Bardzo trudny sezon śliwkowy
Sezon handlu krajową śliwką nabiera tempa, choć do szczytu podażowego późnych odmian zostało jeszcze trochę czasu. Niestety, sytuacja cenowa śliwek na rynku świeżym jest fatalna

Pogoda wpłynęła na ceny krajowych bakłażanów i cukinii
W bieżącym sezonie pogoda, dodajmy – niekorzystna pogoda,  odcisnęła mocne piętno na rynku owocowo-warzywnym. W sektorze produkcji warzyw widać to przede wszystkim

Są jeszcze krajowe truskawki
Główny sezon handlu krajowymi truskawkami już dawno za nami, co nie znaczy, że owoce te całkowicie zniknęły z rynku. Przeciwnie, ich podaż ostatnio utrzymuje się na

Śliwki po złotówce. Deserowe!
To co się dzieje na naszym krajowym rynku śliwek trudno nazwać inaczej niż katastrofą. Ceny tych owoców spadły bowiem na łeb na szyję. Teraz ceny śliwek w ofertach hurtowych

Ceny skupu malin zadołowały
Maliny do przetwórstwa tanieją, choć zbiory tych owoców w Polsce drugi rok z rzędu są niskie. Przypomnijmy, że wstępnie GUS oszacował je na 111 tys. ton. To co

Wstępny szacunek zbiorów ziemniaków 2022
Pierwsze ziemniaki przeznaczone do wczesnego zbioru zaczęto sadzić w Polsce w bieżącym roku w marcu. Ziemniaki do późniejszego zbioru sadzono w większości

Drożej za maliny do przemysłu
Kilka dni emu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o tym, że w drugiej części sezonu ceny malin skupowanych do przetwórstwa mogą wzrosnąć. Teza ta wydaje

Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-czerwiec roku 2022 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Zaczął się skup porzeczek. Jakie ceny?
Sezon 2022 skupu porzeczek do przetwórstwa już się zaczął. Jego start nastąpił nieco szybciej niż rok temu, ale i tak był on opóźniony w stosunku do normy. A jak

Kalafiory – ceny niższe, ale czy niskie?
Trzeci tydzień czerwca przyniósł spadek podaży krajowych kalafiorów. W handlu hurtowym spadek ten był na tyle znaczny, że między 14 i 24 czerwca, wygenerował wzrost

Fasolka szparagowa – ceny ostro dołują
Ostatnie trzy lata przyzwyczaiły nas do relatywnie wysokich cen fasolki szparagowej w czerwcu. Zwłaszcza w zestawieniu z latami 2016-2018 późniejsze sezony (2019, 2020

Malin krajowych wciąż bardzo mało
Sezon handlu krajowymi malinami wciąż jeszcze jest w bardzo wstępnej fazie, co przejawia się przede wszystkim tym, że podaż tych owoców, mimo że powoli rośnie, to wciąż jest

Fasolka szparagowa nie tanieje
Ceny krajowej fasolki szparagowej utrzymują się na wysokim poziomie. Przełom maja i czerwca bieżącego roku to w handlu hurtowym na większą skalę poziom 21,00-26,00 zł/kg. Daje

Ceny młodej kapusty białej – trend może niepokoić
Drastyczny wzrost kosztów produkcji, również w branży warzywnej, oraz wysoka inflacja powinny znajdować swoje odbicie w cenach produkowanych w Polsce warzyw

Włochy – tu też są problemy z pracownikami do truskawek
Truskawki pozostawia się na roślinach, ponieważ personel zajmujący się zbiorami nie wystarcza na pokrycie wszystkich obszarów uprawnych na obszarze Metapontino na południu

Przybywa arbuzów
Do pełni sezonu arbuzowego jeszcze trochę czasu zostało, ale na polskim rynku w ostatnich dwóch tygodniach wyraźnie rosła podaż tych owoców. W konsekwencji ceny

Maliny znowu będą drogie?
Czy maliny powtórzą lub nawet przebiją zeszłoroczne rekordy cenowe? W Serbii, która jest wiodącym graczem europejskim w tym sektorze, wiara w taki scenariusz jest

Wzrost podaży kapusty pekińskiej
Początek maja przyniósł dynamiczne zmiany w sytuacji na polskim Rynu kapusty pekińskiej. Relatywnie szybki wzrost podaży wczesnej „pekinki” z krajowych upraw

Hiszpania – mniej truskawek w Huelvie
Kampania truskawkowa w hiszpańskiej prowincji Huelva osiąga szczyt produkcji przy niższych ilościach w porównaniu z ubiegłym rokiem. „Nadal mamy niższy poziom

Włochy – czereśnie z Apulii dopiero za ok. tydzień
„W Apulii zbiory czereśni z otwartego gruntu rozpoczną się w rozsądnych ilościach nie wcześniej niż 7-9 maja. Zaczniemy od wczesnej odmiany Bigarreau, potem będzie to

Hiszpania – mniej wczesnych ziemniaków
Chociaż sezon eksportowy hiszpańskich wczesnych ziemniaków rozpocznie się dopiero za kilka tygodni, pierwsze bulwy odmiany o luźnej skórce w regionie uprawy

Produkcja mrożonek i soków I kw. 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-marzec roku 2022 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Hiszpania – będzie mniej moreli
W tym tygodniu rozpoczęto sprzedaż małych ilości pierwszych partii bardzo wczesnych owoców pestkowych z Murcji. W tym hiszpańskim regionie zbiory zostały opóźnione

Globalny rynek granatów
Granaty przeżyły stosunkowo dobry sezon w większości krajów, a rynek europejski wydaje się szczególnie pozytywny pomimo wyższych kosztów transportu, ponieważ

Ceny ziemniaków się umacniają
Ceny ziemniaków ze zbioru 2020 roku poprawiły się w ostatnich dniach, jeśli chodzi o notowania dla dużego hurtu.  I była to zmiana znacząca. Od początku kwietnia