Ceny warzyw

Jedno z ukraińskich gospodarstw warzywnych, SFH Eldorado, zwiększa swoje skupienie na produkcji ziemniaków, zwłaszcza materiału siewnego. Według menedżera gospodarstwa, Jurija Antropova, firma wcześniej dostarczała duże ilości zarówno dla własnych potrzeb, jak i dla producentów chipsów. Jednakże, niestabilność rynku czytaj dalej

Konsumpcja świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych w 2025 roku wyniosła 2 741 milionów kilogramów, co oznacza spadek o 1% w porównaniu do roku poprzedniego, według najnowszych danych zaktualizowanych do maja z Panelu Konsumpcji Żywnościowego Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności (MAPA). czytaj dalej

Rozszerza się oferta śliwek, ruszają nowe zbiory jabłek Gala, zarówno z nizin jak i z gór, oraz pierwsze zbieranie jabłek Golden Delicious z nizin. Sektor pomidorów notuje spadek globalny o ponad 2%. Popyt na dynie jeszcze nie osiągnął pełnej siły. Ceny są... czytaj dalej

Firma TIPA Compostable Packaging oraz jej europejska filia Bio4Pack wprowadziły certyfikowaną etykietę do kompostowania w domu dla świeżych produktów spożywczych, zaprojektowaną dla szerokiej gamy owoców i warzyw. Według TIPA, etykiety są odporne na wilgoć, zachowując jednocześnie elastyczność. Etykiety te są samoprzylepne. czytaj dalej

Od 30 września do 2 października 2025 roku ILIP będzie głównym uczestnikiem na targach Fruit Attraction (Madryt, Stoisko B21 - Hala 9), prezentując najnowsze innowacje w opakowaniach dla świeżych owoców i warzyw oraz potwierdzając swoje zaangażowanie w zrównoważoność i gospodarkę o obiegu zamkniętym. W centrum uwagi będą... czytaj dalej

Od 30 września do 2 października ILIP będzie głównym uczestnikiem targów Fruit Attraction 2025 (Madryt, Stoisko B21 - Pawilon 9), prezentując najnowsze innowacje w opakowaniach dla świeżych owoców i warzyw oraz potwierdzając swoje zaangażowanie w zrównoważony rozwój i gospodarkę. czytaj dalej

Od 30 września do 2 października Ilipsarà będzie obecny na targach Fruit Attraction 2025 (stoisko B21, pawilon 9), gdzie zaprezentuje najnowsze rozwiązania w zakresie opakowań dla świeżych owoców i warzyw, skoncentrowane na zrównoważonym rozwoju i gospodarce o obiegu zamkniętym. Oferowane rozwiązania zapewnią ochronę dla jagód. czytaj dalej

Większość z nas zna stare przysłowie, że "jabłko dziennie trzyma lekarza z dala". Ale jak możemy lepiej komunikować, jak istotne jest spożywanie owoców i warzyw dla zdrowia? Umieszczenie informacji o zawartości składników odżywczych i korzyściach zdrowotnych na opakowaniach świeżych owoców i warzyw to potężny sposób informowania i edukowania. czytaj dalej

Pierwsza połowa 2025 roku przyniosła, według danych GUS, spadek zarówno eksportu z Polski, jak też importu do naszego kraju mrożonej fasoli. Jak duże to były zmiany? czytaj dalej

Pierwsza połowa bieżącego roku przyniosła, wedle danych GUS, spadek eksportu mrożonych mieszanek warzywnych z Polski. Natomiast import tego produktu odnotował zwyżkę. Jak duże to były zmiany? czytaj dalej

Pierwsza połowa 2025 roku przyniosła, według danych GUS, spadek eksportu mrożonego szpinaku z Polski, przy jednoczesnym wzroście jego importu. Jak duże to były zmiany? czytaj dalej

GUS odnotowuje spadek eksportu mrożonego grochu z Polski w pierwszej połowie 2025 roku. A co z importem tego produktu? czytaj dalej

Ceny selerów korzeniowych w polskim dużym hurcie trzymają się kursu wyznaczanego przez krzywą średniej ceny z poprzednich pięciu sezonów. Co to oznacza na przyszłość? czytaj dalej

Popyt może stworzyć lub zepsuć rynek. Jest to dość widoczne w przypadku ziemniaków i cebuli. Podczas gdy w przypadku tanich ziemniaków trudno jest teraz znaleźć kupca, w przypadku cebuli nie trzeba się targować. Ma to wiele wspólnego z płynnym eksportem cebuli w tych tygodniach, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

The National Trust zgłosił wyższe niż oczekiwane zbiory owoców i warzyw w swoich historycznych ogrodach w Devon. Cieplejsze temperatury wiosenne, a następnie deszczowy czerwiec doprowadziły do zwiększenia plonów jabłek, gruszek, śliwek, dyni i dyni, z tym że plony dojrzewają wcześniej niż zwykle. czytaj dalej

Rijk Zwaan wprowadził pierwsze dwie odmiany sałaty lodowej - Happinas RZ i Friendlinas RZ - o wysokiej odporności na biotypy 0 i 1 bardzo uciążliwego mszycy porzeczkowo-sałatowego Nasonovia ribisnigri (Nr:0,1). Ta innowacja holenderskiej firmy owocowo-warzywnej czytaj dalej

Już czas, aby branża owocowo-warzywna udała się do Madrytu na targi Fruit Attraction. Wydarzenie odbędzie się od 30 września do 2 października. FreshPlaza uruchomi specjalny dział przed wydarzeniem, aby wyróżnić firmy, które tam będą obecne. Czy posiadasz stoisko na targach owoców i warzyw? czytaj dalej

Szpitale w Holandii Południowej chcą serwować swoim pracownikom, pacjentom ambulatoryjnym i odwiedzającym posiłki bogatsze w warzywa i bardziej oparte na roślinach. Jednak dostarczenie świeżych produktów od producentów bezpośrednio do kuchni szpitalnej wciąż jest dalekie od prostego. Aby zniwelować tę różnicę, Prowincja Południowej Holandii... czytaj dalej

Mersin jest liderem kraju w produkcji szklarniowej, wytwarzając duże ilości owoców, warzyw i roślin ozdobnych. Region Morza Śródziemnego, gdzie uprawa w szklarniach jest najbardziej powszechna dzięki korzystnemu klimatowi, jest wybitnym przykładem regionalnej gospodarki napędzanej przez szklarnie... czytaj dalej