Siejesz buraki? Nie jest za późno. Uwaga na sianie po tych warzywach
Systematycznie wzrasta zapotrzebowanie przemysłu spożywczego na korzenie buraków ćwikłowych, które wykorzystywane są przede wszystkim do produkcji ćwikły, soków oraz mrożonek. Również

Nie jest za późno na wysiew buraków. Te zasady zapewnią dobre plony
Systematycznie wzrasta zapotrzebowanie przemysłu spożywczego na korzenie buraków ćwikłowych, które wykorzystywane są przede wszystkim do produkcji ćwikły, soków oraz mrożonek. Również

Pierwsze młode buraki już na rynku
Na lokalne rynki hurtowe trafiły już pierwsze dostawy młodych buraków w pęczkach. Korzenie wciąż jeszcze nie są dużo grubsze od botwiny, ale to się będzie szybko

Łódzkie – przybywa młodych korzeniowych
Rynek warzyw korzeniowych znalazł się w fazie przejściowej między starym i nowym sezonem. Doskonale to widać na hurtowym rynku warzyw świeżych w województwie

Mazowsze – mało "starych" korzeniowych i mało "młodych"
Podaż dobrej lub chociaż przyzwoitej jakości warzyw korzeniowych, na hurtowym rynku województwa mazowieckiego, jest już mocno ograniczona. Zwłaszcza pietruszki i marchwi. Ale

Łódzkie – brakuje niektórych korzeniowych
Sezon warzyw korzeniowych jeszcze chwile potrwa, a zapasy szybko topnieją. Oczywiście nie jest to proces jednakowo dynamiczny dla każdego warzywa z tego segmentu. Najgorzej,

Mazowsze – z korzeniowych głównie marchew
Wczoraj, pisząc na łamach portalu fresh-market.pl o sytuacji na rynku warzyw korzeniowych w Małopolsce, wskazywaliśmy na to, że ożywienie  w handlu hurtowym objęło

Łódzkie – ciekawa końcówka sezonu korzeniowych
Końcówka sezonu 2017/2018 na hurtowym rynku warzyw korzeniowych ma bardzo ciekawy przebieg. Widać to również na rynku województwa łódzkiego. Po pierwsze mamy do

Pierwsze młode buraki już na rynku
Na lokalne rynki hurtowe trafiły już pierwsze dostawy młodych buraków w pęczkach. Korzenie nie są dużo grubsze od botwiny, ale to się będzie szybko zmieniać. Zwłaszcza

Łódzkie – co nowego na rynku korzeniowych?
Początek pierwszego w pełni handlowego tygodnia w maju nie przyniósł wielu zmian w sytuacji cenowej na hurtowym rynku warzyw korzeniowych województwa

Mazowsze – co z cenami korzeniowych?
Ostatni tydzień przed długim majowym weekendem nie przyniósł dużych zmian w sytuacji na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie mazowieckim. Zwłaszcza

Podaż botwiny rośnie
Krajowe pomidory i ogórki to już żadna nowość. Ale i podaż tych bardziej „prawdziwych” nowalijek szklarniowych rośnie. Rośnie też podaż młodej botwiny.

Są już młode buraki ćwikłowe
Na polskim rynku są już młode buraki ćwikłowe. Widać je na straganach bazarów oraz w marketach. Wciąż więcej tam liści niż korzeni, ale zgrubienia bulw już są dobrze

Buraki ćwikłowe – nie będzie niespodzianki
Podaż młodych buraków rośnie, choć oczywiście wciąż jest to towar sprzedawany na pęczki. Przy czym, co warto zauważyć, ceny tych młodych buraków nie spadały w ostatnich

Rynek warzyw – 15. tydzień 2016 r.
Piętnasty tydzień 2016 roku przyniósł sporo zmian na polskim rynku warzyw. Co nie dziwi – taniały pomidory i ogórki szklarniowe. Słabo radziła sobie kapusta białą. Natomiast

Łódzkie - marchew stabilniej
Ceny krajowej marchwi ustabilizowały sie i juz nie rosną. Przyczynił sie do tego napływ importu z Holandii. Ceny ładnej marchwi importowanej to 1,50 - 1,70 zł/kg za brudną.

Botwina zgodnie z harmonogramem
Pod względem warunków agrometeorologicznych rok bieżący jest, póki co przeciwieństwem roku 2013. Dzięki temu na rynku pojawiają się kolejne młode warzywa - w bardzo wielu

Więcej młodych buraków
Młodych buraków, sprzedawanych na razie tylko na pęczki, z tygodnia na tydzień jest coraz więcej. Są one również coraz okazalsze, a ich korzenie są coraz większe. Wyraźnie już

Coraz więcej młodych warzyw
Długa zima opóźniła niewątpliwie start nowego sezonu warzyw w Polsce. Ale natura szybko odrabia straty. Oferta krajowych warzyw z nowego sezonu jest coraz szersza, choć trzeba

Warzywa z opóźnieniem(wideo)
- Konsumenci przy zimowej aurze bardziej skłonni są kupować mięso i wędliny niż włączyć do diety więcej warzyw i nowalijek. Zmniejszony popyt przy rosnącej podaży

Nowalijki potaniały w poprzednim tygodniu
Na rynku warzyw krajowych jest już sporo nowalijek, a ich ceny systematycznie spadają. Z powodu złych warunków pogodowych może dojść do opóźnień w dojrzewaniu warzyw - przestrzega

Czwartek na Rybitwach w Krakowie
    Cena min. Cena max. Jabłka Boskoope 0,8

Ceny warzyw i owoców na Rybitwach w Krakowie
      Cena min. Cena max. Jabłka Boskoope 0,8

Ceny warzyw i owoców na Rybitwach w Krakowie
Wzrosty generowane były głównie przez wysoki popyt ze strony kupców z Rumunii, Węgier i Słowacji. W niektórych przypadkach istotny wpływ na ceny miała

Spadek cen kapusty białej na Rybitwach w Krakowie
Atak zimy mocno osłabił popyt na owoce i warzywa. Pomimo to ceny większości produktów utrzymały się na poziomie z poprzedniego tygodnia. Było to spowodowane bardzo niskim