Holandia – idzie eksport kapusty na Ukrainę
Ukraina nadaje tempo eksportowi kapusty holenderskiej. Kiedy więc rozpoczął się konflikt, eksport ten nagle się zatrzymał. Jednak według Martina Bolhuisa z Tuindersbelang

Ceny kapusty czerwonej potwierdzają trend
W ostatnim tygodniu ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie znów wzrosły. To druga odsłona tendencji zwyżkowej dla tego warzywa po Nowym Roku. W konsekwencji

Kapusta pekińska – wciąż rekordowo, a będzie drożej?
Od października ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie pozostają rekordowo wysokie. W listopadzie jeszcze wzrosły, za to w grudniu doszło do korekty spadkowej.

Nikt nie chce kapusty czerwonej
Kapusta czerwona znów się znalazła w nie lada tarapatach. Popyt na to warzywo w polskim dużym hurcie jest bardzo niski, niemal zerowy. Zwłaszcza jeśli chodzi o eksport.

Czerwona kapusta niesprzedawalna
Końcówka sezonu 2019/2020 na polskim hurtowym rynku kapusty czerwonej ma bardzo niekorzystny przebieg z punktu widzenia producentów. Popyt na to warzywo jest w zasadzie

Kapusta włoska – będzie drożej?
Do początku bieżącego miesiąca mieliśmy spadek cen kapusty włoskiej w dużym hurcie. W tym segmencie rynku dominowały takie same tendencje jak w przypadku kapusty białej lub

Mały popyt na czerwoną kapustę
Hurtowy rynek kapusty czerwonej wpadł najwyraźniej w popytową stagnację, a to przełożyło się na poziom cen. Jeszcze w połowie września bieżącego roku średnia cena kapusty

Czerwona kapusta – kolejny drogi sezon?
Tegoroczny sezon czerwonej kapusty trwa już od pewnego czasu. Pierwsza młoda kapusta trafiła w tym roku do hurtu w okolicach końca maja. I od początku jej ceny były wysokie.

Brakuje czerwonej kapusty
To wciąż wczesny etap sezonu dla polskiej czerwonej kapusty. Ale w tym roku ma on miejsce w wyjątkowo niesprzyjających warunkach. To oczywiście konsekwencja niekorzystnych

Holandia – co na rynku ziemniaka i kapusty?
Od ponad 115 lat firma rodzinna Aldert Kamp & Zn z Nieuwegein w Holandii specjalizuje się w handlu ziemniakami i warzywami. Hurtownik kupuje od rolnika i sprzedaje firmom

Carrefour podpisał 15 kontraktów farmerskich
Rozwój bliskiej współpracy z polskimi dostawcami to ważny element realizowanej strategii transformacji żywieniowej, a także gwarancja wysokiej jakości lokalnych

Holandia – kapusta codziennie droższa
„Rynek kapusty radzi sobie bardzo dobrze. Niemal codziennie do ceny dodaje się kilka centów”, mówi Kees Stoop z RoDeKo, stowarzyszenia hodowców kapusty

Kapusta czerwona – trend powrócił z nową siłą
Druga połowa lutego bieżącego roku przyniosła wyraźny regres w cenach hurtowych czerwonej kapusty. Wcześniejsza zwyżka zaktywizowała producentów do zwiększenia bieżącej

Mazowsze – spokojnie na rynku kapusty
Okres przedświąteczny nie przyniósł zmian w sytuacji na hurtowym rynku kapusty w województwie mazowieckim. Tym bardziej takich zmian nie należy oczekiwać

Antocyjanina: ten purpurowy barwnik zwalcza wiele chorób
Autorzy przeglądu piśmiennictwa dotyczącego danych zebranych od ponad 602.000 osób w Australii, Europie oraz w Stanach Zjednoczonych twierdzą, że antocyjany -

Holandia – wciąż brakuje kalafiorów i brokułów
Podaż zarówno brokułów jak i kalafiora jest obecnie w Holandii ograniczona, twierdzi jeden z handlowców. Rynek ma duże zapotrzebowanie na te warzywa, więc

Kapusta czerwona – powtórka sprzed roku?
Producenci kapusty czerwonej znów maja powody do narzekania. Znów, bo wszystko wskazuje na to, że przed nami kolejny marny sezon dla tego warzywa. Oczywiście jest za

Kapusta czerwona – marny start sezonu
Początek nowego sezonu dla kapusty czerwonej ma przebieg bardzo niekorzystny z punktu widzenia jej producentów. I to podwójnie. Po pierwsze wielu z nich ma

Fatalny sezon kapusty czerwonej
Do końca bieżącego sezonu handlowego zostało jeszcze trochę czasu, tym bardziej, że sezon nowy wystartuje z opóźnieniem. Ale w przypadku hurtowego rynku kapusty czerwonej

Mazowsze – będzie ożywienie na rynku kapusty?
Dzień po Nowym Roku hurtowy rynek warzyw funkcjonuje jeszcze na pół gwizdka. A duży hurt dopiero zaczyna się budzić. Dotyczy to również rynku kapust. Ale czy w kolejnych

Łódzkie – a ceny kapusty?
Okres przedświąteczny nie przyniósł zmian w cenach kapust na hurtowym rynku woj. łódzkiego. Tym bardziej trudno spodziewać się takowych zmian w okresie między Bożym

Mazowsze – co z cenami kapusty?
Na południu kraju mamy ożywienie w hurtowym handlu kapustami, wzrost cen kapusty pekińskiej i spodziewany wzrost cen włoskiej. A w woj. mazowieckim? Tu ożywienie w handlu

Łódzkie – ceny kapusty jednak bez zmian
Na rynku warzyw korzeniowych widać przedświąteczne ożywienie. Na rynku kapust jednak ani śladu takowego. Zwłaszcza w dużym hurcie. Popyt pozostaje ograniczony, podaż wysoka, głównie

Łódzkie – co z cenami kapusty?
Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, ale ożywienia w hurtowym handlu kapustą nie ma. Również w woj. łódzkim. W tygodniu ubiegłym poprawił się minimalnie popyt na

Łódzkie – czy ceny kapusty wzrosną?
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia i wielu uczestników rynku świeżych warzyw liczy na ożywienie popytowe w okresie przedświątecznym oraz choćby niewielka poprawę