Niemcy – stabilny rynek cebuli
Na niemieckim rynku cebuli, jak zwykle o tej porze roku, ważną rolę odgrywa już import. Popularnością cieszy się tam cebula importowana z Hiszpanii (choć dużo droższa od

Selery jeszcze poczekają
Każdy, kto obserwuje hurtowy rynek świeżych warzyw zna już odpowiedź na drugie z postawionych pytań. Niestety, punktu widzenia producentów selerów, sprawy potoczyły się

Kapusta – nie ma zimy, nie ma ceny
Zawód i rozczarowanie – tak w skrócie można skomentować opinie polskich producentów białej kapusty i handlowców z rynku warzyw świeżych. Ostatnie dni zamiast

Panama zwraca Holendrom cebulę
Wszystko przez niespełnienie panamskich wymogów dotyczących bezpieczeństwa fitosanitarnego. Panamskie służby poinformowały o tym, że do Holandii zostanie zwrócone 25 tys. kg

Małopolska - zmiany na rynku korzeniowych
Tydzień temu pisaliśmy, że na małopolskim rynku hurtowym widać braki w podaży ładnej pietruszki. Teraz jest pod tym względem lepiej. Wyższe ceny zachęciły producentów do

Kalafiory – tylko import
Tegoroczny sezon kalafiorów miał wydłużoną, ale i dziwną fazę końcową. Późny ostatni wysyp sprawił, że nie tylko krajowe kalafiory były dostępne dłużej niż zazwyczaj,

Pory odrabiają ostatnią zniżkę
Hurtowe ceny porów pozostają na poziomie znacząco wyższym niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Przewagę tę udało się utrzymać zarówno porom na rynku polskim, jak i w

Jeszcze o ziemniakach
Wczoraj opublikowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tekst o katastrofalnej sytuacji w eksporcie polskich ziemniaków (patrz tutaj). Dziś chcielibyśmy wrócić do tego tematu.

Eksport ziemniaków? To katastrofa
A te ostatnie, choć może nie najświeższe, są za to bardzo obrazowe. Dane o światowej produkcji ziemniaków mamy z roku 2013. Ówczesne zbiory w Polsce były dość

Jeszcze o plonach ziemniaków w UE
Średni plon ziemniaków w krajach UE w 2015 roku wyniósł, według MARS średnio 31,57 t/ha wobec 34,71 t/ha rok wcześniej, co oznacza spadek o 9 procent. Mimo tego plonowanie

Marchew – szansa na zwyżkę?
Na polskim rynku hurtowym sytuacja cenowa w handlu marchwią pozostaje stabilna. Po listopadowym wahnięciu ceny sprzedażowe marchwi szczotkowanej wróciły na pułap 1,00 – 1,20 zł/kg

Belgia, Holandia – mniej pomidorów
Chociaż zarówno w Belgii, jak i w Holandii rodzime pomidory dostępne są już w zasadzie przez cały rok, to jednak okres zimowy wciąż jest czasem, którym ich podaż

Małopolska - brakuje pietruszki
Hurtowy handel marchwią na rynku małopolskim  idzie dość płynnie, chociaż firmy eksportowe narzekają na ceny skupu. Jednak w bieżącym tygodniu zaczęła drożeć marchew

„Pekinka” jak dwa lata temu
Krajowy rynek kapusty pekińskiej jest teraz dużo bardziej spokojny niż w sierpniowym okresie dynamicznego wzrostu cen lub ich równie dynamicznego spadku na przełomie września

Sytuacja na rynku cebuli
Na krajowym rynku cebuli widać wahania nastrojów i sporo niepewności. Jednak pamiętajmy co się działo i jakie były nastroje dokładnie rok temu. Z jakiego poziomu cen

Niemcy i Austria stabilnie
W Niemczech bieżąca podaż ziemniaka jest równoważona popytem, co zapewnia płynny handel i relatywnie stabilne ceny. Obraz niemieckiego rynku ziemniaków nie zmienił się zatem

Jeszcze nie czas na kapustę
Wręcz przeciwnie. Sytuacja na kapuścianym rynku jest dość ciekawa, choć ceny, tak w Polsce, jak i za granicą są dość stabilne. W Polsce widać było próby uruchomienia

Buraki ćwikłowe – Holandia toruje drogę?
Względna sytuacja cenowa na hurtowym rynku buraków ćwikłowych pogorszyła się. Względna, bo chodzi o sytuację cenową porównywaną względem tej z analogicznego okresu

Trwa wydłużona końcówka sezonu kalafiorów
Krajowy sezon kalafiorów rozciągnął się w czasie. I choć podaż maleje i coraz większe sa problemy z jakością, a ceny dalekie od tego, co zazwyczaj ma miejsce

Łódzkie - co dalej z cenami korzeniowych?
W minionym tygodniu sytuacja cenowa na rynku korzeniowych pozostawała stabilna. Również w woj. łódzkim. Ale na rynku europejskim (Holandia) coś zaczęło się zmieniać i w górę

Produkcja pomidorów w UE
Na obszarze UE liderem w produkcji pomidorów pozostają Włochy z wolumenem ponad 4,9 mln ton tych warzyw zebranych w roku 2013. Na drugim miejscu plasuje się Hiszpania. Tu

Czy selery mogą zdrożeć?
Pisząc w listopadzie o rynku selerów, zastanawialiśmy się czy zwyżka cen na tym rynku jest możliwa. Z jednej strony analogia do równie słabego pod względem zbiorów roku

A ziemniaki?
Czy producenci ziemniaków doczekają się, jeszcze przed końcem bieżącego roku, jakiegoś wyraźnego ruchu hurtowych cen w górę? Na razie niewiele na taka możliwość wskazuje, choć

I co z tą kapustą czerwoną?
W końcówce ceny czerwonej kapusty, na krajowym rynku hurtowym, nie dały rady dźwignąć się na choćby minimalnie wyższy poziom. A była taka możliwość, choć trzeba przyznać, iż

Holandia – za dużo pomidorów
Przez kilka tygodni na holenderskim rynku pomidorów panowała ogromna nierównowaga, spowodowana nadpodażą. Sytuacja taka trwała przez cały październik i listopad. Teraz pomidorów