, z danych przedstawionych na stronie Związku Sadowników

Kalafiory – to jeszcze nie koniec
Tegoroczny sezon polskich kalafiorów zbliża się już wyraźnie do końca. Ale w przypadku tych warzyw oznacza to bardzo gorący okres dla producentów

Eksport jabłek będzie trudny
Coś zaczyna się dziać w eksporcie polskich jabłek, ale na razie jest to bardziej szukanie odbiorców, nawiązywanie starych kontaktów, sondowanie stałych klientów,

Jakie ceny cebuli?
Wiadomo, że zbiory cebuli w 2021 roku nie będą wysokie, a to ze względu na niesprzyjające warunki agrometeorologiczne – tak w okresie wegetacji, jak

Popyt na gruszki lepszy niż na jabłka
Zbiory gruszek już praktycznie się skończyły, ale handel nimi wciąż trwa. Firmy eksportowe, hurtownie oraz grupy producenckie wciąż interesują tymi owocami, a ilość zapytań

"Początek sezonu handlowego był lekko opóźniony"
Dla jednego z polskich eksporterów jabłek zbiory już się zakończyły. Ponieważ zbiory były nieco opóźnione, tak samo opóźniony był początek ich handlu. Jednak

Rozpoczął się spadek cen kiwi
W tym roku wrzesień i pierwsza dekada października upłynęły na rynku kiwi pod znakiem ponadprzeciętnie wysokich cen, ci wynikało z kilku czynników. Przede wszystkim podaż