Masseria Fruttirossi wprowadza na rynek nowy sok witaminowy
Masseria Fruttirossilancia wprowadziła na rynek nową mieszankę soków pod marką "Lome Super Fruit": nowe odniesienie to "granat, truskawka i malina", trzy owoce bogate w witaminy,

Ekstrakty plus, OrtoRomi prezentuje napoje funkcjonalne
OrtoRomifa debiutuje na szybko rozwijającym się rynku napojów funkcjonalnych, prezentując pierwsze referencje linii Estratti più, ekstraktów ze świeżych owoców wzbogaconych o cenne

"Nasz konserwant może przedłużyć trwałość śliwek o 1,5-3 razy".
Przechowywanie i transport śliwek narażone są na uszkodzenia mechaniczne, chorobę brunatnego serca w niskich temperaturach oraz gnicie i pogorszenie jakości w wysokich

Jabłko Ambrosia z Piemontu staje się Frullą
Natura Nuova rozszerza linię specjalności terytorialnych Frullà Classico, marki, która od dziesięciu lat utożsamia świeże produkty z mieszanych owoców, o Frullà Classico Ambrosia

Atrybuty zrównoważonego rozwoju opakowań na targach Fruit Logistica
Rozwiązania opakowaniowe FarmFresh, opracowane przez firmę Termotécnica, będą prezentowane na targach Fruit Logistica Berlin 2023, odbywających się w dniach 8-10 lutego.

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Genuine Coconut Chunks
Kto powiedział, że jedzenie kokosa musi być trudne? Małe kęsy natury, łatwe do zjedzenia. Tak naturalne jak to tylko możliwe, bezglutenowe, bez dodanych cukrów ani

Chiny – rekordowe zapasy jabłek
W Chinach zbiory jabłek roku 2020 są już w magazynach. Rolnicy utrzymywali wysoką cenę wywoławczą i byli niechętni do sprzedaży, co doprowadziło do rekordowo wysokiego wolumenu

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - CYTRUSY
A. Jednolitość W jednostce opakowania owoce cytrusowe powinny być jednolite pod względem pochodzenia, odmiany lub typu handlowego, jakości, wielkości oraz w znacznej części

Czy wiesz ile to porcja warzyw lub owoców?
Specjaliści ds. żywienia z całego świata zalecają, by każdego dnia w naszym jadłospisie pojawiło się minimum 400 g owoców i warzyw, w 5 porcjach. Niestety, Polska

Nowe konserwanty dopuszczone do użycia
W ostatnich latach obserwuje się rosnące zapotrzebowanie na świeżo pokrojone owoce i warzywa, głównie ze względu na wygodę ich stosowania jako produktów gotowych do spożycia, jak

Eko problem to podróbki
Przedsiębiorcy, którzy wprowadzają na rynek taką podrabianą ekożywność, muszą liczyć się z karą od 1 tys. zł do nawet 10 proc. całkowitych przychodów. Wartość tego rynku

Czy UE zniszczy rynek soków?
Producenci soków nie mogą chwalić się swoimi naturalnymi walorami, bo to niezgodne z prawem. Konsumenci tymczasem tych walorów nie znają. Od 28 kwietnia 2015 r. żadne soki

Wczoraj ruszyły targi World Food Warsaw 2014
Polska edycja targów World Food organizowana jest przez firmę Lentewenc po raz pierwszy. Od 9 do 11 kwietnia na terenie warszawskiego Centrum EXPO XXI swoje produkty i usługi

Nagrodzono Wiatrowy Sad
Grażyna Wiatr, właścicielka tłoczni odebrała nagrodę13 listopada  w trakcji specjalnej gali zorganizowanej podczas VI Europejskiego Forum Gospodarczego w Łodzi.Soki

Polscy konsumenci są ekofrajerami?
Eko to nie oznacza, że bez pestycydów Większość osób sądzi, że ekologiczne owoce i warzywa nie są traktowane pestycydami. Jednak dyrektywy unijne dopuszczają

Coraz więcej jabłek z 1-MCP na polskim rynku
Działanie 1-metylocyklopropenu polega na blokowaniu produkcji etylenu przez jabłka dzięki czemu mogą one być dłużej przechowywane i znacznie dłużej w dobrej kondycji

Jak fałszowana jest żywność?
Najczęstszą przyczyną fałszowania żywności jest aspekt ekonomiczny i chęć zysku firmy.  Producent chcąc poprawić wynik ekonomiczny swojego produktu celowo zastępuje jeden

W chłodne jesienno-zimowe dni lubimy cytrusy
http://zdrowie.trojmiasto.pl/Jesienne-owoce-ktore-pachna-latem-n63192.html13 kg jabłek, 4,7 kg truskawek, malin i porzeczek, 4 kg śliwek, wiśni i czereśni: taką ilość naszych

Naturalny sok jabłkowy z Sandomierza
Sandomierscy sadownicy znaleźli wyjście z problemu, jakim jest sprzedaż w ich regionie dobrych jakościowo, ale małych jabłek o średnicy do 5-6 cm. Rolnicy muszą

Rynek jabłek przemysłowych
Jeszcze do niedawna produkcja koncentratu soku jabłkowego w Chinach była ogromna i znaczna część trafiała na rynki europejskie. Obecnie chińska produkcja zmalała, dlatego też