10:00 Ceny warzyw w okolicach Końskich - więcej "pekinki", mało kalafiorów
Ceny warzyw (głównie do eksportu) w okolicach Końskich.Wzrosła podaż "pekinki", cena na gotowo 1,60 zł/kg,kapusta biała 0,80 zł/kgkapusta czerwona 1,20 zł/kg,marchew myta 0,65

Holandia: kupcy przyzwyczaili się do cen cebuli
Wszystkie sygnały z rynku płynące do tej pory wskazują, że może być to ponownie dobry sezon dla holenderskiej cebuli, gdyż nie wydaje się, żeby generalnie na rynkach światowych był

11:00 Ceny warzyw w okolicach Kalisza
Ceny warzyw w okolicach Kalisza - popyt gł. na kapustę pekińską do eksportu. Ceny skupu 1,20 zł/kg, sprzedaż z kartonem 1,80 zł/kg. Pomimo spadku podaży trwa jeszcze eksport

Ukraina: spadek cen warzyw i owoców
W ostatnim tygodniu ceny świeżych warzyw i owoców na rynku ukraińskim spadły o 3 proc. Ceny ziemniaków, cebuli, buraków ćwikłowych oraz kapusty pozostały stabilne.

9:00 Warzywa - okolice Warszawy
Ceny warzyw w okolicach Warszawy:marchew myta w zalezności od jakości 0,50 - 0,70 zł/kg, brudna 0,35 - 0,40 zł/kg,pietruszka myta 1,60 - 1,80 zł/kg,selery 1,50 - 1,70 zł/kg,buraki

Nie ma popytu na polską cebulę na eksport
O problemach z jakością cebuli pisaliśmy już kilkakrotnie. Choć generalnie można stwierdzić, że w wielu krajach europejskich jakość cebuli jest w tym roku słabsza, polska

8:30 Skup warzyw - Chynów
Ceny skupu - Handlosad, Chynów:marchew 0,55 zł/kg,buraki 0,50 zł/kg,selery 1,50 zł/kg,pory 1,50 zł/kg,cebula 0,95 zł/kg,kapusta biała 0,70 zł/kgkapusta pekińska 1,40 zł/kg Zmiany -

9:20 Importowana marchew, cebula, ziemniaki
Ceny importowanych warzyw.Marchew holenderska, jakość nienajwyższa: 0,60 - 0,65 zł/kg (Bronisze),cebula holenderska kal. 5+: 12 - 15 zł/worek 15 kg,ziemniaki niemieckie kal. 6+: 1200 zł/tona.

Na polskim rynku jest już marchew z Holandii
Pod względem ilości, z polską marchwią w bieżącym sezonie jest nie najgorzej. Przynajmniej jeśli porównamy wielkość zbiorów marchwi w porównaniu np. z cebulą lub kapustą.

Analiza cen fresh-market.pl (8-12.11.2010) – warzywa
Kolejny listopadowy tydzień przyniósł kilka interesujących zmian w sytuacji cenowej na rynku świeżych warzyw. Przede wszystkim doszło do nietypowej, jak na obecny sezon niskich

Ukraina: ceny świeżych warzyw i owoców
W październiku na ukraińskim rynku ceny świeżych warzyw i owoców wzrosły o 8 proc ze względu na znaczną podwyżkę cen pomidorów i ogórków. W tym okresie ziemniaki,

На польском рынке цены на красный лук стабильные
Ценовая ситуация в сегменте лука на польском плодоовощном рынке характеризуется относительной

Wysokie ceny hamują eksport
Choć popyt rynku rosyjskiego na warzywa pozostaje wysoki, nie ma on przełożenia na wzrost eksportu polskich warzyw. Na przeszkodzie stoją wysokie ceny na naszym rynku. I na zmianę

Stabilne ceny czerwonej cebuli
Ceny cebuli na krajowym rynku pozostają w miarę stabilne. Dotyczy to również cebuli czerwonej. Jej podaż w bieżącym sezonie jest niska, więc ceny pozostają wysokie jak na tę

Stable prices of onion
Purchase prices of onion remain stable and it is caused also by quite big supply of imported onion. In wielkopolskie and łódzkie provinces and in the south of Poland – in małpolskie province

To najgorszy sezon od wielu lat
Tak źle z warzywami nie było w Polsce od lat. Aura przez praktycznie cały sezon nie sprzyjała produkcji warzyw. Jedynie obecne warunki pogodowe są korzystniejsze dla zbiorów niż

Skup cebuli – drożej w okolicach Warszawy
Ceny skupu cebuli pozostają od dłuższego czasu stabilne. Jak już pisaliśmy, widać tu stabilizujący wpływ cen cebuli importowanej. Na południu kraju – w Małopolsce i w

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Na co należy zwrócić uwagę kupując kapustę pekińską
Dla kapusty pekińskiej nie określono normy handlowej UE. Istnieje norma EKG/ONZ, ale nie jest obowiązkowa.Kapustę pekińską przewozimy w temperaturze 1 – 2 stopnie C, jest

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Analiza cen fresh-market.pl (1-5.11.2010) – warzywa
Wraz z upływającym czasem, na rynku świeżych warzyw coraz wyraźniej widać problemy z podażą i jakością towaru. W minionym tygodniu dotyczyło to przede wszystkim kapustnych

Cebula z Holandii poszukiwana również do obierania
Pisaliśmy już o tym, że cebula przywożona do Polski z Holandii wygrywa konkurencję z cebulą rodzimą. Przyczyną jest przede wszystkim lepszy wygląd cebuli importowanej. Jest ona

Ukraina: za dużo azotynów w warzywach na kijowskich rynkach
Warzywa sprzedawane w kijowskich sklepach i na rynkach mają zbyt wysoki poziom azotynów. Do takiego wniosku doszli eksperci agencji informacyjnej Nasz Produkt. W sklepach

Ceny jabłek i warzyw
Coraz mniej, coraz drożej. Złotówka za kilogram jabłek przemysłowych staje się coraz bardziej realna. Już tyle można dostać za owoce przeznaczone do obierania. Cena tych na koncentrat

Obawy o straty w przechowalnictwie warzyw
W minionym sezonie straty w przechowalnictwie warzyw były wyższe od przeciętnych. Znać tu o sobie dał nagły atak zimy w październiku 2009 podczas zbiorów oraz duże mrozy