Szalotka

Dostawa pierwszego szwajcarskiego rabarbaru 5 kwietnia oficjalnie zapowiedziała początek nowego sezonu w kantonie Turgowia. "Ze względu na pogodę rozpoczynamy nowy sezon około dziesięć dni później niż w zeszłym roku. Na razie jednak spodziewamy się zbiorów prawie takiej samej ilości jak w ubiegłym roku. czytaj dalej

Jest jedna wyspa w Japonii, która uczyniła uprawę cebuli swoim największym osiągnięciem i prawdziwą atrakcją turystyczną. Chodzi o wyspę Awaji, znaną z produkcji słodkich i soczystych cebul, uprawianych dzięki wyjątkowo żyznej glebie wulkanicznej. czytaj dalej

W popołudnie środy, 9 kwietnia, w ogrodach próbnych JUB Holland został odsłonięty specjalny gigantyczny bulwowy tulipan zatytułowany "Rodzina i Przyjaciele". Bulwa ta jest częścią projektu sztuki "Gigantyczne Bulwy Tulipanów" fundacji Gildemeesters Bollenstreek. Odsłonięcie przeprowadziło najmłodsze pokolenie. czytaj dalej

Olivier Magaud, dyrektor firmy Solema, opisuje dwuzakresowy rynek cebul. Z jednej strony, rynek świeżych produktów boryka się z trudnościami, z drugiej zaś zapotrzebowanie sektora przetwórstwa ciągle rośnie. "Na pierwszym zakresie sytuacja pozostaje raczej ponura. Sprzedaż jest średnia, czytaj dalej

Po wprowadzeniu podstawowej taryfy w wysokości 10% na wszystkie importy, Donald Trump ogłosił, że cła na produkty europejskie wzrosną do 20% 9 kwietnia. W sektorze owoców i warzyw cła najbardziej dotkną czosnek i cebulę. Hiszpania jest największym producentem i eksporterem czosnku. czytaj dalej

Wraz z nadejściem wiosny, spożycie Czerwonej Cebuli z Tropei z oznaczeniem IGP z Kalabrii notuje prawdziwy skok do przodu. Produkt symbol tradycji rolniczej w Kalabrii zdobywa serca Włochów, dzięki korzystnej sezonowości, ale także uznaniu. czytaj dalej

Czas mija, a ceny cebuli w polskim dużym hurcie są coraz bardziej rozczarowujące z punktu widzenia dostawców tego warzywa. Czy jest szansa na poprawę w najbliższym czasie? czytaj dalej

Dostępność cebuli w Indiach jest o wiele lepsza od czasu zbioru letniego zbioru - mówi Anil Katharani z indyjskiego eksportera świeżych produktów Kathrani Exports: "Letni zbior cebuli, który jest nowym zbiorem z Nashik i Poona w stanie Maharashtra, Indie, obecnie jest w pełni dostępny". czytaj dalej

Sygnały z holenderskiego rynku cebuli są sprzeczne. Z jednej strony handel boryka się z trudnościami, a plantatorzy i sortowacze słabo się dogadują. Z drugiej strony, na rynku jest sporo wartości oczekiwanej, jeśli spojrzymy na biznes, który będzie prowadzony w nadchodzącym okresie. To, czy te oczekiwania zostaną spełnione, jest sprawą drugorzędną. Wciąż może to pójść w obie strony, co widać, jeśli porównamy to z poprzednimi latami. O czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Rynek cebuli obecnie jest bardzo korzystny dla producentów, mówi Toine Stoop z Stoop AgroTrade. "Jeśli chcesz kupić cebulę w maju, musisz zapłacić 30 centów - w przeciwnym razie nie dostaniesz. Obecnie cena detaliczna za wiązkę może wynosić 30 centów, ale ceny ogółem wahają się od 17 do 30 centów. Więc... czytaj dalej

W szczególności duże kalibry o wysokiej jakości są już dość rzadkie i odpowiednio poszukiwane. „Ze strony popytu informuje się o trwającej zadowalającej działalności w handlu detalicznym. Również w eksporcie ostatnio ponownie zaczęły napływać zwiększone zapytania” - informuje. czytaj dalej

Mała cebula Chettikulam, uprawiana w blokach Alathur i Perambalur w Indiach, otrzymała oznaczenie GI, rozwój witany przez lokalnych rolników. Ta odmiana, uprawiana w 18 wsiach, wyróżnia się różowawą skórką zewnętrzną i pikantnością spowodowaną siarką bogatą w glebie regionu. Corocznie czytaj dalej

Około dziesięć dni temu, rolnicy w południowym regionie Surkhandarya w Uzbekistanie, znani z dostarczania najwcześniejszych warzyw do lokalnych i międzynarodowych rynków, rozpoczęli zbieranie wczesnych zimowych cebul. Te cebule trafiły już na rynki w Surkhandarya i okoliczne rejony. Jednakże w przeciwieństwie do czytaj dalej

Po 20 latach w Holandii świat cebulowej branży nie sprawia zbyt wiele niespodzianek Mateuszowi Maćkowskiemu z Global Onions. Mimo to, on ciągle idzie naprzód. Na przykład Mateusz chce zainstalować praktyczne optyczne sortowniki cebuli, zwłaszcza do cebuli przemysłowej, u swoich 100 największych klientów w Polsce. czytaj dalej

Wraz z nadejściem Ramadana, rosnące ceny cebuli i papryki budzą niepokój zarówno wśród obywateli, jak i ekspertów rynkowych. W Maroku hurtowe rynki owoców i warzyw niedawno doświadczyły znacznego wzrostu cen, zwłaszcza cebuli i papryki. W związku z nadchodzącym świętym miesiącem Ramadan... czytaj dalej

W dniu 13 marca, ceny holenderskich cebul zostały ustalone na €20/100kg. Do 25 marca, seria Expana 8C84 - Onion yellow 45-65/50-70mm NL zgłosiła wzrost cen do €21/100kg. Uczestnicy rynku przypisują wzrost cen niepewności handlowej dotyczącej zapasów cebuli. Wysoki poziom eksportu i wczesne zakupy przez czytaj dalej