Cebula ciągle tania
Ceny skupu cebuli (kierowanej na rynek świeży) w firmach handlowych wynoszą obecnie ok. 0,50 zł/kg, tj. o około 20 proc. mniej niż w analogicznym okresie 2008 r. Ceny skupu

Poprawa opłacalności brokułów do przetwórstwa
W odróżnieniu od spadku cen skupu kalafiorów różyczkowanych w 2008 r., ceny skupu brokułów różyczkowanych do przetwórstwa miały w ubiegłym roku tendencję wzrostową. Średnia

Ogórki do konserwowania: rekordowe ceny
Większość gatunków warzyw kierowanych do przetwórstwa w 2008 r. nie przyniosła producentom oczekiwanego zysku. Wyjątkiem były ogórki do konserwowania i kwaszenia. Zbiory ogórków

Rekordowo niskie ceny produktów rolnych
Jak wyglądał ubiegły rok widziany oczami samych rolników? Rekordowo wysokie ceny środków do produkcji i rekordowo niskie produktów rolniczych. To wszystko sprawia, że mijającego roku

Kalafiory tańsze
Skup kalafiorów do przetwórstwa zakończył się w połowie listopada 2008 r. W 2008 r., w porównaniu z 2007 r., nastąpił nieznaczny (o 3 proc.) spadek zbiorów kalafiorów

Rolnicze podsumowanie 2008 roku
W informacjach rolniczych TVP.pl Dorota Florczyk zadaje pytanie: "A jak wyglądał ten rok widziany oczami samych rolników?". Rekordowo wysokie ceny środków do produkcji i rekordowo

Ukraina: najtańsza cebula w Europie
Nadprodukcja cebuli na Ukrainie w połączeniu z silną dewaluacją ukraińskiej waluty spowodowała, że ukraińska cebula jest najtańsza w Europie. W zeszłym tygodniu ceny cebuli

Ceny cebuli obieranej bez zmian
W tym tygodniu nie notowano większych zmian w cenach cebuli obieranej kierowanej do przerobu. Jedynie w woj. pomorskim większe zakłady zmniejszyły cenę skupu z 0,78 do 0,75 zł/kg

Przed świętami tanieje cebula
W miniony piątek ceny cebuli w dużym hurcie zaczynały się od poziomu 0,25 zł/kg. To mniej o minimum 0,05 zł/kg w stosunku do początku tygodnia. Jednak ten spadek cen cebuli

Niższe ceny brukselki do przetwórstwa
W 2008 r. średnia cena skupu brukselki w zakładach przetwórczych wynosiła 1,37 zł/kg, podczas gdy rok temu 1,62 zł/kg. Świadczy to o mniejszym popycie na mrożoną brukselkę.

Spadają ceny cebuli obieranej
W bieżącym tygodniu nastąpił nieznaczny spadek cen skupu cebuli obieranej w zakładach przetwórczych i chłodniach. Handlowcy uzasadniają spadki cen skupu mniejszym popytem na

III Międzynarodowa Konferencja "Przyszłość owoców jagodowych w Polsce i na świecie"
W Centrum Kongresowym Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie odbyła się w połowie grudnia b.r. III Międzynarodowa Konferencja "Przyszłość owoców jagodowych w Polsce

Prognoza zbiorów jabłek w Chinach
Najnowsza prognoza produkcji jabłek w Chinach w 2008 r. mówi o 28,5 mln ton, czyli o 15 proc. więcej niż przed rokiem. Natomiast tegoroczna produkcja koncentratu jabłkowego ma

Analiza cen fresh-market.pl (1-7.12.2008)
Na początku grudnia wzrosty cen na rynku świeżych warzyw i owoców hamowane były przez utrzymujące się dodatnie temperatury dobowe. Jednak krótsze dni i mniej światła

Ceny buraków dość stabilne
Ceny skupu buraków ćwikłowych do przetwórstwa w zasadzie nie zmieniają się od dłuższego czasu. W woj. kujawsko-pomorskim i śląskim cena skupu buraków na rampie wyniosła

Włochy liderem w produkcji pomidorów
Włochy są największym producentem pomidorów w Europie. Średnie zbiory w latach 2003-2007 wynosiły 6,5 mln ton (łącznie pomidorów do przemysłu i świeżych), co stanowi 38 proc.

Słaba jakość jabłek z przechowalni
Jakość jabłek deserowych trafiających aktualnie na rynek jest coraz gorsza. Jabłka te pochodzą z przechowalni i wszystko wskazuje na to, że część przechowywanych w taki sposób

Czerwona cebula droższa
Handlowcy w zakładach przetwórczych i chłodniach z województwa kujawsko-pomorskiego przekazują informacje o zbyt małej ilości cebuli czerwonej w skupie. W związku

Co z cebulą w przetwórstwie?
Ceny skupu cebuli obieranej w zakładach przetwórczych zaczynają się obniżać ze względu na spadający popyt ze strony odbiorców zachodnioeuropejskich. Na razie w stosunku do

Tańsza brukselka
Ceny skupu brukselki w zakładach przetwórczych i chłodniach są niższe o ok. 0,30 zł/kg niż rok temu. Obecnie ceny skupu w województwie lubelskim i łódzkim wynoszą

Mrożonki coraz popularniejsze nie tylko w Polsce
Jak informowaliśmy, w naszym kraju, mrożone owoce i warzywa cieszą się coraz większym zainteresowaniem konsumentów, co stanowi szansę dla polskich producentów warzyw

Ceny cebuli lekko w dół
Pomimo, iż szacunki mówią o tym, że w bieżącym roku zbiory cebuli będą niższe od zeszłorocznych aż o 20 proc. (oraz niższe od średniej z lat 2001-2005 o 14 proc.) ceny

Produkcja cebuli w Holandii
W bieżącym roku łączne zbiory cebuli w Holandii szacowane są na poziomie 1,18 mln ton czyli o około 10 proc. więcej niż przed rokiem. Po odliczeniu cebuli, która nie

Skup kalafiorów do przetwórstwa na finiszu
Większość zakładów przetwórczych zakończyła już skup kalafiorów, bo zrealizowały już swoje plany. Zakończył się okres realizacji skupu w ramach umów kontraktacyjnych.Kalafiory

Przejrzałe jabłka do przetwórstwa
W tym roku niektórzy sadownicy przetrzymali jabłka w sadach. Zakłady przetwórcze w niektórych rejonach narzekają na gorszą jakość jabłek. Owoce te są mączyste i nie