To koniec sezonu skupu truskawek do przetwórstwa
To jeszcze nie koniec sezonu truskawkowego w Polsce, ale podaż truskawek mocno zmalała w ostatnich dniach. Znalazło to odzwierciedlenie zwłaszcza na skupie owoców do

Holandia - dobre nastroje powracają na rynek cebuli
Nerwy ze stali pozostają wymogiem na holenderskim rynku cebuli. O ile jeszcze miesiąc temu wydawało się, że będziemy spokojnie zmierzać w kierunku nowych zbiorów,

Ogórki szklarniowe taniej niż rok temu
Końcówka marca i pierwsza dekada kwietnia przyniosły stabilizację cen ogórków szklarniowych. Również tych z krajowych szklarni. Po pierwsze dlatego, że

Altes Land: Spadek liczby gospodarstw zajmujących się produkcją drzew owocowych
491 gospodarstw sadowniczych uprawiało owoce drzew w Alte Land w 2022 roku. Razem uprawiali około 10 498 ha jabłek, gruszek i innych owoców drzewnych w Hamburgu

Destatis: Warzywa o 10,7 proc. droższe w 2022 r. niż w roku poprzednim
Jak podał Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), ceny konsumpcyjne warzyw wzrosły w 2022 roku o 10,7% w porównaniu z rokiem poprzednim. Z kolei wzrost cen owoców był znacznie bardziej

Certyfikat Europlatano IFS Food
Po najtrudniejszym roku w historii sektora, firma wykazała swoje wyraźne zaangażowanie w różnicowanie poprzez jakość; i w najbardziej skomplikowanych okolicznościach udało

AMI: Rynek Apple słabnie
Sytuacja w sprzedaży jabłek poprawiła się i branża ma nadzieję, że wiosną sytuacja na rynku będzie spokojniejsza, a ceny poszczególnych odmian twardsze. Czy to

Mniej krajowych porów
Początek 2023 roku, pod względem dostępności krajowych porów na polskim rynku hurtowym, wygląda jeszcze gorzej niż analogiczny okres roku 2022 i 2021. Widać to

Ceny buraków znów będą rekordowe?
W sezonie 2021/2022 ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie rosły już od ostatniej dekady listopada. Pod tym względem sezon bieżący wygląda inaczej. Pamiętać jednak trzeba,

Wynikowy szacunek warzyw gruntowych 2022 r.
GUS podtrzymał generalnie negatywną ocenę tegorocznych warunków pogodowych w okresie wegetacji warzyw. Sezon wegetacyjny 2022 roku był, kolejnym, w którym warunki

Sezon krajowych śliwek na finiszu
Poprzednie dwa sezonu na rynku polskich śliwek kończyły się umocnieniem popytu i cen, choć zauważalna była jednak różnica w nasileniu tej tendencji. Większy wzrost

Przybywa warzyw korzeniowych
Trwa główny zbiór warzyw korzeniowych, więc wzrost ich bieżącej podaży na rynku świeżym nie jest niczym dziwnym. Co prawda tegoroczne zbiory, według oceny

Selery – droższe, ale nie rekordowo drogie
Ceny selerów w polskim hurcie znajdują się w długookresowym trendzie spadkowym, co jest normalnym zjawiskiem sezonowym w okresie lata i jesieni. Jednak

Jabłek przemysłowych będzie znów dużo
Zarówno eksperci GUS, jak i WAPA prognozują wysokie zbiory jabłek w Polsce w roku bieżącym. Według wstępnych ocen GUS ma to być 4,2 mln ton. WAPA szacuje jeszcze

Wstępny szacunek zbiorów ziemniaków 2022
Pierwsze ziemniaki przeznaczone do wczesnego zbioru zaczęto sadzić w Polsce w bieżącym roku w marcu. Ziemniaki do późniejszego zbioru sadzono w większości

Wstępny szacunek zbioru warzyw gruntowych 2022
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w bieżącym sezonie siewy tych warzyw

Ceny młodych ziemniaków na zeszłorocznym poziomie
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o spadających cenach młodych ziemniaków, jako o zjawisku typowym dla lipca. Wskazywaliśmy

Idared zalicza mocny wzrost cen, dlaczego?
Odmiana Idared może nie była tej wiosny liderem wzrostów cen wśród polskich jabłek, ale dynamika zwyżki dla niej nie odstawała podschematu, według

Hiszpania – owoców nie starczy dla wszystkich
Wpływ mrozów odnotowany pod koniec 13. tygodnia i na początku 14. tygodnia na obszarach produkujących owoców pestkowych i ziarnkowych w Katalonii i Aragonii

Ceny buraków idą na rekord
Ceny buraków ćwikłowych w krajowym hurcie pozostają na poziomach wyższych niż w analogicznych okresach wielu poprzednich sezonów już od drugiej połowy grudnia.

Globalny rynek winogron
Winogrona pozostają popularnym owocem wśród rodzin w wielu krajach, ponad 62 procent rodzin kupuje je we Włoszech i Australii. Jednak pomimo ich popularności, rynek ten,

Mołdawia – mniej jabłek, więcej śliwek niż prognozowano
Według danych Narodowego Biura Statystycznego Republiki Mołdawii, w ubiegłym roku w kraju wyprodukowano nieco ponad 629 tys. ton jabłek i 134 tys. ton śliwek

Francja: produkcja ziemniaków jadalnych w 2021 r. niższa niż w 2020 r.
Dane dotyczące produkcji ziemniaków na rok 2021 pochodzą z badania przeprowadzonego za pośrednictwem panelu UNPT, oraz z Agreste z innych źródeł. W

Eksportujmy, ale z głową! Kiedy i gdzie eksportować polskie jabłka?
Polska jest jednym z czołowych producentów jabłek na świecie i największym w Europie. Szacunki GUS na sezon 2020/2021 mówią o produkcji jabłek w Polsce

Czy jakość jest odpowiedzią na kłopoty polskiego rynku sadowniczego?
Najnowsze dane z 27 krajów UE z listopada 2021 wskazują, że bieżące zbiory (2021/22) w UE-27 są o 5 proc. wyższe od średniej w poprzednich 5 latach