Kalarepa: wzrost niemieckiego importu
Niemcy są dużym importerem kalarepy. W 2007 r. sprowadzili do swojego kraju ponad 140 tys. ton tego warzywa, które w Polsce jest już prawie zapomniane. Import kalarepy do Niemiec

Supermarkety: inwazja w ostatnich 10-latach
Obecność sieci supermarketów i hipermarketów w krajach UE w handlu detalicznym owoców i warzyw mieści się w przedziale 70-90 proc. w Niemczech, Francji,

Kontrole inspekcji jakości handlowej
W 2007 roku, w IV kwartale, wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę w zakresie jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Celem kontroli było

Uprawa pomidorów w USA
W Stanach Zjednoczonych największą wartość produkcji wśród świeżych warzyw miały do tej pory pomidory, jednak wzrost wartości produkcji sałaty w 2007 r. o 31 proc. spowodował

Zniesiono ograniczenia na eksport polskich warzyw i owoców do Rosji
26 marca b.r. Komisja Europejska i Rosja podpisały w Brukseli memorandum, które ma ułatwić rozwiązywanie sporów o dopuszczalny poziom pestycydów w produktach rolnych

Co na rynku w Sandomierzu?
Na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym w drugim dniu po Świętach Wielkanocnych zaobserwowano dość słaby handel owocami i warzywami. Mało było sprzedających

Najdroższe selery w Klimontowie
W województwie świętokrzyskim ceny selerów na rynkach hurtowych nie zmieniły się od tygodnia. Najdrożej było w Klimontowie. Za korzeń selera na rynku hurtowym płacono tam 2-2,50

Spożycie ogórków w Polsce
Średnie spożycie świeżych ogórków na jednego mieszkańca w Polsce w 2007 r. wyniosło 8,04 kg. Wg handlowców i konsumentów rośnie spożycie ogórków krótkich, a maleje

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym okresie znacznie wzrosły ceny kapusty białej, nawet do 0,95 zł netto za kg. Cena rośnie i zmienia się nawet kilka razy dziennie. Niektórzy producenci przetrzymują towar,

Trudno o dobrą cebulę
Łagodna zima spowodowała, że warzywa przechowują się gorzej. Cebula wypuściła zielony szczypior i jej wartość handlowa znacznie spadła. Na rynku są trudności ze zdobyciem cebuli

Ceny fresh-market.pl HURT - 21.03.2008 r.
Informacje zebrane zostały od 12 producentów i handlowców z różnych regionów Polski. Podane ceny netto dotyczą transakcji pomiędzy kupującymi a sprzedającymi.Pod pojęciem HURT

Polskie warzywa podbijają Czechy
Po wprowadzeniu embarga na polskie świeże produkty ogrodnicze przez Rosję największy udział (po Litwie) w imporcie polskich warzyw świeżych mają Czechy. Kraj ten importował z

Polska coraz więcej importuje
Dodatnie saldo polskiego handlu zagranicznego warzywami, owocami i przetworami co roku zmniejsza się. W roku 2003 (przed integracją z UE), wynosiło +307,4 mln euro. W 2005 r. saldo

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym tygodniu znacznie wzrosły ceny kapusty białej - o ok. 10 groszy na kg. Na południu kraju sprzedawane są końcówki towaru z przechowalni. Producenci posiadający towar z

Chiński zielony groszek na unijnym rynku
Bardzo słabe zbiory zielonego groszku w krajach Unii Europejskiej w 2007 r. zmusiły unijnych importerów do szukania innych dostawców tego warzywa w postaci mrożonki. Dostawcy

Porozumienie z Rosją w sprawie pestycydów zawarte
5 marca 2008 r. w Moskwie podpisano memorandum pomiędzy Rosją a Unią Europejską dotyczące zawartości pozostałości pestycydów, substancji szkodliwych oraz azotanów w produktach

Automatyczna paletyzacja - Universe
Firma Viscon oferuje paletyzatory, które przyspieszają układanie opakowań z warzywami i owocami na palety. Urządzenia te współpracują z praktycznie każdym rodzajem kartonów,

Po ogórki tylko do Hamburga
Z porównania cen hurtowych niemieckich ogórków na kilku rynkach w Niemczech wynika, że najtaniej można je kupić w Hamburgu.Ogórki rodzimej produkcji w rozmiarze 350-400 g

Ekologiczne truskawki w Anglii
W Wielkiej Brytanii ceny truskawek uprawianych ekologicznie są o około 30-40 proc. wyższe niż ceny tych owoców z upraw metodami standardowymi.Najczęściej metodami ekologicznymi

Fasolka najtańsza w Monachium
Afrykańska zielona fasola szparagowa występująca w handlu hurtowym w Niemczech najniższe notowania osiągnęła w Monachium, gdzie za kilogram tego warzywa płaci się 2,70-3,20

Spadają ceny ogórków
Na niemieckich rynkach hurtowych spadają ceny wszystkich krajowych i importowanych ogórków (z wyjątkiem tzw. grupy ogórków „mini”).Obecnie w Berlinie ceny najtańszych

Hiszpanie niszczą swoją sałatę
Producenci sałaty Iceberg z Murcii zniszczyli 40 proc. swojej produkcji by podnieść ceny tego warzywa. W ten sposób z rynku zniknęło ok. 10 tys. ton sałaty, która miała dotrzeć do

Ceny selerów
Na rynku Mercabarna pod Barceloną selery (korzeń) kosztują 0,42-0,75 euro/kg. Najczęściej oferowano 0,58 euro/kg.W tym samym czasie na rynku Rungis pod Paryżem za te warzywa produkcji

Ceny fresh-market.pl HURT - 11.03.2008 r.
Informacje zebrane zostały od 16 producentów i handlowców z różnych regionów Polski. Podane ceny netto dotyczą transakcji pomiędzy kupującymi a sprzedającymi.Pod pojęciem HURT

Podejrzanie niskie ceny cebuli
Należy uważać na okazyjne niskie ceny cebuli. Można kupić pobudzoną. Niektórzy oferują cebulę 5-7 cm w siatkach za cenę poniżej 0,50 zł/kg, podczas gdy w hurcie ceny tego