Rynek krajowy

Wydaje się coraz bardziej prawdopodobne, że tegoroczne zbiory cebuli będą niższe niż te szacowane we wstępnej prognozie GUS. Rynek pokazuje cenami, że podaż cebuli jest niska. czytaj dalej

To co się dzieje w sektorze skupu malin do przetwórstwa jest spełnieniem czarnego scenariusza producentów tych owoców. Ceny skupu zamiast rosnąć, jak przed rokiem, mocno spadły. Dlaczego? czytaj dalej

Hurtowe ceny fasolki szparagowej po raz pierwszy od dłuższego czasu zaliczyły korektę w dół. Jednak nie oznacza to, że fasolka zrobiła się tania. Wygląda na to, że w bieżącym sezonie fasolki szparagowej tanio już nie będzie. czytaj dalej

Na rynku pojawiły się pierwsze oferty sprzedaży aronii. Tegoroczny sezon rusza z poślizgiem, ale mniejszym niż miało to miejsce w roku ubiegłym. A co można prognozować odnośnie zbiorów i cen aronii? czytaj dalej

Przebieg kampanii borówkowej 2022 jest dość typowy, z wyraźnym spadkiem cen w pierwszej jej części oraz szczytem podażowym na przełomie lipca i sierpnia. Poziom cen też nie jest zaskakujący. Jednak pewne różnice w stosunku do poprzednich lat można zauważyć. czytaj dalej

Co się dzieje z hurtowymi cenami marchwi? Na rynku widać niepewność. czytaj dalej

Drugi tydzień sierpnia bieżącego roku przyniósł duże zmiany cen ziemniaków w polskim hurcie. Jeśli kierunek tych zmian by się utrzymał, to jesienią ceny polskich ziemniaków mogłyby być wyższe niż w rekordowym okresie jesieni roku 2019. czytaj dalej

Wstępne szacunki GUS dotyczące zbiorów kapusty w Polsce są alarmujące. Podaż tego warzywa będzie w sezonie 2022/2023 ograniczona. Co to może oznaczać? czytaj dalej

Tegoroczny sezon wiśni okazuje się jednym z bardziej nietypowych. Sezon u niektórych przetwórców, jeśli chodzi o owoc do tłoczenia, dopiero co wystartował, a surowca zaraz zabraknie. czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty pekińskiej ostatnio znów spadać. Czyżby zaczął się wreszcie letni cenowy dołek dla „pekinki”? czytaj dalej

Opady deszczu i burze, jakie przetoczyły się przez Polskę w ostatni weekend, wpłynęły na jakość zbieranych malin. Czy miało to wpływ na ceny tych owoców? czytaj dalej

Polski rynek ziemniaków rozpoczął sierpień z cenami hurtowymi na niezłym, choć dalekim od rekordowego, poziomie. Czego można się spodziewać w kolejnych tygodniach? czytaj dalej

W Polsce rusza kampania skupu śliwek do przetwórstwa. Jakie są ceny na starcie sezonu i czy da się prognozować jego dalszy przebieg? czytaj dalej

Przez kilka dni hurtowe ceny krajowych kalafiorów znalazły się na poziomie rekordowo wysokim, wyższym nawet od tych z sezonu 2019. Ale to już przeszłość. Jak teraz kształtują się ceny tych warzyw w dużym hurcie? czytaj dalej

Tegoroczny sezon zbioru wiśni może być krótszy niż zazwyczaj. Czy przetwórcy zdążą pozyskać potrzebne ilości surowca? czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty czerwonej w Polsce spadły poniżej cen kapusty białej, co nie jest tak częstym zjawiskiem. Ale może to kapusta biała jest wyceniana powyżej typowego poziomu dla tej fazy sezonu? Jak wypadają obecne ceny czerwonej kapusty w zestawieniu z poprzednimi latami? czytaj dalej

Końcówka ubiegłego tygodnia przyniosła duże zamieszanie w sytuacji cenowej w sektorze skupu jabłek do przetwórstwa. Początek tygodnia bieżącego zdaje się to zamieszanie kończyć. Z jakimi cenami skupu jabłek rynek wchodzi w ten nowy tydzień? czytaj dalej

Sezon śliwkowy w Polsce dopiero co wystartował, ale już nie jest dobrze. czytaj dalej

Hurtowe ceny buraków ćwikłowych ostro dołują. Nie tylko w Polsce. czytaj dalej