Młode buraki już na rynku
Na rynku pojawiły się już młode buraki. Cena za warzywa o średnicy korzenia 5–8 cm wynosi 3,50 zł/kg. Za kilka dni można się spodziewać ofert sprzedaży w ilościach hurtowych.

Warzywa z Apulii
Producenci warzyw z Apulii rozpoczęli kampanię promocyjną w Polsce. Konsorcjum Le Puglie zrzeszające producentów m.in.: kalafiora, brokułów, sałaty, selera naciowego, bakłażanów,

Selery w cenie
W tym tygodniu nastąpił znaczny wzrost cen skupu selerów w stosunku do ubiegłego tygodnia. Warzywa te, które w woj. łódzkim kosztowały tydzień temu około 1,80 zł/kg –

W Australii rosną ceny owoców i warzyw
W Australii zaczęły nagle drożeć owoce i warzywa. Przyczynił się do tego wzrost cen oleju napędowego, który uderza w lokalne firmy transportowe. Zrzeszenie Przewoźników

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym tygodniu spodziewano się wzrostu cen wszystkich warzyw i owoców. Tymczasem, ceny pomidorów gwałtownie spadły. Na rynki trafiły pomidory z importu po tak niskich cenach –

Weekly summary – fresh-market.pl price analyse
Increase of prices for all fruit and vegetables was expected last week whereas e.g. prices of tomatoes were deeply decreasing. On the markets imported tomatoes at low price ( 3.23 EUR/box, size B)

Podrożały selery korzeniowe
W minionym tygodniu selery – podobnie jak inne warzywa korzeniowe - podrożały średnio o 6 groszy na kilogramie w stosunku do wcześniejszego tygodnia. Ponad tydzień temu w woj.

Wzrost cen pietruszki
Przed świętem Bożego Ciała nastąpił wzrost cen większości warzyw z przechowywania (ze zbiorów 2007 r.). Rekordowo wysokie ceny osiąga korzeń pietruszki. W województwie podkarpackim

Aktualne ceny ogórków świeżych
Na targowiskach w woj. świętokrzyskim widać znaczny spadek cen ogórków świeżych. Na targowisku w Opatowie ceny wahają się od 3 do 4,50 zł/kg, podczas gdy tydzień temu

Spożycie warzyw we Włoszech
Spośród świeżych warzyw konsumowanych we Włoszech dominują ziemniaki - 737,8 tys. ton, pomidory - 578,6 tys. ton, a także różne rodzaje sałat, których łączne spożycie wynosi 382,7

Pojawiła się już fasola szparagowa spod osłon
Na polskich rynkach hurtowych pojawiła się w sprzedaży fasola szparagowa spod osłon. Na rynku hurtowym w Wielkopolsce ceny tego warzywa obniżyły się w stosunku do

Rabarbar trzyma wysoka cenę
Aktualnie ceny rabarbaru nieco spadły w stosunku do ubiegłego tygodnia, niemniej średnia cena skupu tego warzywa do konsumpcji bezpośredniej (nie do przetwórstwa), która wynosi 1,51

Detaliści zaopatrują się w warzywa importowane
Nie najlepsza jakość warzyw korzeniowych decyduje o tym, że placówki handlu detalicznego chętniej korzystają z zakupu warzyw importowanych. Taka sytuacja ma miejsce np. na Podkarpaciu.

Jakie owoce i warzywa dominują w diecie Belgów?
W 2007 r. jeden mieszkaniec Belgii wydał średnio w przeciągu całego roku 157 euro na świeże owoce, natomiast na warzywa - odpowiednio 124,5 euro. Okazuje się, że Belgowie najbardziej

Młoda włoszczyzna i inne warzywa
Na rynku w Broniszach jest już w sprzedaży młoda włoszczyzna spod osłon. Pęczek włoszczyzny kosztuje 2,50 – 3 zł. Pakowana jest w wiązki po 10 pęczków. Młoda kapusta

Nieuczciwy handel
Co zrobić, aby więcej zarobić na handlu świeżymi owocami i warzywami? Wszyscy zadają sobie takie pytanie. Jedni stawiają na uczciwy handel zawsze dobrymi produktami, inni wykorzystują

Koszty produkcji ogórków polowych
Według prognoz ZEO-IERiGŻ, w bieżącym sezonie koszty produkcji ogórków polowych do przetwórstwa (na konserwy) będą na poziomie 0,84-0,96 zł/kg (w przeliczeniu na 1 ha – 17 300-18

Za mało botwinki?
Firmy, które kupują botwinkę w województwie podkarpackim skarżą się na zbyt niską podaż tego warzywa. Aktualnie ceny kształtują się na poziomie 1,10-1,20 zł/pęczek.

Stabilna cena cebuli na targowiskach
W województwie świętokrzyskim ceny cebuli na targowiskach nie zmieniły się od tygodnia. Na targowisku w Sandomierzu ceny tego warzywa wahały się od 0,70 do 0,80 zł/kg.

Pierwszy rabarbar już w skupie
Na początku minionego tygodnia punkty skupu przyjmowały rabarbar w okolicach Nowego Sącza po 1,80 zł/kg. W rejonie Tarnobrzegu kosztował 1,70 zł/kg. Podobnie kształtowała się

Sejm: zwrot VAT dla rolników wzrośnie z 5 do 6 proc.
Stawka zwrotu podatku VAT dla tzw. rolników ryczałtowych zostanie podwyższona z 5 do 6 proc. - zdecydował Sejm, nowelizując ustawę o podatku VAT - donosi gazeta.pl.Nowelizacja weszła w

Konferencja Handlowa Owoce Warzywa 2008
Portal fresh-market.pl organizuje we wrześniu 2008 roku Konferencję Handlową Owoce Warzywa FRESH MARKET 2008. Tematem Konferencji będzie praktyczna analiza i perspektywy handlu na rynku

Importowana papryka na wiosnę
Na krajowym rynku sprzedawana jest teraz importowana papryka, której głównymi dostawcami są: Holandia i Hiszpania. W lutym br. ogólny import przekroczył 800 ton, z czego Holandia

Jest już krajowa botwina
Na krajowym rynku pojawiła się w sprzedaży hurtowej rodzima botwina. Ceny hurtowe na rynku wielkopolskim dochodzą do 2,30-2,40 zł netto za 150-200 gramowy pęczek. Brak jeszcze ilości

Młode warzywa
W maju możemy spodziewać się hurtowych ilości młodych polskich warzyw. Jest już kapusta pekińska (po 1,7-2,0 zł/kg), pierwsze partie młodej kapusty będą po 8 maja, można kupić dymkę