Chińskie badania analizują właściwości fizykochemiczne i odżywcze odmian kiwi
Aby zbadać profil odżywczy każdej odmiany kiwi, naukowcy z Ogrodu Botanicznego w Wuhan Chińskiej Akademii Nauk (CAS) wybrali 14 odmian kiwi, obejmujących dziko uprawiane w Chinach

Sezon kaki w pełni, ale…
Sezon kaki trwa w najlepsze, a dostępność tych sprowadzanych z Hiszpanii owoców jest powszechna., oferują je sieci handlowe, sprzedawcy na bazarkach i w warzywniakach.

Ekwador - czerwone banany trafią do Europy
Ekwadorska firma Freskita Bananas właśnie wprowadziła na rynek europejski swój najnowszy produkt: czerwone banany. Musa Acuminata, jak odmiana ta nazwana jest w nomenklaturze

Azerbejdżan – wzrost eksportu persymony
Ze względu na korzystne warunki klimatyczne oraz żyzne ziemie, na terytorium Azerbejdżanu  można uprawiać niemal wszystkie gatunki owoców. Oczywiście Azerbejdżan

Sieci handlowe szaleją z kaki
Od pewnego czasu mamy pełnię sezonu na hiszpańskie kaki. Owoce dostępne są w sprzedaży praktycznie wszędzie - od sieci handlowych do małych, osiedlowych warzywniaków.

Źródło zdrowia, urody i… szczęścia? Jedz letnie warzywa i owoce!
Czas na grillowanie Jedną z bardziej popularnych aktywności wśród Polaków w okresie letnimjest grillowanie. Spotkania z najbliższymi pozytywnie wpływają na poczucie

Pomidory - dobre z natury!
Krajowa produkcja pomidorów wynosi 712 tysięcy ton, z czego 80% przeznaczonych jest na rynek polski, a pozostałe 20% kierowane jest na eksport. Z roku na rok rośnie produkcja pomidorów

„Pomidory dobre z natury” - 3 letni program promocji pomidorów
Polska w czołówce producentów w Europie. WedługInstytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB w Warszawie oraz doktora Michała Trzęsowskiego

Nowe, antyoksydacyjne odmiany ziemniaków
Pierwsza z nich to Entzia – ziemniak o fioletowym miąższu, który został stworzony tak, aby zawierać wysoką zawartość składników przeciwutleniających (antyoksydantów).

Nie musimy się bać zagranicznej konkurencji?
– Gust konsumentów zmienia się cyklicznie. Obserwujemy to na przykładzie truskawek. Kiedyś konsumenci byli zachwyceni importowanymi, ale dzisiaj uważają, że krajowe mają zdecydowanie

Jedz marchew, będziesz ładniejszy
Do powyższych wniosków doprowadziły naukowców ich badania nad wpływem diety na wygląd. Badania te wykazały, że kobiety i mężczyźni, których skóra ma

USA – ziemniaki z karotenem
Naukowcy z komórki badawczej (Agricultural Reaserch Service) Departamentu Rolnictwa USA wyhodowali żółte ziemniaki z poziomem karotenoidów dwu, trzykrotnie wyższym niż

W lasach kwitną czarne jagody
Trwa okres kwitnienia czarnych jagód. Kwitnących krzewinek jest w polskich lasach bardzo wiele i są one dosłownie oblepione kwiatami, które są pracowicie zapylane przez owady,

Obawy przed sezonem aronii
Skup aronii w zakładach przetwórczych w woj. mazowieckim i podkarpackim rozpocznie się za ok. 1,5-2 tygodnie. Nastroje wśród producentów tych owoców są minorowe podobnie jak