Gruszki przemysłowe – popyt minimalnie lepszy, ale…
Szczytowy okres w sezonie skupu gruszek przemysłowych zdecydowanie należy do przeszłości. Kończy się on wraz ze zbiorami tych owoców. Obecnie zapotrzebowanie na te owoce

Kapusta biała – cen nie spadły, ale i nie wzrosły
Ostatni tydzień października nie przyniósł, zmiany sytuacji na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce. Nie przyniósł zmian, choć z analizy ogólnej podaży

Średnia cena ziemniaków w górę, ale nie wszędzie doszło do poprawy
Sytuacja na polskim rynku ziemniaków jadalnych z pewnością nie jest dobra. Po bardzo złym sezonie 2025/2026 mamy kolejny, w którym utrzymuje się ogromna presja na

Ceny selerów w górę, ale za mało
Ceny selerów w polskim hurcie minimalnie się umocniły. Było to pierwsze przełamanie trendu spadkowego ich cen w dużym hurcie w zasadzie od początku lutego br. Problem

Styczeń był słaby dla popytu na Golden Deliciousa, a co dalej?
Ostatnie dane WAPA pokazują że styczeń był słabym miesiącem, jeśli chodzi o popyt na polskie jabłka Golden Delicious. Przynajmniej sądząc po ubytku wolumenu tej odmiany

Import kalafiorów mniejszy niż rok temu
Ostatnimi czasy ukazuje się sporo alarmistycznych informacji na temat tego, jak ogromny jest import warzyw i owoców do Polski. Jak destrukcyjnie wpływa on na popyt oraz ceny

Truskawki świeże – import wyższy niż rok temu, ale bez rekordów
Styczeń zazwyczaj przynosi wyraźny wzrost importu truskawek świeżych do Polski, ale skala tego importu i tak wciąż jeszcze jest daleka od tej ze szczytowej – wiosennej fazy

Co z cenami selerów, jaki był ich import i eksport?
Ceny selerów korzeniowych w polskim hurcie pozostają w stałym trendzie spadkowym. Ale w październiku mieliśmy wyraźne przyśpieszenie dynamiki tej tendencji. Już drugie

Jaki będzie eksport jabłek do maja br.?
Dane GUS o eksporcie jabłek z Polski pokazują wyraźnie, że w listopadzie i grudniu z kraju wyjeżdżało mniej tych owoców niż w analogicznych okresach

Ceny borówek amerykańskich – na razie stabilizacja, ale…
Od końcówki zeszłego tygodnia mamy dość spokojną sytuację na hurtowym rynku borówek wysokich (amerykańskich) . Ceny owoców deserowych ustabilizowały się w dużym

Ceny skupu wiśni
Kampania skupowa wiśni do przetwórstwa nabiera rumieńców i skali, chociaż widać dobrze, że w bieżącym roku będzie ona naznaczona problemami podażowymi. Tegoroczne

To nie są dobre wieści z rynku białej kapusty
Niemal do końca grudnia zeszłego roku sytuacja cenowa na polskim hurtowym rynku białej kapusty prezentowała się nieźle. Może nie rewelacyjnie, w szczególności

Jaki będzie eksport jabłek do czerwca?
Dane GUS o eksporcie jabłek z Polski pokazują wyraźnie, że mimo kiepskiego początku obecnego sezonu, były duże szanse na korzystny scenariusz w kolejnych miesiącach. Tak pod

Holandia - nie jest to najlepszy miesiąc dla handlu cebulą
Wielka fala eksportu do Afryki dobiegła końca. Holenderska cebula oczywiście nadal idzie w tym kierunku, ale dla branży sortowniczej jest to kilka biegów w dół

Ceny kalafiorów znowu wysokie
Ten sezon nie rozpieszcza polskich konsumentów pod względem dostępności i cen krajowych kalafiorów. Przyczyn tego stanu rzeczy jest kilka. Bardzo mocno

Koniec sezonu skupu malin przemysłowych 2023
Kampania skupu malin do przetwórstwa 2023 weszła definitywnie w końcową fazę. Niestety, dla polskich producentów była ona ogromnie rozczarowująca. Zawód

Holandia - różnice w jakości utrudniają handel cebulą
Pogoda współpracuje dość dobrze przy zbiorach cebuli w Holandii, ale nawet po 39. tygodniu jest jeszcze trochę do zrobienia. Pomimo stosunkowo późnej pory roku, jakość

Zabraknie jabłka przemysłowego?
Obecnie sytuacja w sektorze jabłek przemysłowych w Polsce wygląda tak, że zakłady przetwórcze zdają się limitować przyjmowanie surowca – czy to tłumacząc się

Sezon malin przemysłowych finiszuje
Tegoroczna kampania skupu malin do przetwórstwa weszła definitywnie w końcową fazę. Niestety, dla producentów była ona ogromnie rozczarowująca. Zawód

Ceny kapusty pekińskiej wciąż pod presją
Wraz ze wzrostem podaży młodej kapusty pekińskiej spadały jej hurtowe ceny. Ten zniżkowy trend rozpoczął się już w ostatniej dekadzie zeszłego miesiąca i był dość

Sektor owocowo-warzywny – jaki kierunek strategiczny?
Mimo że zbiory jabłek w roku 2020 nie należały do rekordowych, to kończący się już sezon handlu tymi owocami nie będzie dobrze zapamiętany przez sadowników. A

Globalny rynek czereśni
Produkcja czereśni w wielu krajach została utrudniona przez złe warunki pogodowe, a Hiszpanię nękają ulewne deszcze, zaś negatywnie na zapylanie wpływają wiatry w Ameryce

Światowy rynek owoców pestkowych
Mroźne warunki panujące w sadach w wielu krajach w tym roku doprowadziły do ​​spowolnienia rozpoczęcia produkcji wielu owoców pestkowych na całym świecie, przy czym

Sezon truskawki krajowej coraz bliżej
Polski sezon truskawkowy coraz bliżej, choć do regularnego handlu owocami z gruntu zostało jeszcze trochę czasu. Ale, jak zawsze, szybko zleci, a na razie na rynek wchodzą pierwsze owoce

Papryka rekordowo droga
Przełom marca i kwietnia to okres, w którym często rosną ceny importowanej papryki. Spowodowane jest to tym, że wiosną sezon zbioru tego warzywa w Hiszpanii wchodzi