Szalotka

Mówi się, że handel to kwestia zaufania. Patrząc na to, co dzieje się na rynku cebuli w Holandii, plantatorzy, hurtownicy, sortowacze i nabywcy końcowi muszą niemal ślepo sobie ufać. Pisze o tym ekspert www.boerenbusiness.nl, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jest jeszcze wcześnie, ale rynek cebuli w Holandii zaczyna nabierać wyraźniejszych kształtów. Z czystym kontem i Senegalem, który również wcześnie wszedł na rynek, wydaje się, że zbiory cebuli mają już swoje przeznaczenie. Wydaje się, że cena worka zaliczyła ostatni największy spadek. Pisze o tym ekspert, Jesse Torringa. czytaj dalej

Obecnie podaż cebuli na polskim rynku jest relatywnie duża. Jednak wysoka podaż cebuli ozimej nie przesądza o tym, jak to będzie wyglądało w dalszej części sezonu. A jakie są teraz hurtowe ceny cebuli? czytaj dalej

Kurz powoli opada, a kontury rynku cebuli w Holandii stopniowo stają się widoczne. Pycha z zeszłego sezonu zanika, a poczucie rzeczywistości powraca zarówno wśród producentów, jak i firm sortujących. Nawiasem mówiąc, z pewnością nie oznacza to, że sprawy nie idą dobrze. Rzeczywiście: przy odrobinie szczęścia sprawy mogą potoczyć się bardzo dobrze dla cebuli wczesnej. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Na razie ceny cebuli ozimej w polskim hurcie utrzymują wyższy poziom niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Dla producentów tego warzywa to pozytywne zjawisko, ale trzeba pamiętać, że sytuacja w handlu „zimówką” nie musi się przekładać na realia cenowe handlu cebul z siewu. Jak kształtują się obecnie ceny cebuli ozimej? czytaj dalej

Firmy sortujące zaczynają ostrożnie przerabiać pierwsze partie cebuli ozimej. Ceny dla producentów są na stosunkowo wysokim poziomie. Jeśli chodzi o sortowaną cebulę, rynek jeszcze się nie rozwinął. Wolumeny są nadal stosunkowo niewielkie, a kupujący obserwują, w którą stronę pójdzie rynek. Pierwsze nowe holenderskie cebule są naprawdę przeznaczone dla entuzjastów z klientami, którzy to doceniają. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Nowy sezon cebuli nabiera rozmachu, ale czy ten proces szybko przyniesie znaczące zmiany w cenach? czytaj dalej

Jeszcze tylko kilka chwili firmy sortujące w Holandii przestawią się ze starych zbiorów na nową (ozimą) cebulę. W rzeczywistości pierwsze jej partie zostały już zebrane i ogólnie rzecz biorąc, miały one całkiem przyzwoity sezon wegetacyjny. Pozostaje zgadywać, jak rozwinie się cena worka w porównaniu ze starymi zbiorami. Rzeczywiście, w przypadku cebuli stare zbiory prawie nie są już w grze. Pisze o tym ekspert, Jesse Torringa. czytaj dalej

W handlu cebulą w Holandii z tygodnia na tydzień robi się coraz ciszej i jest to widoczne. Zarówno podaż, jak i popyt nie wytrzymują, a ceny cebuli w workach są obecnie nawet pod presją. Bardziej interesujące są ceny nowych zbiorów, zarówno cebuli z sadzenia, jak i z siewu. Pisze o tym ekspert, Jesse Torringa. czytaj dalej

Presja w handlu cebulą w Holandii spadła. Tak było we wcześniejszym tygodniu i nie zmieniło się to w tygodniu minionym. Znaczna część firm zajmujących się sortowaniem jest zajęta konserwacją lub bierze urlopy. Podczas gdy podaż jest niska, popyt również nie utrzymuje się na wysokim poziomie. Pod tym względem więcej życia jest w handlu cebulą z nowego zbioru. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Wielka gorączka w handlu cebulą w Holandii dobiegła końca, można to śmiało stwierdzić po minionym tygodniu. Spora grupa sortowaczy zatrzymała się lub właśnie kończy ostatnie partie zapasów. Ale niespodzianki nie zniknęły z cebulowego świata nawet teraz. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W bieżącym sezonie handlowym krajowej cebuli mieliśmy trzy wyraźne fale wzrostu jej hurtowych cen. Ostatnia, majowa, była najsłabsza i najkrótsza, ale i tak cebula kończy sezon 2022/2023 w imponującym stylu. czytaj dalej

Optymizm znów bierze górę na holenderskim rynku cebuli. Grupa firm sortujących, które wciąż działają, jest coraz mniejsza. Z drugiej strony zmniejsza się też pula cebuli na rynku. Rynek wraca zatem do schematu, który widzieliśmy częściej w tym sezonie. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Holenderskie sformułowanie "to jest i będzie cebula" (innymi słowy: wszystko jest możliwe) często pojawiało się w ostatnich miesiącach i nie bez racji. Podczas gdy jeszcze w zeszłym tygodniu panował nastrój "osiągnęliśmy już prawie dno", teraz jest to "jak daleko możemy się posunąć". Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Patrząc z daleka wygląda na to, że na holenderskim rynku cebuli niewiele się dzieje. Ale pozory mogą mylić. Podaż naprawdę dobrej cebuli jest znikoma, podczas gdy popyt pozostaje wysoki. Z drugiej strony podaż cebuli po przejściach jest spora, a gracze na nią nie czekają. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Według danych z 15 maja 2023 r., przedstawiamy informacje dotyczącą obecnych cen cebuli w Polsce: czytaj dalej

Rosnący rynek i wysokie ceny szybko się zużywają. Widać to wyraźnie, gdy spojrzymy na holenderski rynek cebuli w tym sezonie. Teraz, gdy szaleństwo już minęło i handel cebulą jest na spokojniejszych wodach, potrzeba trochę czasu, by zarówno plantatorzy, jak i sortowacze dostosowali się do niego. Zarówno pod względem popytu na cebulę, jak i jej cen, rynek szuka nowej równowagi. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Na holenderskim rynku cebuli dzieje się dużo, ale trudno znaleźć w tym wszystkim wyraźny kierunek. Zależy to po prostu od tego, z kim się rozmawia i, co równie ważne, jaki jest jego interes. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Nie jest równie łatwo śledzić to, co dzieje się na holenderskim rynku cebuli. Nastroje wśród handlowców poprawiają się po kilku słabszych tygodniach. Jednak nie od razu przekłada się to na większy handel. Gracze wciąż mają do zrobienia rozliczenia, które mocno im ciążą.Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny cebuli spadają, co wzbudza wśród uczestników rynku chyba jeszcze większe emocje niż ich wcześniejszy rekordowy wzrost. Pojawiają się nawet opinie, że ceny cebuli, jeszcze przed końcem tego sezonu, będą znowu niskie. Mało prawdopodobne. czytaj dalej