Clock auction - is this the way to sell strawberries in Poland?
In September last year, on the occasion of the International Strawberry Congress (ISC 2022), an event whose main organiser was the Hoogstraten cooperative, I had the opportunity to visit,

Aukcja zegarowa – czy tak można sprzedawać truskawki w Polsce?
We wrześniu minionego roku przy okazji International Strawberry Congress (ISC 2022), imprezy której głównym organizatorem była kooperatywa Hoogstraten, miałem okazję zwiedzić m.in. obiekty

Rynek warzyw szklarniowych – kasandryczne przepowiednie się nie sprawdziły
Produkcja warzyw szklarniowych w Unii Europejskiej znalazła się w obliczu ogromnych problemów jeszcze w roku 2021. Oczywiście głównym źródłem tych

Niska podaż krajowych ogórków szklarniowych
Handel krajowymi ogórkami szklarniowymi w skali wielkohurtowej już się w tym roku kończy. Listopad przyniósł wyraźny spadek podaży tych warzyw, co znalazło

Kończą się rodzime bakłażany i cukinia
Podaż krajowej cukinii maleje już od wielu tygodni, co przełożyło się na dynamiczny wzrost jej cen. W handlu hurtowym ceny tego warzywa rosną, w zasadzie nieprzerwanie, od drugiej

Belgia – dobra jakość i popyt na warzywa szklarniowe
„Dobra pogoda przyczynia się do rosnącego popytu na warzywa szklarniowe”, mówi Barry Michiels z Gebroeders Michiels w Belgii. „Ceny były marne

Niestabilny rynek bakłażanów i cukinii
Kwiecień przyniósł znaczące spadki cen importowanych z Hiszpanii bakłażanów i cukinii. Ale trend ten był tylko częścią szerszego spektrum zmian w cenach tych

Droga cukinia
Na hurtowym rynku cukinii mamy powtórkę sytuacji z drugiej połowy stycznia bieżącego roku. Gwałtowny spadek dostępności cukinii w Hiszpanii spowodował drastyczny wzrost

Holandia – trudny handel gruszkami
Handel gruszkami w Europie jest obecnie nieco utrudniony, mówi Mark Vernooij z holenderskiej firmy Urfruit. "Sprzedajemy dobre ilości, ale ceny nieco spadły od początku

Krajowe pomidory szklarniowe tanieją
Obecnie na polskim rynku warzyw świeżych dominującą ofertą, jeśli chodzi o pomidory, jest import. Import, którego ceny w ostatnim czasie rosły. Raz, dlatego że podaż

Więcej ogórków szklarniowych
Podaż ogórków szklarniowych krajowej produkcji rośnie, choć nie poza szybko. Ale ten wzrostowy trend na podwórku krajowym jest wsparty przez wzrost podaży

Globalny rynek ogórków
Globalna produkcja ogórków, która w wielu krajach w dużym stopniu opiera się na uprawie z wykorzystaniem dodatkowego ciepła i światła, ucierpiała

Papryka zdrożeje?
Na początku lutego pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o przewidywanym trendzie wzrostowym cen importowanej papryki (tutaj). Przewidywany wzrost cen to konsekwencja spadku

Ogórki szklarniowe – coś drgnęło w podaży
Tegoroczny sezon ogórków szklarniowych z krajowych upraw wystartował z opóźnieniem, a wolumeny tych warzyw, które w styczniu i pierwszej połowie

Mniej bakłażanów niż rok temu
Import bakłażanów w styczniu i lutym spada co roku, nawet w stosunku do już ograniczonych wolumenów z innych miesięcy sezonu jesienno-zimowego (listopad,

Cukinia tym razem tanieje
Bieżący sezon importowanej cukinii startował z relatywnie niskimi cenami hurtowymi, które były pochodną nadpodaży tego warzywa w kraju będącym głównym jego

Globalny rynek papryki
Zimny i ciemny początek roku w wielu krajach miał negatywny wpływ na produkcję papryki. W Holandii i Belgii wysokie ceny energii spowodowały, że wielu producentów

Hiszpania – podaż papryki spadnie
W Almerii trwa sezon na paprykę, a popyt na nią jest nieco spokojny, co jest normalne dla tej pory roku, jednak począwszy od lutego ilości mogą spaść bardziej niż zwykle.

Podaż bakłażanów pozostaje bardzo ograniczona
Okres jesienno-zimowy nie jest szczytową fazą w sezonie importu bakłażanów do Polski. Ta następuje późną wiosną. W maju wolumeny importu bakłażanów na

Nietypowy sezon importowanych kalafiorów
Tegoroczny styczeń ma dość nietypowy przebieg, jeśli chodzi o zmiany cen na hurtowym rynku importowanych kalafiorów. Przez ostatnie lata w miesiącu tym zazwyczaj

Cukinia jeszcze droższa
Nadzieje na choć nieznaczną obniżkę po Nowym Roku wysokich cen cukinii importowanej okazały się płonne. Warunki pogodowe w Hiszpanii nie poprawiły się, wciąż jest zimno

Krajowe ogórki szklarniowe wróciły na rynek
Początek 2022 roku przyniósł na polskim rynku hurtowym dużą zwyżkę cen importowanych ogórków szklarniowych. W kilka dni ich ceny wzrosły w dużym hurcie

Papryka importowana – ceny bez niespodzianek
W bieżącym sezonie, podobnie jak w poprzednim, na polskim rynku hurtowym nie odnotowano przed Bożym Narodzeniem zwyżki cen papryki importowanej. Ewentualny zwiększony popyt na to

Ceny bakłażanów wciąż wysokie
Mamy końcówkę grudnia i na hurtowym rynku świeżych warzyw okres pewnego spowolnienia międzyświątecznego. Handel znów zacznie nabierać rozpędu w drugim tygodniu

Cukinia potanieje?
Importowana cukinia drożała w polskim handlu hurtowym już od początku grudnia. Było to związane z ograniczoną podażą tego warzywa na skutek niekorzystnych warunków