Koniec sezonu skupu śliwki przemysłowej
Skup śliwek do przetwórstwa jeszcze trwa, ale już w bardzo nielicznych zakładach. W zdecydowanej większości przypadków już się zakończył. Wielu

Skup śliwek przemysłowych również z problemami
Na naszym rynku trwa kampania śliwkowa. Niestety w bieżącym sezonie również w tym segmencie rynku owocowego nie obyło się bez problemów. Ceny śliwek spadały,

Rusza skup śliwek do przetwórstwa
W Polsce zaczął się sezon 2022 skupu śliwek do przetwórstwa. Sytuacja w tym sektorze rynku owocowego jest mocno nietypowa i prognozy dotyczące przebiegu tej kampanii

Mołdawia – więcej śliwek w 2021
Według wstępnych szacunków organizacji sadowniczych Mołdawii, zbiory śliwek w tym roku w kraju wyniosły około 105-125 tys. ton (w 2020 roku - około 65 tys. ton, w 2019

Jeszcze można kupić krajowe śliwki
Zakończył się sezon handlu śliwkami na eksport i w dużym hurcie. Skończył się też skup śliwek do przetwórstwa. Owoców tych nie znajdziemy w ofertach

Finisz sezonu skupu śliwki przemysłowej
Sezon skupu śliwek do przetwórstwa jeszcze trwa, ale jego główna faza już się zakończyła. Wielu przetwórców, a co za tym idzie skupów wcześniej

Mało śliwek
W ostatnich dniach często pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o problemach w skupie śliwek do przetwórstwa. Chodzi o ich niską podaż. Sadownicy informują, że

Brakuje śliwki przemysłowej
O śliwkach przemysłowych pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl zaledwie kilka dni temu. Okazuje się, że te owoce to, w końcówce sezonu ich skupu, temat coraz bardziej

Śliwki przemysłowe stabilnie
Hurtowe ceny śliwek deserowych we wrześniu wykazywały się dużą skłonnością do zmian. W pierwszej dekadzie miesiąca wyraźnie spadały, by potem – na początku bieżącego

Śliwka - przegląd cen i sytuacji na rynkach Ukrainy, Mołdawii, Polski i Rosji
Według analityków EastFruit, większość największych producentów śliwek w Europie Wschodniej sprzedaje teraz swoje produkty taniej niż rok wcześniej. Nie oznacza to

Mołdawia – problemy z jakością śliwek
Eksperci Federacji Producentów Rolnych Mołdawii FARM zwracają uwagę, że w wyniku opadów i zmian temperatury w drugiej połowie lata w wielu sadach śliwkowych

Śliwki poszukiwane
Tegoroczna kampania handlowa krajowych śliwek nabrała rozpędu. Dużo bardziej dynamiczna jest też kampania skupu tych owoców do przetwórstwa. W ostatnich dniach było

Ruszył skup śliwek
Mamy już drugą połowę sierpnia, to i nic dziwnego, że sezon śliwkowy nabiera tempa. Właśnie ruszył skup śliwki przemysłowej. Owoce te na razie skupują nieliczne firmy, ale to

Wiśnie pękają – koniec sezonu?
Burze i ulewy jakie przeszły nad Mazowszem (ale nie tylko, inne województwa też ucierpiały) dały się we znaki tutejszym sadownikom. Duże problemy mają producenci wiśni

Mołdawia – śliwki lokalne jeszcze dostępne, ale…
Według ekspertów Federacji Producentów Rolnych Mołdawii (FARM) do połowy stycznia 2021 roku w magazynach rolników pozostało od kilkuset do tysiąca ton śliwek

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - ŚLIWKI
Przedmiotem standardu jakości handlowej są śliwki odmian uprawnych (cultivar): Prunus domestica L. ssp. domestica, Prunus domestica L. ssp. insititia (L.) Schneid., Prunus domestica L. ssp.

Rozciągnięcie podaży śliwek potrzebne na polskim rynku
W Polsce następuje odbudowa podupadłej produkcji śliwek. Pożądany poziom wynosi przynajmniej 200 tys. ton. Niezbędne są zmiany w strukturze odmianowej i technologii uprawy śliw.

Dobór odmian w danym regionie zależny od odporności na mróz
Celowe jest zakładanie dwóch typów sadów śliwowych: a) z przeznaczeniem do konsumpcji w kraju i za granicą; b) z przeznaczeniem do przetwórstwa. W sadach pierwszego typu

Mniejsze zbiory w ukraińskich sadach
Na Ukrainie prognozuje się mniejsze zbiory owoców. Spowodowane jest to szkodami, które wyrządził wysoki mróz. Najbardziej zmniejszą się zbiory owoców wiśni (spadek o ok. 15-20%)

Kończy się skup śliwek
Tegoroczna kampania skupu śliwek na potrzeby przetwórstwa właśnie finiszuje. Generalnie w segmencie owoców sytuacja nie była łatwa, ze względu na niekorzystne warunki

Globalny rynek śliwek
Zbiory śliwek w północno-zachodniej Europie zwykle nie są dobrym źródłem dochodu dla sieci, ale w tym roku ceny są wysokie. Tu i ówdzie na rynku

Mołdawia – trudny sezon śliwek w przetwórstwie
Szefowie przedsiębiorstw zajmujących się produkcją bakalii i pasty śliwkowej uważają, że w sezonie 2020 znacznie zmniejszy się wolumen zakupów śliwek przemysłowych na

Śliwki – zainteresowanie kupujących osłabło
Podaż śliwek na krajowym rynku hurtowym na początku września można opisać jako relatywnie wysoką. Oznacza to, że choć owoców jest dużo mniej niż przed rokiem, to jednocześnie

Mołdawia – niskie ceny śliwek
Według danych monitoringu EastFruit w Mołdawii w pierwszych dziesięciu dniach sierpnia ceny śliwek były najniższe w regionie Europy Południowo-Wschodniej – było to

Handel śliwkami już tylko na giełdach
Sezon na handel śliwkami eksportowymi już się skończył. Podobnie wygląda to ze śliwkami przemysłowymi, choć tu jeszcze zdarzają się firmy szukające śliwki do przetwórstwa