Produkcja mrożonek i soków 2021 r.
Analizujemy dane GUS dla  roku 2021 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat warzywnych. W tym okresie

Podaż bakłażanów pozostaje bardzo ograniczona
Okres jesienno-zimowy nie jest szczytową fazą w sezonie importu bakłażanów do Polski. Ta następuje późną wiosną. W maju wolumeny importu bakłażanów na

Ceny kapusty czerwonej potwierdzają trend
W ostatnim tygodniu ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie znów wzrosły. To druga odsłona tendencji zwyżkowej dla tego warzywa po Nowym Roku. W konsekwencji

Zmiany cen ziemniaków w Europie Wsch. i Azji Centr.
Według analityków EastFruit, sytuacja na rynku ziemniaków w regionie ustabilizowała się po masowym imporcie w pierwszej połowie sezonu. W najbliższych miesiącach

Ile jabłek da się wyeksportować w bieżącym sezonie?
Dane GUS o eksporcie jabłek (080810 - Jabłka świeże) za październik i listopad 2021 roku są optymistyczne, bo pokazują wzrost wolumenu i wartości w relacji rok do

Świeże maliny – wyższa podaż niż w poprzednich latach
Zima to nie jest pełnia sezonu dla świeżych malin, ale owoce te już z pewnością nie są ściśle sezonowe. Ich podaż w miesiącach zimowych, choć generalnie niska

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Rosja – ceny białej kapusty jeszcze w górę
Biorąc pod uwagę szybko zmniejszające się zapasy białej kapusty w rosyjskich gospodarstwach, rolnicy zaczęli ograniczać sprzedaż kapusty wysokiej jakości, co doprowadziło do

Mniej czarnej porzeczki
Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA) opublikowało przegląd światowych zbiorów czarnej porzeczki w 2021 roku. Zwraca się uwagę, że produkcja tej jagody

Globalny rynek mango
Holandia: Rynek mango w pierwszym tygodniu po dobrym miesiącu grudniu Rynek mango przyjmuje obecnie postawę wyczekującą. "W grudniu rynek mango miał się dobrze. Podaż

Hiszpania – związki zawodowe rolników pilnują cen
Związek Rolników i Hodowców z Estremadury stwierdził, że producenci pomidorów i przemysł przetwórczy negocjują obecnie kontrakty na ponad 1,80 mln

Ukraina – kolejny sezon drogich malin?
Rok 2021 był nietypowy pod względem wzrostu cen malin. Taką opinię wyraził Taras Basztannik, prezes Ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Owoców i Warzyw (UPOA)

Banany – czas na wyższe ceny?
Styczeń to czas, w którym najczęściej zaczynają drożeć banany. Widać tę regularność również w polskim hurcie. Po części związane jest to z czynnikami

Niemcy – kapustne z regionu Dithmarschen
Obfite plony i stosunkowo szybka sprzedaż charakteryzują aktualną sytuację na niemieckim rynku warzyw kapustnych. "Jesienią interes był dość trudny, ale w ostatnich

Czy jabłko odmiany Gala ma szansę jeszcze zdrożeć?
Odmiana Gala pozostaje jedną z najbardziej popularnych wśród jabłek oferowanych na rynkach krajów Unii Europejskiej. Również na rynku polskim i w polskim

Mołdawia niedobory pracowników w sadach
Działacze Federacji Producentów Rolnych Mołdawii (FARM) twierdzą, że w ubiegłym roku, po stagnacji w 2020 roku, w sektorze sadowniczym wznowiono proces podnoszenia płac

Duży spadek cen importowanych truskawek
Obecny zimowy sezon handlowy truskawki świeżej z importu startował z wysokiego poziomu cen. W ostatnich dniach jednak doszło do znacznego ich spadku. W handlu hurtowym na

Kapusta czerwona dużo droższa niż rok temu
Przypomnijmy, że eksperci GUS oszacowali zbiory kapusty w 2021 na 687 tys. ton, czyli o około 3 procent mniejsze niż słabe zbiory z roku 2020. Deficyt obejmuje nie tylko

Mało porów
Początek 2022 roku, pod względem dostępności porów na polskim rynku hurtowym, wygląda równie źle jak w analogicznym okresie roku 2021. Widać to również po cenach

Nowe odmiany ziemniaka dla Afryki
Pięć odpornych na zmiany klimatu i choroby odmian ziemniaka, opracowanych w ramach projektu badawczego Quikgro, prowadzonego przez James Hutton Institute (Szkocja), zostało

Pomarańcze – znów bez zwyżki cen na Święta
Ceny hurtowe pomarańczy nie wzrosły w okresie przedświąteczny. Czy mogą wzrosnąć po Nowym Roku? Dwa lata temu na polskim rynku hurtowym świeżych owoców mieliśmy

Cytryny – taniej już nie będzie?
Odkąd sezon handlowy cytryn w Hiszpanii i Turcji nabrał rozpędu i na rynek europejski zaczęły wreszcie trafiać wystarczające ilości tych owoców, to ich ceny się

Pomarańcze – znów bez zwyżki cen na Święta
Dwa lata temu na polskim rynku hurtowym świeżych owoców mieliśmy w grudniu najpierw zniżkę, ale potem zwyżkę cen pomarańczy. Ta druga zmiana była związana z umacnianiem

Ceny bakłażanów wciąż wysokie
Mamy końcówkę grudnia i na hurtowym rynku świeżych warzyw okres pewnego spowolnienia międzyświątecznego. Handel znów zacznie nabierać rozpędu w drugim tygodniu

Pietruszka – słaba końcówka roku
Wygląda na to, że pietruszka na krajowym rynku warzyw świeżych poradziła sobie w grudniu najsłabiej w grupie warzyw korzeniowych. Zyskiwały przede wszystkim buraki, ale