Przetwórca o skupie truskawek i imporcie z Ukrainy. "Nie będziemy dokładać do interesu"
Dyrektor Chłodni Eskimos w Sokółce mówi o skupie truskawek i nadmiernym imporcie owoców z Ukrainy. Jego zdaniem tegoroczny sezon truskawkowy będzie trudny także dla

Jakie ceny rabarbaru?
Pierwsza , wczesna faza sezonu skupu rabarbaru znalazła się już poza punktem kulminacyjnym  i niektórzy przetwórcy już ją zakończyli. Nieco wcześniej niż rok

Czy ceny skupu agrestu znów będą niskie?
Sezon skupu agrestu 2023 jeszcze się nie zaczął. Opóźnienie wynika z nie najlepszych warunków pogodowych tej wiosny. Ale już teraz, u progu kampanii zbioru,

Jakie ceny polskich malin deserowych?
Sezon handlu krajowymi malinami wciąż jeszcze jest w bardzo wstępnej fazie, co przejawia się przede wszystkim tym, że podaż tych owoców pozostaje relatywnie niska

McGarlet wprowadza innowacje do picia kokosa
McGarlet, wiodący importer, dystrybutor i przetwórca egzotycznych owoców z całego świata, w ostatnich miesiącach dodał do swoich linii dystrybucyjnych nową wersję bardzo

Osiągnięto porozumienie w sprawie cen pomidorów z przetwórstwa w północnych Włoszech
Osiągnięto porozumienie w sprawie ceny pomidorów przetwórczych w północnych Włoszech na sezon wegetacyjny 2023. Przedstawiciele sektora rolnego wyrazili zadowolenie z

Pierwsze krajowe maliny
Na lokalne giełdy hurtowe trafiły pierwsze w tym sezonie krajowe maliny. To wczesny start kampanii, bo bardziej typowy jego termin to raczej początek czerwca. Ale podobnie było

"Opakowania, propozycja UE zaszkodziłaby całemu łańcuchowi dostaw
Proponowane rozporządzenie ma obowiązywać od listopada, ale obecnie jest głównie przedmiotem dyskusji. Komisja Europejska chce znieść stosowanie jednorazowych opakowań na owoce

Truskawki 2023: Przetwórcy nie zaskoczą plantatorów dobrymi cenami?
Coraz cieplej, a więc i więcej krajowych truskawek pojawia się na rynku. Producentom, zwłaszcza owoców do przetwórstwa, rosną powoli emocje. Zaczyna się ‘odwieczna’ można

Wspaniała kampania dla Giro d'Italia
Intensywny plan promocyjno-komunikacyjny i marketingowy, który Wonderful® uruchomił jako "Oficjalne Pistacje Giro d'Italia 2023", ruszył pełną parą już kilka dni temu. Największy na

Jakie będą ceny porzeczek w 2023 roku?
Rok temu, w drugiej połowie maja 2022 nastroje wśród producentów porzeczek były optymistyczne, o ile mowa była o cenach tych owoców w nadchodzącym

Patatas Hijolusa nabywa 100% udziałów w Agrícola Villena
Patatas Hijolusa, wiodąca firma zajmująca się uprawą, selekcją, pakowaniem i sprzedażą świeżych ziemniaków na Półwyspie Iberyjskim, nabyła 8 maja 100% udziałów w Agrícola

Jakie będą zbiory owoców miękkich?
Między innymi o tym dyskutowano podczas spotkania zorganizowanego przez Krajowe Stowarzyszenie Przetwórców Owoców i Warzyw (KSPOiW) w Kielcach 12 maja. Wydaje się, że

Nowa technologia wykrywania pestek w świeżych i mrożonych wiśniach
TOMRA wprowadziła na rynek w Chile TOMRA 5X, bardzo wydajną maszynę wyposażoną w czujnik rentgenowski, który umożliwia wykrycie dołu wiśni. Jest to postęp technologiczny,

Ceny skupu jabłek przemysłowych
Rok temu koniec pierwszego tygodnia maja przyniósł spadki cen skupu jabłek przemysłowych. Ale wtedy zamieszanie w tym sektorze rynku owocowego zaczęło się już w kwietniu

Holenderska firma umieszcza linię odbioru ziemniaków u australijskiego przetwórcy ziemniaków
W Australii firma zajmująca się przetwarzaniem ziemniaków chciała wymienić swoją linię odbioru ziemniaków i zwróciła się do holenderskiej firmy Tolsma-Grisnich. Firma ta informuje,

Silny popyt na ziemniaki do przetwórstwa sprawia, że ceny skupu wolnego osiągają rekordowe wartości.
Holenderski związek przetwórców ziemniaków Vavi opublikował ostatnio najnowsze dane dotyczące przetwórstwa w Holandii, które wykazały silny popyt na surowiec w marcu 2023 roku.

Maksymalizacja wydajności energetycznej w zamrażarkach IQF
Jedną z trudności, jakie napotykają przetwórcy żywności, jest wybór zamrażarki Individual Quick Freezing lub IQF, która jest zarówno skuteczna, jak i ekonomiczna, mówi Sana Rehman,

"Chcemy pomóc przetwórcom i sprzedawcom wiśni poprawić trwałość produktów"
Czereśnie są uwielbiane przez wielu konsumentów, ale okres ich przydatności do spożycia jest krótki, co stanowi duże wyzwanie dla plantatorów i sprzedawców w produkcji

Czerwcowe dni otwarte dla hodowców grochu i fasoli
Organizacja Badawcza Przetwórców i Plantatorów (PGRO) ogłosiła dwa czerwcowe dni otwarte dla rolników, agronomów i innych przedstawicieli branży. Rolnicy uprawiający groch

Przetwórcy nie będą kupować owoców z Polski? Zalani są ukraińskimi
Jak informuje wp.pl przetwórnie mają chłodnie pełne ukraińskich mrożonek i przekonują, że nie opłaca im się już kupować tegorocznych owoców z Polski. "Żądamy natychmiastowej

Ceny ziemniaków do przetwórstwa w Europie na rekordowym poziomie
Europejskie ceny ziemniaków do przetwórstwa osiągnęły w tym tygodniu rekordowy poziom, a zwiększona konkurencja ze strony przetwórców o ograniczony wolumen niezakontraktowanych

Producentów truskawek czeka trudny sezon
Produkcja truskawek w Polsce to trudny biznes, nawet w „normalnych” czasach, a co dopiero w tak niepewnym otoczeniu politycznym i ekonomicznym, jakie mamy obecnie

Świeże produkty kiszone podbijają rynek
Mają sobie wiele do zaoferowania, Marcel van Bruggen z vanRijsingenfreshservice i Arend van den Berg z Bikl Foods szybko zdali sobie sprawę, kiedy zaczęli rozmawiać. Tak bardzo, że

Emilia-Romagna, 140 milionów dofinansowania w drodze
Regionalne wsparcie dla inwestycji gospodarstw rolnych i przetwórców z regionu Emilia-Romania w celu wzmocnienia i zwiększenia ich konkurencyjności w skali krajowej