Tunezyjska firma oferuje przetworzone nasiona chili do zastosowań kosmetycznych i tekstylnych.
"Przetwarzanie nasion chili, sektor, który do tej pory pozostawał pomijany, ma potencjał, aby stać się prawdziwym przemysłem", mówi tunezyjski producent Hamza Khefifi, dyrektor generalny

Chilijski przemysł awokado i cytrusów dotknięty silnymi mrozami
Tegoroczna zima mocno dała się we znaki w Chile, ponieważ temperatury poniżej zera, wynoszące od -6 do -10 stopni, określane jako polarny mróz, dotknęły dużą część obszarów

Naukowcy stworzyli awokado, które nie czernieje po przekrojeniu
Grupa naukowców wykorzystała rewolucyjną technikę edycji genów opartą na narzędziu CRISPR, aby wyłączyć gen, który napędza utlenianie po przecięciu awokado i kontakcie jego

Nadchodzi przepaść między winogronami chilijskimi i meksykańskimi
To będzie mocne zakończenie dla chilijskich winogron w tym sezonie. Tak twierdzi Franco Pruzzo z Summit Produce Inc, który twierdzi, że sezon importowy na rynek amerykański dobiega

'Chilijskie czerwone porzeczki "brylują" po ponad 30 euro za opakowanie'
Chociaż temperatury nie są zgodne z sezonem z powodu złej pogody w wielu włoskich regionach, popyt na letnie owoce rośnie na rynkach hurtowych. "Konsumenci są zmęczeni jedzeniem

Niska podaż cebuli napędza wzrost cen
Obecna sytuacja na rynku cebuli jest trudna. „Dostawy z Belgii i Holandii są minimalne, co utrudnia handel. Miały być dostawy z nowych zbiorów z Egiptu, ale jakość jest

Niska podaż cebuli napędza ceny
Obecna sytuacja na rynku cebuli jest trudna. „Dostawy z Belgii i Holandii są minimalne, co utrudnia handel. Miały być dostawy z nowych zbiorów z Egiptu, ale jakość jest

"Dobre ceny hiszpańskich pomidorów, papryki i ogórków, ale bardzo standardowe dla cukinii, bakłażanów i chili"
To, czego wszyscy spodziewali się we wrześniu zmaterializowało się nieco zimą, a w Hiszpanii Kees Havenaar z Frutas Luna zastanawia się nad zimowym sezonem owocowo-warzywnym. "Nie

Rośnie ilość i ceny chili w Rwandzie
Wolumen papryki chili w Rwandzie rośnie, przy silnym popycie zarówno krajowym, jak i zagranicznym, mówi Jean-Claude Niyomugabo, współzałożyciel Speke Farms. Uprawa chili

Dzięki ciągłości i współpracy holenderskie papryczki chili są dostępne wcześniej każdego roku
W Nature's Pride jest już dostępnych mnóstwo holenderskich papryczek chili. Zaawansowane systemy uprawy, ciągłość i współpraca zapewniają wczesne zbiory, co oznacza, że Nature's

Eksport chilijskich owoców przenosi się z UE, Ameryki Północnej do Azji Południowo-Wschodniej i Ameryki Południowej
W 2022 roku Chile wyeksportowało 2,67 mln ton świeżych owoców i warzyw, prawie tyle samo co w poprzednich dwóch latach. W ostatniej dekadzie eksport ten wahał się od 2,36 do

Pawie sieją spustoszenie w uprawach w Zachodnim Bengalu
Sześćset rolników z wiejskich obszarów dystryktu Kalimpong w Zachodnim Bengalu musi chronić swoje uprawy przed pawiami. W kilku częściach Kalimpong, gdzie ryż, chili, warzywa,

"W normalnych warunkach ceny surowca za hiszpańską cebulę zostałyby zapłacone za pierwsze chilijskie towary"
W dalszym ciągu występują trudności z podażą surowych ziemniaków i cebuli. "Z powodu suszy w zeszłym roku mamy do dyspozycji głównie mniejsze ziemniaki, dlatego obieranie trwa

Bangladescy konsumenci cierpią z powodu droższych warzyw, czosnku i imbiru
Ceny warzyw, czosnek, imbir i zielone chili były świadkami dalszych podwyżek cen w ciągu ostatnich siedmiu dni, powiększając cierpienia zwykłych ludzi. Ceny brinjal, okra, snake

"Nigdy wcześniej nie spotkałam się z tak wysokimi cenami marokańskich malin"
W ślad za pomidorami i kalafiorem, teraz również podaż owoców miękkich pozostaje daleko w tyle. "Podaż jest bardzo niska, a popyt bardzo wysoki" - zauważa Maxim De Roeck z

Wykryto węzeł Guava-root nematode w Hervey Bay
Ogród w Hervey Bay okazał się być domem bardzo destrukcyjnego i inwazyjnego robaka, który atakuje korzenie roślin i może spowodować poważne straty w uprawach. Słodki

Usprawnienia logistyczne testowane w miarę jak Chile wysyła większe ilości owoców pestkowych
Chileańskie owoce pestkowe właśnie rozpoczęły wysyłkę do USA za pośrednictwem statków kilka tygodni temu. "W tym roku sezon był o siedem do 10 dni wcześniej. Zaczęliśmy

Niemcy – wzrost podaży sałat
Na rynek niemiecki zaczęła trafiać sałata rodzima i sprowadzana z Belgii. Dostępność rozszerzyła się i była wystarczająca do zaspokojenia popytu. W pewnych momentach

Światowy rynek papryki
Złe warunki pogodowe na całym świecie wpływają na podaż papryki na wielu rynkach. W Ameryce Północnej plantatorom przeszkadzała zła pogoda w okresie produkcji

Meksyk – szparagi głównie do przetwórstwa
W Meksyku plantacje szparagów potrzebują 2-3 lat, by wydać plon i 7 lat, by osiągnąć zbiory handlowe. Produkowane tam warzywa kierowano w większości do przetwórstwa, a do eksportu

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest praktycznie pusty. Zapasy są bardzo ograniczone, a to, co trafia do handlu, szybko się wyprzedaje. W Afryce Południowej powoduje to obecnie bardzo wysokie ceny na rynku

Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
W tym tygodniu raport o rynku globalnym różni się nieco od tego, do czego są przyzwyczajeni czytelnicy portalu www.freshplaza.com. W ostatnich dniach środki egzekwowane

Globalny rynek cebuli
Więcej cebuli, większe rozmiary, lepsza jakość. Po dramatycznym sezonie 2018 w Europie i prawie pustym rynku w 2019 roku, tegoroczne plony są znowu średnie. Chłodnie

Producenci i eksporterzy z Turcji niezadowoleni z cen papryki
Yenisehir, Bursa, miasto położone w północno-zachodniej Turcji, eksportuje rocznie 800 ciężarówek papryki do Europy i kilku innych krajów na całym świecie.

Globalny rynek cebuli
Gdzie jest cebula? To pytanie, które zadawało wielu handlowców z branży cebulowej na całym świecie. W wyniku suchego, gorącego lata w Europie zbiory na