Wiadomości

Scenariusz, wedle którego rozwija się sytuacja w bieżącym sezonie handlu kapustą białą na polskim rynku hurtowym, daleki jest od oczekiwań producentów tego warzywa. Na początku sezonu powszechnie spodziewano się dużo lepszych cen niż w kampanii zeszłorocznej. Nowy rok nie przyniósł długookresowej poprawy w tym względzie, a w ostatnich dniach doszło do kolejnej korekty cen kapusty. Czy jest zatem szansa na odwrócenie tych niekorzystnych tendencji? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport z Polski mrożonej fasoli w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Jak kształtował się import mrożonych malin do Polski w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie wróciły na poziom z pierwszej połowy stycznia br. Tym samym została przerwana tendencja wzrostowa tych cen trwająca od nieco ponad miesiąca. Korekta nie było do końca niespodzianką choć z pewnością nie cieszy to producentów. Czy zniżka cen ziemniaków w lutym jest czymś nadzwyczajnym i powodem do obaw o resztę sezonu? Czy i ewentualnie kiedy ziemniaki znów zaczną drożeć? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport z Polski mrożonych czarnych jagód w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Gdzie trafiają polskie mrożone wiśnie i w jakich wolumenach? Analiza eksportu mrożonych wiśni w 2023 roku na podstawie danych GUS. czytaj dalej

W dniu 9 stycznia 2024 roku odbyło się niezwykłe wydarzenie dla branży kwiatowej w Polsce – jednodniowe szkolenie z zakresu handlu, asortymentu i jakości kwiatów ciętych. W szkoleniu uczestniczyli przedstawiciele renomowanych sieci handlowych takich jak Netto, Auchan, Carrefour, Dino oraz Arhelan. czytaj dalej

Ceny kapusty czerwonej w polskim hurcie utrzymują się od tygodni na relatywnie stabilnym poziomie. Niestety, ale oznacza to, że sytuacja w tym segmencie rynku świeżych warzyw uległa wyraźnemu pogorszeniu. Dlaczego? Jakie są obecnie ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Jak kształtował się, według danych GUS, w tej kategorii eksport z Polski w 2023 roku? czytaj dalej

Przyszłość pakowania świeżości: Odkryj potencjał NTS czytaj dalej

Sezon handlu brukselką przekroczył już okres najwyższej podaży i najniższych cen. Za nami jest już więc zmiana o charakterze sezonowym, choć w tym sezonie, dość nietypowym dla tego warzywa, zmiana ta jest mało widoczna. Jak obecnie kształtują się ceny brukselki w polskim hurcie? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport mrożonych truskawek z Polski w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Do startu krajowego sezonu malin jeszcze sporo czasu, ale informacje płynące z sektora handlu malinami mrożonymi oraz z branży malinowej na Ukrainie z pewnością nie są korzystne dla polskich producentów tych owoców. Zapowiada się kolejny bardzo trudny sezon. A jak wygląda sytuacja na rynku świeżej maliny importowanej? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport mrożonych malin z Polski w 2023 roku? Analizujemy najnowsze dane GUS. czytaj dalej

Trend cenowy marchwi w polskim dużym hurcie został przerwany w lutym. Czy ta przerwa okaże się krótkotrwała i ceny krajowej marchwi zdołają się utrzymać powyżej pułapu zeszłorocznego? Po ile teraz jest myta i szczotkowana marchew z krajowych zapasów? czytaj dalej

Na rynku cebuli w Holandii sytuacja jest dość niejednoznaczna. W szczególności gracze nie są zbyt optymistyczni. Jednak obawy, że rynek tonie, znów nie są tak naprawdę obecne. Używając kulinarnej analogii, holenderski rynek cebuli gotuje się na małym ogniu, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Polski rynek jabłek deserowych wyraźnie odczuwa pogorszenie koniunktury w handlu jabłkami Golden Delicious w Europie. czytaj dalej

W zachodniopomorskich przechowalniach ziemniaków, inspektorzy Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN) przeprowadzają szczegółowe kontrole czytaj dalej

Według prognoz USDA, do 2033 roku ziemniaki będą stanowić 35% całkowitej produkcji warzyw w Stanach Zjednoczonych czytaj dalej

Powierzchnia upraw ziemniaków w Andaluzji nieznacznie mniejsza niż rok temu czytaj dalej