Rynek krajowy

Przeciętna cena sprzedażowa kapusty pekińskiej w dużym hurcie nieco się umocniła w ostatnich dniach. Nie na tyle jednak, aby można było stwierdzić, iż rynek „pekinki” wydobył się już z sezonowego – jesiennego dołka cenowego. Ale może te zmiany są początkiem trendu? czytaj dalej

Skupy podnoszą ceny skupu jabłek przemysłowych. Jest tylko jedno „ale”. Jakie? czytaj dalej

Gdzie trafiają polskie mrożone wiśnie i w jakich wolumenach? Analiza eksportu mrożonych wiśni w trzech kwartałach 2022 roku na podstawie danych GUS. czytaj dalej

Ostatnie dni przyniosły spadki temperatur poniżej zera. Czy będzie to miało wpływ na hurtowe ceny białej kapusty? czytaj dalej

Początki bieżącego sezonu na rynku jabłek deserowych w Polsce wyglądały fatalnie. Zarówno jeśli chodzi o ceny dla producenta, jak i o popyt na te owoce. Ten ostatni jednak zaczął się poprawiać w segmencie jabłka na eksport, a to znalazło przełożenie na poziom cen oferowanych sadownikom. czytaj dalej

Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Jak kształtował się, według danych GUS, w tej kategorii eksport z Polski w pierwszych trzech kwartałach 2022 roku? czytaj dalej

Spadek wolumenu eksportu malin mrożonych z Polski rok do roku, ale przy wzroście jego wartości. Analizujemy najnowsze dane GUS z trzech kwartałów 2022 roku. czytaj dalej

Hurtowe ceny brukselki spadały, choć niezbyt dynamicznie, od końca września bieżącego roku. Czy ten trend został już wyhamowany? czytaj dalej

Tegoroczne ceny skupu malin były bardzo rozczarowujące dla polskich producentów tych owoców. Czy jedną z przyczyn tego stanu rzeczy był duży import malin na cele przetwórcze? czytaj dalej

Hurtowe selery na rynku polskim zaliczyły wyraźny spadek, ale ich średni poziom zdołał się utrzymać powyżej pułapów z poprzednich sezonów. Jak obecnie kształtują się ceny selerów w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny cebuli w Polsce pozostają na historycznym poziomie. Co ciekawe jednak, nie tylko ceny są rekordowe. Sezon 2022/2023 zapowiada się w Polsce również równie ciekawie pod względem eksportu i importu cebuli. czytaj dalej

Oczekiwanie, ze po 11 listopada ceny skupu jabłek przemysłowych wzrosną, okazały się nazbyt optymistyczne. Wygląda na to, że przetwórcy znaleźli metody, które pozwalają im hamować wzrost cen surowca. czytaj dalej

Sezon handlu krajowymi ogórkami szklarniowymi w dużym hurcie jest już na finiszu. Sytuacja cenowa w tym segmencie rynku warzyw jest zauważalnie lepsza niż w zeszłym roku, ale czy to znaczy, że jest ona dobra z punktu widzenia producentów? Jak kształtują się obecnie hurtowe ceny ogórków szklarniowych, zarówno krajowych, jak i tych z importu? czytaj dalej

W październiku zaczyna się sezon zbiorów kaki w Hiszpanii, a w listopadzie owoce te pojawiają się na rynku polskim. Jak kształtują się ceny? czytaj dalej

Ceny pietruszki w bieżącym sezonie dalekie są od rekordów, które przyciągały medialną uwagę ku temu skromnemu warzywu. Jak kształtują się one teraz w dużym hurcie i jak wypadają na tle poprzednich lat? czytaj dalej

Rynek pomarańczy w Polsce, jak i w całej Europie, wchodzi w nową fazę sezonu. Z półek marketów i ze straganów znikają owoce importowane z RPA i innych dalekich krajów, a zastępują je pomarańcze sprowadzane z południa Europy – przede wszystkim z Hiszpanii, ale i z Włoch oraz te z Egiptu. czytaj dalej

Ceny marchwi na polskim rynku hurtowym od sierpnia wykazywały tendencję spadkową, choć nie była ona tendencją nazbyt dynamiczną. Nie mniej w perspektywie tych kilkunastu tygodni marchew w dużym hurcie potaniała. Czy teraz jej ceny zdołały zakończyć ten okres zniżkowy? czytaj dalej

Ziemniaki po złotówce za kilogram to obecnie żadna sensacja. Ceny tych warzyw w polskim hurcie pozostają w trendzie zwyżkowym, ale warto zauważyć, że w obecnym sezonie to nie tylko nasza specyfika. czytaj dalej

Ceny jabłek odmiany Idared są w tym sezonie niskie, ale to nie nowina, bo wszystkie odmiany tych owoców na polskim rynku mają ten sam problem. Ale jak mają się obecne ceny skupu Idareda w stosunku do tych z poprzedniego sezonu i z lat wcześniejszych. czytaj dalej