Rewe/Deutsche Bahn: Projekt pilotażowy z autobusem na zakupy
Od wiosny autobus zakupowy będzie zaopatrywał kilka gmin w północnej Hesji w świeżą i regionalną żywność. Dzięki projektowi pilotażowemu Rewe i DB chcą zabezpieczyć

FRUIT LOGISTICA: Belgia eksportuje coraz więcej gruszek do Niemiec
Eksport gruszek belgijskich ma szeroką bazę sprzedaży na wielu różnych rynkach. Sprzedaż charakteryzowała się dobrymi wolumenami (358 521 t) w 2021 r., zgodnie z danymi VLAM/Eurostat, ale

Aldi Süd: 2000. sklep w Hamminkeln-Mehrhoog
W dniu 26 stycznia Aldi Süd otworzy kolejną placówkę. Jak podaje dyskont, lokalizacja w Hamminkeln-Mehrhoog będzie 2000. placówką - zbudowaną według najnowszej

Organiczny okrągły stół: Zrównoważony rozwój i dywersyfikacja dostaw jako kluczowe
W ramach finansowanego przez UE projektu "Made in Nature", CSO Włochy zorganizowało w zeszłym miesiącu okrągły stół, przy którym interesariusze z sektora rolno-spożywczego

Specjalista w dziedzinie ziemniaków, firma Parmentine, stawia na nieskomplikowaną obsługę
"Chcemy nieco ułatwić życie konsumentom" - mówi Laury Foiselle, kierownik ds. marketingu i komunikacji francuskiego specjalisty od ziemniaków Parmentine. I firma dąży do tego na

Innowacyjne brokuły Bimi prezentowane przez Sipo na targach Marca 2023
Bimi brokuły nie są całkowitą nowością na włoskim rynku, co mogliśmy zaobserwować kilkakrotnie w ostatnich latach, ale do tej pory, po zapowiedziach i krótkim okresie

Będą wyższe ceny jabłek Gala?
Gala pozostaje jedną z najbardziej popularnych odmian jabłek oferowanych na rynkach krajów Unii Europejskiej. Również na rynku polskim i w polskim eksporcie tych

Ceny importowanej papryki znowu w górę
W poprzednich dwóch sezonach nie dochodziło do wyraźniejszej zwyżki cen importowanej papryki w okresie zwiększonego popytu na to warzywo przed Świętami Bożego Narodzenia, a

Niemieckie owoce i warzywa: w "Veganuary" nie tylko wegetarianie nabierają smaku na warzywa

Międzynarodowy Zielony Tydzień: Zrównoważony rozwój, bezpieczeństwo żywnościowe i ochrona klimatu
Z udziałem 1400 wystawców z 60 krajów, Międzynarodowy Zielony Tydzień powróci na berlińskie tereny wystawowe w dniach od 20 do 29 stycznia 2023 roku. Po dwuletniej przerwie 87. edycja

Aldi rozpoczyna współpracę z Naturlandem i konsekwentnie kontynuuje strategię organiczną
Partnerstwo jest ważnym krokiem w dalszym rozwoju kompleksowej oferty ekologicznej. Jest to również ważny sygnał dla większej różnorodności biologicznej, mówi Aldi. Pierwsze wybrane

Edeka otrzymuje Błękitnego Anioła za system wielokrotnego użytku regood
Po ogólnokrajowym wprowadzeniu systemu wielokrotnego użytku regood przez wiodącą niemiecką sieć sklepów spożywczych Edeka 1 stycznia 2023 r., kubki i miski regood otrzymały

Zapasy jabłek odmiany Idared są wręcz niskie, ale…
Według estymacji ekspertów WAPA zapasy jabłek odmiany Idared w Polsce są w tym sezonie dużo mniejsze niż w zeszłym roku. Można je określić jako wręcz niskie, a

Bimi: wysoki poziom usług i stała dostępność
Bimi przybywa na Marca Fresh 2023 z innowacyjnością, smakiem, smakowitością, transwersalnym zastosowaniem i właściwościami odżywczymi. Bimi to w 100% jadalny brokuł opracowany

Cebula będzie drożeć, choć nie bez oporów
Ostatnie wyraźne wzrosty cen cebuli workowanej w polskim dużym hurcie miały miejsce w początkach października 2022 roku. Potem trend cenowy pozostawał niemal płaski. Ale na koniec

Wyjaśniły się marne ceny skupu jabłek Red Jonaprince?
Średnia cena jabłek Red Jonaprince jest w Polsce, na początku roku 2023, zrównała się z poziomem z analogicznego okresu roku poprzedniego. W bieżącym sezonie

Mniej krajowych porów
Początek 2023 roku, pod względem dostępności krajowych porów na polskim rynku hurtowym, wygląda jeszcze gorzej niż analogiczny okres roku 2022 i 2021. Widać to

Ceny buraków znów będą rekordowe?
W sezonie 2021/2022 ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie rosły już od ostatniej dekady listopada. Pod tym względem sezon bieżący wygląda inaczej. Pamiętać jednak trzeba,

Marchew zdrożała przed Świętami, a co dalej?
Przed Bożym Narodzeniem handel krajowymi warzywami najczęściej ożywia się, chociaż w różnych latach ożywienie to jest różnej skali. I nie wszystkie warzywa

Ceny selerów wyjdą z dołka?
Grudzień bieżącego roku przyniósł na krajowym rynku warzyw korzeniowych umocnienie cen w handlu hurtowym. I tym razem selery „załapały się” na tę zwyżkową

Brokuły potanieją?
W grudniu w krajach Unii Europejskiej wyraźnie rośnie popyt na brokuły importowane z południa kontynentu. W Polsce są to głównie brokuły hiszpańskie, a wzrost

Rekordowy sezon w handlu cebulą
Sezon 2022/2023, jeśli chodzi o krajowy rynek cebuli, jest pod wieloma względami rekordowy. O historycznie wysokich cenach cebuli pakowanej w worki, oferowanej na hurtowym rynku

Jabłek więcej, eksport mniejszy, a ceny?
W ostatnim, wynikowym szacunku, GUS podtrzymał swoją „zachowawczą” prognozę zbioru jabłek, mówiącą o wolumenie 4,2 mln ton. Przypomnijmy, że WAPA szacuje polskie

Wyższe ceny marchwi
Po okresie stabilizacji w końcówce października i w listopadzie, hurtowe ceny marchwi na rynku polskim zaktywizowały się. W kolejnych tygodniach notowaliśmy wzrost

A jednak – ceny jabłek przemysłowych poszły w górę
Jeszcze w czwartek rano, 8 grudnia bieżącego roku, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, ze segment skupu jabłek do przetwórstwa nie sprawił niespodzianek,