Kapusta pekińska – to jeszcze nie rekord, ale…
Wielkohurtowe ceny kapusty pekińskiej utrzymują się w trendzie wzrostowym. To już druga fala zwyżki. Poprzednia miała miejsce w pierwszych dwóch dekadach stycznia

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Ceny kapusty pekińskiej nie odpuściły
Od połowy lutego ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie pozostawały mniej więcej stabilne. Piszemy „mniej więcej”, ponieważ nie obyło się w tym okresie bez

Import kapusty w 2020 r.
Wolumen importu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Kapusta biała – ceny znów siadły
Dynamiczny okres zwyżki cen na hurtowym rynku kapusty białej zaczął się w drugiej połowie stycznia i potrwał niemal równo miesiąc. W tym czasie średnia cena tej

Eksport kapusty w 2020 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Ceny kapusty białej na huśtawce
Mroźna pogoda, jaka zagościła w Polsce w lutym, była katalizatorem wzrostów cen wielu warzyw z polskiej „oferty zimowej”. Między innymi drożała

Skup kapusty białej
Skup kapusty białej do przetwórstwa trwa, a sytuacja w tym segmencie kapuścianego rynku jest nieco lepsza niż w grudniu i styczniu. Ceny skupu kapusty umocniły się

Holandia – słaby eksport kapusty
„Bardzo źle” - tak Richard Kruijer z holenderskiej firmy handlowej Tuindersbelang opisując obecny rynek kapusty. Mówi, że blokada branży gastronomicznej pozostawiła

Kapusta pekińska – będzie rekord cenowy?
Prawdziwa zima, jaką mamy w tym sezonie, wyraźnie wpłynęła na sytuację na rynku świeżych warzyw w Polsce. Większość z głównych krajowych warzyw oferty zimowej

Selery także zyskały
Po spadu z połowy grudnia zeszłego roku ceny selerów w polskim dużym hurcie znalazły się w stagnacji, podobnie jak popyt na te warzywa. Zresztą kłopoty ze sprzedażą

Ceny kapusty białej w dynamicznym trendzie
Trend zwyżkowy cen białej kapusty, który w polskim dużym hurcie zaczął się w połowie stycznia, ale był bardzo rachityczny, w ostatnich dniach nabrał krzepy

Pogoda wsparła wzrost cen kapusty
Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie rosły od powoli stycznia. Ale był to wzrost powolny i z oporami. Wzrost kreowany przede wszystkim przez warunki synoptyczne, a

Kapusta pekińska – będzie dołek cenowy?
W lutym ceny kapusty pekińskiej dość często spadaj. Jest to chwilowy „dołek cenowy”, który w niekorzystnych warunkach może się przeciągnąć nawet na początek

Kapusta biała – lepiej, ale wciąż nie za dobrze
W tym sezonie do Polski zawitała prawdziwa zima. Z temperaturami poniżej zera i śniegiem, który poleżał dłużej niż kilka godzin. Ta zimowa aura wpłynęła na sytuację cenową

Zmiany cen czerwonej kapusty
W mijającym tygodniu monitoring cenowy portalu fresh-market.pl odnotował niewielkie umocnienie cen kapusty czerwonej, jeśli chodzi o handel w dużym hurcie. Zmiana miała ograniczony

Ograniczony popyt na kapustę włoską
Dwa lata temu styczeń przyniósł gwałtowny wzrost cen kapusty włoskiej w dużym hurcie. Przez styczeń 2019 roku średnia cena sprzedażowa tej kapusty wzrosła o niemal

Lepsze ceny białej kapusty
Druga połowa bieżącego miesiąca przyniosła poprawę cen kapusty białej w polskim hurcie. Nie była to jednak duża poprawa i sytuacja polskich producentów tego warzywa

Ceny kapusty pekińskiej jeszcze wzrosły
Na rynku kapusty pekińskiej mamy ożywienie. Umocnił się popyt, a w ślad za nim w górę ruszyły ceny. Rozwój trendu cenowego jest niemal dokładna kopią tego co

Ukraina – wzrost cen białej kapusty
Na Ukrainie w tym tygodniu widoczna była tendencja do wzrostu cen białej kapusty. Według codziennego monitoringu cenowego projektu EastFruit, do połowy stycznia wielu producentów

Niski popyt na czerwoną kapustę
W styczniu 2019 roku mieliśmy wyraźne ożywienie na hurtowym rynku kapusty czerwonej. Strona popytowa tego rynku mocno się zaktywizowała w poszukiwaniu towaru, a to już w pierwszym

Rosja – ponadprzeciętne zainteresowanie kapustą białą
Zgodnie z codziennym monitoringiem cenowym projektu EastFruit, w segmencie kapusty białej w Rosji nadal utrzymuje się wysoki poziom aktywności handlowej. Według rosyjskich

Kapusta pekińska – mamy pozytywny trend?
Ceny kapusty pekińskiej po Nowym Roku wyraźnie się umocniły. Coraz więcej informacji napływających do redakcji fresh-market.pl potwierdza tę obserwację. Pytanie jednak czy te

Kapusta biała bez poprawy
Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie drgnęły tuż przed Bożym Narodzeniem. Ale, zgodnie zresztą z oczekiwaniami branży, była to poprawa niewielka

Niemcy – stabilny popyt na kapustę
W regionie Dithmarschen handel kapustą trwa nadal na najwyższych obrotach. Sprzedaż w handlu detalicznym była szczególnie dobra w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie, ale