W 2008 r. będzie więcej jabłek z RPA
W 2007 r. zbiory jabłek w Republice Południowej Afryki wyniosły 650 tys. ton i były tym samym większe o niecałe 2 proc. w stosunku do roku poprzedniego. Wstępne dane

Nowe zasady funkcjonowania rynku owoców i warzyw
W 2008 r. wchodzą w życie nowe zasady funkcjonowania rynku owoców i warzyw w ramach Wspólnej Polityki Rolnej.Na czym będą polegać zmiany? Po pierwsze, zniesione zostaną subsydia

O normie handlowej na brukselkę
Standard jakości na kapustę brukselkę przewiduje dwa rodzaje przygotowania towaru. W przypadku odcinania kapusty brukselskiej od łodygi głąbiki powinny być odcinane tuż poniżej

Chrzan znad Środkowej Warty
W dniu 12 lutego 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych został wpisany w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Chrzan znad Środkowej Warty, w laskach" (woj.

Szydłowskie śliwki na święta
Większość suszy śliwkowych, które będziemy wykorzystywać do świątecznych potraw, pochodzi z ziemi szydłowskiej.Na terenie gminy Szydłów znajduje się ok. 1000 ha sadów, w 80 proc.

Wymagania surowcowe na produkty z ziemniaka
Obserwując dynamikę wzrostu spożycia w krajach Unii Europejskiej przetworów mrożonych i chłodzonych z ziemniaka można przypuszczać, że i u nas nastąpi zwiększenie

Włochy: pomidory do przetwórstwa
We Włoszech trwają niekończące się rozmowy, negocjacje i analizy dotyczące przyszłości sektora pomidorów przemysłowych w tym kraju - największym unijnym producencie pomidorów

Wysokie notowania polskiej cebuli
Polska cebula jest wysoko notowana na niemieckich rynkach hurtowych. Za 25-kilogramowy worek naszej cebuli na rynku w Hamburgu trzeba zapłacić 7,5-10 euro. Worek hiszpańskiej cebuli

Urodzaj na brukselkę
W tym tygodniu więcej spółdzielni i innych jednostek skupuje brukselkę niż tydzień temu. Twierdzą, że nie ma w tym roku kłopotu z jej niedoborem.Popyt na brukselkę nie wzrasta,

„Polak – Niemiec dwa bratanki”
W Policach w ramach III Polsko-Niemieckiego Dnia Rolnika odbyło się kolejne Polsko-Niemieckie Forum Gospodarcze. Poruszano na nim między innymi temat efektywnego rozwoju europejskiego

Międzynarodowe Targi „Grüne Woche”
Polska Izba Gospodarcza Importerów, Eksporterów i Kooperacji zaprasza do udziału w 73 edycji największych i najważniejszych w Europie targów branży rolno-spożywczej

Ukraina pokonała Polskę
Specjaliści tygodnika “Agroglad: owoce warzywa” porównali oficjalne statystyki produkcji cebuli na Ukrainie i w Polsce za 2006 rok i według nich Ukraina w 2006 roku zebrała

Tanieją brokuły, drożeją pomidory
W bieżącym tygodniu zakłady przetwórcze skupowały niewielkie ilości jabłek na koncentrat po 0,75 zł/kg (o 5 groszy więcej niż w poprzednim tygodniu). W spółdzielniach ceny

Polska rekordzistką w produkcji cebuli
Tegoroczne zbiory cebuli w krajach unijnych, z wyłączeniem Malty i Cypru, wyniosą 4,86 mln ton czyli o 6 proc. więcej niż rok temu. Łączne zbiory cebuli w unijnej Piętnastce

Jabłkowy kryzys na Węgrzech
Na Węgrzech, podobnie jak w Polsce, majowe przymrozki zniszczyły około 50 proc. zbiorów. Największe straty odnotowano w przypadku jabłek - w 2007 r. łączne zbiory wyniosą 251

Cebuli starczy do wiosny
Główni producenci cebuli w Europie, Holandia, Belgia i Polska, posiadają wystarczające zapasy tego warzywa. W tym sezonie holenderska i belgijska cebula przechowuje się

Chiny: czy ziemniaki wyprą ryż?
400 lat temu Chińczycy zaczęli produkować ziemniaki, których ojczyzną była Ameryka Południowa. Od tamtego czasu ziemniaki weszły na stałe do asortymentu kuchni chińskiej

Ukraina eksportuje cebulę
We wrześniu 2007 roku Ukraina wyeksportowała 1,9 tys. ton cebuli. To około pięć razy więcej niż w analogicznym miesiącu roku ubiegłego. W pierwszym kwartale nowego sezonu, który

Jabłka duże i ciągle drogie
Jabłka są tańsze w porównaniu z październikiem 2007, ale droższe od 40 do 80 proc. niż przed rokiem. Znaczna część tych owoców będzie się źle przechować, bowiem z reguły nie

Co słychać na polskim rynku jabłek?
Tegoroczne zbiory jabłek w Polsce były nawet o 60 proc. mniejsze i oszacowane zostały przez GUS na poziomie 1,32 mln ton wobec 2,3 mln ton rok temu. Wstępne dane pozwalają

Mniej ananasów z Tajlandii
Zbiory ananasów w Tajlandii były w tym sezonie nieco niższe niż przed rokiem. Winna tej sytuacji jest przede wszystkim susza. W 2006 r. do przetwórstwa skierowano 2.4 mln ton tych

Informacje z rynku cebuli
Rośnie zapotrzebowanie na cebulę na eksport. W poniedziałek cebulę dobrej jakości w klasie I, można było kupić po 0,55 zł netto za kg, wielkość 5–7 cm. Kontrolując

Cebula w tym roku obrodziła
W niemieckiej prasie fachowej pojawiły się najnowsze prognozy dotyczące produkcji cebuli w krajach UE. Szacunki te wskazują na wzrost zbiorów tego warzywa w całej Unii o 5 proc.

Najdroższe jabłka w Europie
Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) przedstawia ocenę sytuacji na rynku jabłek do przetwórstwa w związku z zakończeniem sezonu zbioru jabłek, który ze względu na wiosenne

Jakość handlowa cebuli – standard i praktyka
Cebula jest jednym z podstawowych warzyw w handlu. Często spotykam się z wypowiedziami handlowców, że takiej cebuli jak wymaga standard to nie ma, wystarczy, że jest zdrowa, szeleści