Korekta cen pietruszki
Pietruszka w polskim hurcie drożała nieprzerwanie od lutego. I to bardzo dynamicznie. Średnia cena sprzedażowa pietruszki mytej oferowanej w dużym hurcie już w pierwszej

Wzrosła wartość transakcji w małych sklepach. To efekt niedzieli bez handlu?
Pogoda (mroźny początek i środek miesiąca) nie zachęcała klientów do wychodzenia z domu i nie sprzyjała impulsowym zakupom piwa, lodów czy napojów. Dodatkowo w minionym

Łódzkie – mniejsze zapotrzebowanie na korzeniowe
Przewidywania co do pogorszenia koniunktury na warzywa korzeniowe w polskim hurcie potwierdzają się. Również na terenie województwa łódzkiego. Minął czynnik

Ukraina – taniej za marchew, ale nie za buraki
Na ukraińskim rynku świeżych warzyw, podobnie zresztą jak na polskim, okres po Świętach Wielkanocnych przyniósł osłabienie aktywności handlowej. Również jeśli chodzi

Łódzkie – znów spowolnienie w handlu kapustą
Ci, którzy przewidywali, że po okresie wielkanocnym przyjdzie osłabienie koniunktury, mieli rację. Spowolnienie w handlu hurtowym świeżymi warzywami tradycyjnymi widać było już

Mazowsze – spokojniej na rynku kapusty
Sytuacja na hurtowym rynku kapusty w województwie mazowieckim nie jest już tak dynamiczna, jak w okresie przed i po Wielkanocy. Jest znacznie spokojniej pod względem

Mazowsze – przysiadł popyt na korzeniowe
Ci, którzy przewidywali, że po Wielkanocy popyt na niektóre korzeniowe zacznie słabnąć, mieli racje. Widać to również na hurtowym rynku w województwie

Kampanie truskawkowe i malinowe już na półmetku
W najnowszym raporcie Obserwatorium Cen i Rynków Ministerstwa Rolnictwa Rady Andaluzji, na temat przebiegu kampanii 2017/2018 owoców jagodowych w regionie Huelva,

Rosja – ceny warzyw w 14. tygodniach 2018 r.
Po dynamicznych wzrostach cen warzyw tradycyjnych w okresie przed Wielkanocą (prawosławna Wielkanoc była tydzień po katolickiej), w omawianym okresie na rynku rosyjskim widać było

Łódzkie – będą niższe ceny korzeniowych?
Z terenu województwa łódzkiego płyną informacje analogiczne co z województwa kujawsko-pomorskiego i mazowieckiego. Ostatnie dni przyniosły widoczny spadek popytu

Kujawy – korekta cen korzeniowych
W województwie kujawsko-pomorskim warzywa korzeniowe najmocniej drożały w hurcie przed Wielkanocą. Okres po Świętach przyniósł spowolnienie w handlu i korekty

Szansa dla cen ziemniaków?
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków pozostaje trudna i cenowo bardzo niekorzystna dla polskich producentów. Ceny w dużym hurcie, w pierwszej dekadzie kwietnia,

Ukraina – ceny kapusty chwilowo stabilne
Miniony tydzień nie przyniósł zmian w hurtowych cenach kapusty białej na Ukrainie. Tym samym mieliśmy pierwszy tydzień bez zwyżki cenowej w tym segmencie rynku od

Niemcy – rabarbar i szparagi z gruntu już dostępne
Wczesna wiosna to okres, w którym konsumenci z radością witają świeże i smaczne warzywa z nowego sezonu. Tradycyjne warzywa wiosenne: rabarbar i szparagi

Najbliższa niedziela z zakazem handlu. Dwie kolejne również
Przypomnijmy, że ustawa ograniczająca handel w niedziele obowiązuje od 1 marca 2018 roku. Zgodnie z nowym prawem w każdym miesiącu br. dwie niedziele będą handlowe - pierwsza

Ukraina – tanieją pomidory
Pomimo zbliżającego się długiego świątecznego weekendu (prawosławna Wielkanoc – przyp. red. fresh-market.pl), ukraińskie kombinaty szklarniowe są zmuszone obniżać ceny

Trend zwyżkowy cen truskawek trwa
W połowie marca miała miejsce na rynku duża zmiana w handlu truskawkami z importu. Podaż owoców po dość słabym początku sezonu wzrosła na tyle, że ceny truskawek

Pogoda wpłynęła na ceny szklarniowych ogórków
Początek kwietnia przyniósł wyraźna poprawę pogody. Wreszcie zrobiło się prawdziwie wiosennie, chociaż jeszcze tuż przed Wielkanocą pełno było żartów typu

Polska płd.-wsch. – cebula lepiej się sprzedaje
To, co dało się zaobserwować przed Wielkanocą, ma swą kontynuację na początku kwietnia. Na hurtowym rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce widać większą aktywność

Łódzkie – trend cen korzeniowych utrzymany
Początek kwietnia przyniósł kontynuację tych trendów cenowych warzyw korzeniowych, które widoczne były już w marcu. Hurtowy rynek województwa

Centrum kraju – słaby popyt na ziemniaki
O ile na dwa tygodnie przed Wielkanocą widać było pewne ożywienie w handlu ziemniakami, to po Świętach mamy w zasadzie zerowy popyt w dużym hurcie tych warzyw. Zwłaszcza

Mazowsze – co z cenami kapusty?
Jak wygląda sytuacja na hurtowym rynku kapusty w województwie mazowieckim? Rynek wraca po Świętach Wielkanocnych do normalnego trybu działania. Oczywiście nie doszło do

W cenach jabłek eksportowych spokojniej?
            Firma z okolic Opola Lubelskiego kupuje owoce na eksport w następujących cenach: - jabłka różnych odmian

Austria – kolejny wzrost cen cebuli
Czternasty tydzień bieżącego roku przyniósł kontynuacje wzrostu cen cebuli na rynku austriackim. Mamy tam zatem drugi tydzień zwyżki cen cebuli z rzędu. Pytanie, czy to

Ukraina – kłopoty z podażą białej kapusty
Braki w podaży białej kapusty na rynku ukraińskim i aktywny popyt powodują szybki wzrost hurtowych cen tego warzywa. Sytuację pogarsza fakt, że pewna liczba rolników