Skup papryki jeszcze trwa
Tegoroczny sezon polskiej papryki, jak i wielu innych warzyw i owoców sezonowych, startował z opóźnieniem i później się on zakończy. Pomogła też

Ograniczona podaż bakłażanów
Handel krajowymi bakłażanami trwa wciąż jeszcze w małym hurcie, ale jego skala jest już mocno ograniczona. W hurcie dużym sezon handlowy dla tych warzyw zakończył się

Produkcja mrożonek i soków 2021 r. (po III kw.)
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-wrzesień roku 2021 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Polski rynek cebuli jest rynkiem popytowym
Nie ma co chwalić tegorocznych zbiorów polskiej cebuli. Również w tym kraju okres wegetacyjny był nieregularny. Znajduje to odzwierciedlenie w wydajności

Globalna produkcja warzyw
Globalna produkcja warzyw wyniosła w 2019 roku około 1,1 miliarda ton, pozostając na stosunkowo niezmienionym poziomie w porównaniu z poprzednimi latami. Z udziałem 79

Globalny wolumen handlu mrożonymi produktami ziemniaczanymi
Analitycy firmy A-INSIGHTS zajmującej się analizą rynku i danych konsumenckich informują, że globalne wolumeny handlu mrożonymi ziemniakami ustabilizowały się w lipcu, a wolumen

Kapusta biała trzyma cenę
Może i hurtowi klienci nie zabijają się o białą kapustę, więc sytuacja cenowa na rynku tego warzywa nie jest szczególnie dobra. Ale przynajmniej jest nieco lepiej

Ceny buraków w dół, ale…
Jesień to szczytowy okres podaży buraków ćwikłowych. Wielu producentów stara się sprzedać znaczącą część swoich zbiorów. Nie tylko te warzywa, które

Kazachstan – rekordowy import ziemniaków
Według analityków EastFruit, w ciągu pierwszych ośmiu miesięcy 2021 roku Kazachstan zmniejszył eksport ziemniaków o połowę, jednocześnie zwiększając import

Kalafiory – to jeszcze nie koniec
Tegoroczny sezon polskich kalafiorów zbliża się już wyraźnie do końca. Ale w przypadku tych warzyw oznacza to bardzo gorący okres dla producentów

Wahania cen ogórków szklarniowych
Podaż krajowych ogórków szklarniowych pozostaje generalnie ograniczona. Z tego powodu ceny tych warzyw w hurcie są wysokie, co nie znaczy, że pozostają one całkowicie

Austria – coś się rusza w eksporcie cebuli
Zbiory cebuli w Austrii zostały zakończone w minionym tygodniu i towar znajduje się już w magazynach. Sprzedaż krajowa cebuli jest wciąż stabilna i spokojna. Przede

Kapusta pekińska trzyma ceny
Koniec września i październik przynoszą zazwyczaj spadki hurtowych cen kapusty pekińskiej. Jest to początek jesiennego, a dokładniej jesienno-zimowego „dołka cenowego” na

Spokojny rynek pietruszki
Na wielko hurtowym rynku pietruszki sytuacja pozostaje stabilna. Przedział cenowy dla tego warzywa w dużym hurcie pozostają niezmienny już od trzeciej dekady września. Dla

Mołdawia – ceny ziemniaków w górę
W zeszłym tygodniu średnia cena hurtowa ziemniaków na mołdawskim rynku owoców i warzyw wróciła do poziomu z pierwszej dekady sierpnia - 3 leje/kg (0,17 USD/kg)

Jakie ceny cebuli?
Wiadomo, że zbiory cebuli w 2021 roku nie będą wysokie, a to ze względu na niesprzyjające warunki agrometeorologiczne – tak w okresie wegetacji, jak

Białoruś znacząco zwiększyła import marchwi
Według analityków EastFruit, w pierwszych ośmiu miesiącach 2021 roku Białoruś zaimportowała rekordową ilość marchwi dla tego okresu w ostatnich latach. W sumie

Selery tanieją, ale…
Ceny selerów w dużym hurcie spadają od sierpnia, co nie jest niczym nadzwyczajnym w tej fazie sezonu. Trudno, żeby w okresie zbiorów było inaczej. Zwłaszcza,

Hiszpania – Almeria druga w rankingu importerów pomidorów
Według danych przygotowanych przez Hortoinfo z serwisu statystycznego Estacom (Agencja Podatkowa Icex), w okresie od 1 sierpnia 2020 roku do 31 lipca 2021 roku, Almeria była

Francja – cebuli tyle co rok temu?
Firma Val'prim rozpoczęła zbiory swojej nowej żółtej cebuli pod koniec czerwca, z opóźnieniem 8 do 10 dni z powodu opadów deszczu. "Zaczęliśmy od

Holandia – rynek marchwi wciąż z problemami
Zbiory marchwi w Holandii przebiegają stabilnie i na ogół w dobrych warunkach. Znalezienie miejsca przeznaczenia dla marchwi jest trudne. Istnieje duża

Holandia – nie będzie dużego importu papryki z Izraela
Już prawie nadszedł czas na sezon izraelskiej papryki w Gilad Produce w Holandii (która produkuje również w Hiszpanii, Izraelu i Meksyku), który

Pomidory staną się towarem luksusowym?
Branża produkcji szklarniowej w Europie znalazła się w poważnych kłopotach. Wszystko przez kryzys energetyczny, który rozprzestrzenia się po świecie jak pożar stepu.

Holandia – ceny cebuli bez większych zmian
Cebula holenderska cieszy się dużym popytem eksportowym, zwłaszcza z Afryki. Kanał zakupowy był jednak w 41. tygodniu znacznie spokojniejszy. Zapasy są wystarczające, a cebula

Austria – niższe ceny cebuli
Zbiory cebuli w Austrii dobiegły końca. Obecnie mamy tam do czynienia z dobrą podażą przy spokojnym, ale stałym popycie krajowym, co jest typowe dla tego sezonu. Spokojnie