Rośnie popyt na brokuły
W ostatnich latach bardzo wzrósł popyt ze strony zakładów przetwórczych i chłodni na brokuły wykorzystywane do produkcji mrożonych produktów (mieszanki warzywne). Na razie ceny

W Niemczech więcej brokułów
W najbliższych dniach w Niemczech spodziewana jest większa podaż brokułów, która będzie spowodowana jednoczesnym wysypem tych warzyw w kilku rejonach produkcji na południu,

Stabilne ceny brokułów do przetwórstwa
Ceny brokułów do przetwórstwa, różyczkowanych nie zmieniły się w stosunku do ubiegłego tygodnia. W woj. kujawsko-pomorskim ceny skupu tych warzyw na rampie wahają się od

Analiza cen fresh-market.pl HURT (11-17.08.2008)
Minął drugi tydzień sierpnia w którym utrzymywały się niskie ceny większości owoców, zarówno deserowych jak i skupowanych do przetworzenia. Pomimo zeszłotygodniowych

Kalafiory i brokuły w skupie
Poprawa pogody (zwiększona ilość opadów) sprzyja obecnie wegetacji brokułów i kalafiorów. Skup kalafiorów różyczkowanych w zakładach przetwórczych w województwie

Większe zapotrzebowanie na mrożonki
W 2007 r. polski eksport mrożonych warzyw zwiększył się do 313 tys. ton (w 2006 r. wyniósł 307 tys. ton). W 2008 r. prognozuje się zwiększenie eksportu tych produktów do 322 tys. ton.

Analiza cen fresh-market.pl HURT (21-27.07.2008)
Najgorętszy temat ostatnich dni to niewątpliwie ceny skupu wiśni. Pomimo protestów sadowników, ceny w minionym tygodniu nie tylko nie wzrosły, ale miały tendencję zniżkową.

Rosną ceny brokułów
Chłodne noce i deszcz nie sprzyjają wzrostowi kalafiorów, o czym już pisaliśmy, ale z powodu niekorzystnej aury spada również podaż brokułów na rynku. Skutkiem tego są

Nowy zakład przetwórczy na Białorusi
W Brilewie na Białorusi powstał nowy zakład przetwórczy, który będzie wytwarzał warzywa puszkowane i mrożone. Przetwórnia wyposażona jest w komory zamrażalnicze

Kalafiory i brokuły do przetwórstwa
W zakładach przetwórczych w województwie kujawsko-pomorskim rozpoczął się skup gruntowych kalafiorów i brokułów. Cena skupu różyczkowanych kalafiorów nieznacznie

Obniżyły się ceny skupu brokułów
W stosunku do ubiegłego tygodnia obniżyły się ceny skupu brokułów. W Małopolsce cena spadła z 1,40 do 1,20 zł/szt., w okolicach Białegostoku o 5 groszy do 1,75 zł/szt., a na

Polacy jedzą mniej warzyw
Według danych IERiGŻ-PIB w 2007 r. obniżyło się spożycie warzyw świeżych, chłodzonych i mrożonych oraz przetworów warzywnych w Polsce w porównaniu do 2006 r. Spadek

Ceny brokułów są wyrównane
Ceny skupu brokułów na terenie całego kraju (z wyjątkiem województwa podlaskiego) są bardzo wyrównane. W województwie podkarpackim i małopolskim ceny tych warzyw kształtują

Krajowe brokuły w skupie
W punktach skupu pojawiły się już brokuły. W tym tygodniu średnia cena skupu tych warzyw przeznaczonych do bezpośredniego spożycia wynosiła 1,34 zł za sztukę i była niższa

Brokuły robią karierę w Polsce
Według szacunków specjalistów, areał upraw brokułów w Polsce wynosi obecnie 5-6 tys. ha. Produkcja brokułów rośnie kosztem gruntowej produkcji kalafiorów. Hiszpania - europejski

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W drugim tygodniu czerwca ceny truskawki deserowej utrzymywały się, w zależności od jakości owoców, w przedziale cenowym 2,00-4,00 zł/kg. Ruch cen w górę zaczął się

Można już kupić polskie brokuły
Na rynku hurtowym pojawiły się już polskie brokuły. Ich cena waha się w okolicach 1,50 - 2,00 zł/szt. Są to warzywa o różach 350-500 g. Źródło: fresh-market.pl (ms)

Porównanie cen brokułów krajowych i importowanych
Obecnie w handlu występują jednocześnie brokuły importowane i produkcji krajowej. Na rynku hurtowym w Broniszach krajowe wygrywają pod względem wysokości cen. Krajowe

Warzywa z Apulii
Producenci warzyw z Apulii rozpoczęli kampanię promocyjną w Polsce. Konsorcjum Le Puglie zrzeszające producentów m.in.: kalafiora, brokułów, sałaty, selera naciowego, bakłażanów,

Jakie owoce lubią jeść Nowozelandczycy?
W 2007 r. Nowozelandczycy wydali aż 111 mln dolarów nowozelandzkich (NZD) na zakup bananów. To trochę mniej niż w 2004 r. Następne pozycje na liście najpopularniejszych

Ceny brokułów na niemieckim rynku
Na rynku niemieckim można spotkać włoskie i hiszpańskie brokuły, które są wysoko cenione szczególnie we Frankfurcie. Za kilogram włoskich płaci się tam 1,30-1,60 euro, a za

Brokuły bez zmian
Ceny brokułów na kilku rynkach w Europie Zachodniej: Paryżu, Barcelonie i Londynie nie zmieniły się w stosunku do poprzedniego tygodnia. W Rungis pod Paryżem za kilogram

Tanieją brokuły przemysłowe
Brokuły - coraz bardziej powszechne w codziennej diecie ze względu na swoje liczne walory zdrowotne (dużą zawartość antyrakowego sulforanu) i smakowe - w dużym stopniu

Gwałtowny wzrost produkcji mrożonych warzyw
Amerykańskie statystyki podają, że w 2007 r. produkcja głównych gatunków warzyw kierowanych do przetwórstwa wzrosła o 12 proc. do 17,8 mln ton. Zanotowano wzrost produkcji pięciu

Po brokuły do Hamburga
W Niemczech można kupić brokuły włoskie i hiszpańskie z upraw tradycyjnych, ale też sprowadza się brokuły z upraw organicznych produkcji hiszpańskiej. Jak nietrudno się domyślić,