Ogórki na finiszu?
Wiele wskazuje na to, że tegoroczny zbiór i skup ogórków gruntowych nie potrwa zbyt długo. Wszystkiemu winne są niskie temperatury w nocy. Ponadto, wiele plantacji od początku

Ekspresowy skup jeżyn
W bieżącym sezonie obserwujemy przyspieszony wysyp jeżyn. Zakłady przetwórcze i chłodnie płacą za nie 4,30-5,10 zł/kg (loco zakład). Na rynkach hurtowych ceny jeżyn deserowych

Jabłka - cenowy retusz
Zakłady przetwórcze po raz kolejny zmieniły stawki płacone za jabłka przemysłowe. Duże firmy zdołały obniżyć ceny z 1,00 zł do 0,85-0,95 zł/kg. To jednak wciąż trzy razy więcej

Fasola i groch – sytuacja awaryjna
Przetwórcy warzyw (z sektora mrożonek i konserw) reprezentowani przez związek branżowy OEITFL (Europejska Organizacja Przetwórców Owoców i Warzyw) mówią

Przezorni ubezpieczeni
Deszczowy sezon sprzyja rozwojowi zarazy ziemniaczanej na pomidorze. Producenci powinni pamiętać o biologii, sposobie monitorowania i metodach jej zwalczania. To choroba, która

Mechaniczny zbiór pomidorów już w Polsce
Pomidory gruntowe kierowane do przemysłu przetwórczego, zwłaszcza do produkcji przecierów i soków mogą być zbierane mechanicznie. Kłopoty z pozyskaniem siły roboczej oraz coraz

Pomidory do przetwórstwa - niska opłacalność
Niektóre zakłady przetwórcze rozpoczęły skup pomidorów. Ceny wyznaczane są zazwyczaj jeszcze przed rozpoczęciem kampanii i obowiązują w kontraktacji surowca do przetwórstwa.Za

Na ile trafna prognoza?
Według lipcowych szacunków GUS, zbiory pomidorów gruntowych mają wynieść w bieżącym sezonie 258 tys. ton, tj. o ok. 5 proc. więcej niż w 2006 roku. Póki co, deszcze

Skup ogórków do kwaszenia dobiega końca
Spółdzielnie ogrodnicze kończą skup ogórków do kwaszenia. Pod koniec kampanii, ich ceny wzrosły ponad dwukrotnie, tj. do 1,55 zł/kg. W stosunku do roku ubiegłego warzywa te są

Gorzki miód
Zbiory miodu mogą być w Polsce nawet o 40 proc. mniejsze niż przed rokiem (ok. 16-17 tys. ton).– To najgorszy rok od dwudziestu lat  – mówi Józef Sowulewski, wiceprezes

Aronia – będzie rekord?
W ostatnich dniach minionego tygodnia w województwie lubelskim rozpoczęto skup aronii. Jej ceny są niespodziewanie wysokie i sięgają poziomu 2,40 zł/kg (loco zakład).W

Ogórki wymagają precyzji
Początek kampanii zbiorczych ogórków przypada w naszym kraju na połowę lipca. Natomiast największe nasilenie owocowania występuje w sierpniu. O częstotliwości zbiorów

Bliski koniec wiśni
Dobiega końca skup wiśni. Zakłady przetwórcze chcą w przyszłym tygodniu rozpocząć skup innych gatunków, np. późnych odmian malin. Wiśnie do mrożenia zdrożały pod koniec

Francja promuje sałatę
Według danych agra-net.com, producenci sałaty liściowej w Nantes we Francji, mają zorganizować i sfinansować kampanię promocyjną sałaty zwanej “Miss Lamb’s Lettuce”.

Czereśnie proporcjonalnie droższe
Główny Urząd Statystyczny szacuje, że tegoroczne zbiory czereśni wyniosą 21 tys. ton, tj. o 44 proc. mniej niż w roku ubiegłym. Średnia cena hurtowa tych owoców kształtuje się

Sezon porzeczkowy krótki, ale wyjątkowo owocny
Producenci porzeczek mogą uznać bieżący sezon za niezwykle udany. W spółdzielniach ogrodniczych, ceny porzeczek kolorowych wynoszą w ostatnim tygodniu 1,80 zł/kg. To dwa razy

Nie ma czego zbierać
Rolnicy zbierają owoce, ale zamiast zysków liczą straty. W niektórych sadach nie ma po prostu czego zbierać. Są jednak miejsca, gdzie plon może okazać się porównywalny do tego

Polskie produkty pod specjalną ochroną
Od października 2005 r. do czerwca 2007 r. prowadzono kampanię chroniącą polskie produkty. Jej organizatorami było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Agencja Rynku Rolnego.

Promocja polskiej żywności
10 lipca bieżącego roku Komisja Europejska zdecydowała o przyznaniu ponad 5 milionów euro na promocję polskich miodów, produktów mleczarskich, a także mrożonek

Niedostatek malin w Serbii
W Serbii trwa kampania zbioru malin. Za kilogram płaci się 1,30-1,33 euro/kg, czyli znacznie więcej niż w ubiegłym roku. Na skutek złej pogody (ulewne deszcze) podaż tych owoców

Letnich malin jak na lekarstwo
Ostatnie deszcze wpłynęły niekorzystnie na plantacje malin. Ponieważ jakość owoców pogorszyła się, większość z nich nadaje się jedynie na grys, który jest mniej ceniony

Podsumowanie sezonu truskawkowego
Tegoroczny sezon skupu truskawek rozpoczął się wcześnie i trwał stosunkowo krótko. Na skutek majowych przymrozków owoców było zdecydowanie mniej, a ich ceny kształtowały się na

Trwa owocowy wyścig
Niska podaż większości tegorocznych owoców przyczyniła się do wzrostu konkurencji wśród przetwórców. Coraz więcej zakładów stara się zgromadzić wystarczająca liczbę malin jeszcze

Drożej niż rok temu
Już na początku kampanii skupu ceny malin były dość wysokie. Za maliny deserowe płacono 3,40 zł/kg, podczas gdy rok temu oferowano 1,90 zł/kg.Z kolei zakłady przetwórcze skupowały te

Truskawki na finiszu
Upalne dni i deszcze skróciły tegoroczny sezon skupu truskawek. Warunki pogodowe spowodowały szybszy wysyp owoców. Niestety w wielu regionach kraju obfite deszcze przyczyniły się