Mało ogórków
Podaż ogórków na polskim rynku pozostaje od dłuższego czasu bardzo ograniczona. I przekłada się to na ceny tych warzyw. W handlu hurtowym ceny przez cały niemal

Czereśnie – duże różnice w cenach
Sezon czereśni w Polsce zbliża się do końca. Handel hurtowy na większą skalę już w zasadzie wygasa, ale krajowe czereśnie będą obecne w małym hurcie jeszcze do drugiej

Apel polskich producentów papryki
11 lipca 2022 roku z inicjatywy producentów papryki odbyło się, zorganizowane przez Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej w CDiPR

Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-czerwiec roku 2022 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Hiszpania - kończy się kampania owoców jagodowych
Freshuelva poinformowała, że kampania 2021/2022 zakończyła się całkowitą produkcją 270 120 ton truskawek, czyli o 4 procent mniej niż w poprzedniej

Ceny młodych ziemniaków przestały dołować
Ceny krajowych wczesnych ziemniaków zakończyły trend zniżkowy w jakim pozostawały w zasadzie od początku sezonu. Zakończyły przynajmniej na razie, bo sytuacja na krajowym

Poprawa cen jabłek deserowych, ale...
Sezon handlu jabłkami deserowymi ze zbiorów 2021 dobiega końca. Wciąż w komorach polskich sadowników jest sporo, jak na tę fazę kampanii, takiego jabłka. Na szczęście

Kończy się kampania skupu porzeczek
Tegoroczny sezon handlowy dla porzeczek do przetwórstwa jest już na finiszu. Dziś lub w najbliższych dniach wiele zakładów przetwórczych kończy pozyskiwanie

PROGNOSFRUIT 2022 (Belgrad, Serbia, 3-5 sierpnia 2022): końcowe odliczanie do wydarzenia
W dniach 3-5 sierpnia 2022 roku zgromadzi ona wszystkich czołowych przedstawicieli sektora jabłek i gruszek z całej Europy i nie tylko. Blisko 200 przedstawicieli z 20

Biała kapusta nie tanieje
Ceny wczesnej kapusty białej w polskim hurcie spadały we wstępnej fazie bieżącego sezonu, ale już od jego początku były wyższe niż w poprzednich latach. A już w pierwszej

Co z cenami cebuli?
Jeszcze na początku lipca bieżącego roku ceny cebuli ozimej w dużym hurcie były wyraźnie wyższe w relacji rok do roku. Średnia cena sprzedażowa cebuli workowanej wynosiła wtedy

Buraki ćwikłowe jeszcze tańsze
Sezon handlowy 2022/2023 zaczął się dla buraków ćwikłowych wysokimi cenami w hurcie. Oczywiście, wraz ze wzrostem bieżącej podaży wczesnych buraków, ich ceny

Ceny skupu wiśni lepsze niż oczekiwali pesymiści
Kampania skupu wiśni do przetwórstwa jest wciąż w swym początkowym stadium. Zaczynała się ona z obawami wśród producentów o poziom cen. Źródłem

Sezon krajowych śliwek dopiero startuje, a już są problemy
Na polskim rynku hurtowym pojawiły się pierwsze parte śliwek rodzimej produkcji. Oczywiście to wciąż bardzo wczesny etap sezonu śliwkowego w Polsce, więc mamy bardzo ograniczoną

Ceny brzoskwiń i nektarynek
Zeszłoroczny sezon owoców pestkowych z importu (brzoskwiń, nektaryn i moreli) przebiegał pod znakiem braków podażowych, które były konsekwencją wiosennych

Jakie ceny borówki wysokiej?
Tegoroczna kampania zbiorów borówki wysokiej nabiera rumieńców. Podaż tych owoców w krajowym hurcie rosła więc w ostatnich dniach dość dynamicznie, co

Zaczął się sezon wiśniowy
Tegoroczny sezon skupu wiśni w Polsce właśnie startuje. Podobnie jak w ubiegłym roku, pogoda nie jest najlepsza dla tych owoców. W jednych rejonach kraju

Ceny młodych ziemniaków na zeszłorocznym poziomie
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o spadających cenach młodych ziemniaków, jako o zjawisku typowym dla lipca. Wskazywaliśmy

Zaczął się skup porzeczek. Jakie ceny?
Sezon 2022 skupu porzeczek do przetwórstwa już się zaczął. Jego start nastąpił nieco szybciej niż rok temu, ale i tak był on opóźniony w stosunku do normy. A jak

Kalafiory – ceny niższe, ale czy niskie?
Trzeci tydzień czerwca przyniósł spadek podaży krajowych kalafiorów. W handlu hurtowym spadek ten był na tyle znaczny, że między 14 i 24 czerwca, wygenerował wzrost

Ceny czereśni zanurkowały
Ceny czereśni spadały w zasadzie od początku sezonu, co z resztą nie jest niczym nadzwyczajnym dla tych owoców na polskim rynku. Gdy podaż czereśni rośnie, ich

Ceny agrestu – lepiej, ale czy dobrze?
Ostatnie dni przyniosły poprawę cen skupu agrestu. Jeszcze przed początkiem kampanii producenci mieli nadzieję na poprawę sytuacji cenowej agrestu względem fatalnych poprzednich

Dziwne ceny pierwszych krajowych borówek
Na krajowym rynku pojawiły się pierwsze borówki wysokie z rodzimych tegorocznych zbiorów. Na razie oczywiście w bardzo ograniczonych ilościach, zwłaszcza, że pogodę

Arbuzy droższe niż rok temu
Podaż arbuzów na polskim rynku hurtowym rośnie od początku maja i to wyraźnie, a wzrost ten przekłada się na ceny. Ale mimo trendu zniżkowego owoce te pozostają droższe niż

Truskawki wciąż lepiej niż się spodziewano
Kampania handlu krajowymi truskawkami świeżymi wchodzi w ostatnią dekadę czerwca i tym samym zaczyna letnią swoją fazę (kalendarzowo, bo lato termiczne mamy od kilku dni). To