Szalotka

Początek drugiej dekady listopada przyniósł pewne zmiany w cenach polskiej cebuli workowanej. Zmiany pożądane przez jej producentów. Jednak szybko okazało się, że to jeszcze nie ten czas, w którym cebula w Polsce mogłaby wybić się cenowo powyżej pułapu zeszłorocznego. Dlaczego? czytaj dalej

Czasami wydaje się, że o tej porze roku świat cebuli nie jest większy niż kontynent afrykański. Kiedy afrykańscy nabywcy rezygnują, nastroje w Holandii szybko się pogarszają. Kiedy kraje afrykańskie kupują, nastrój szybko się zmienia, jak się okazało w minionym tygodniu. Choć nie obyło się bez przeszkód, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Rynek cebuli w Holandii nie chce jeszcze ruszyć z miejsca. Plantatorzy z dobrą cebulą trzymają szopy zamknięte. Sortowacze nie są pewni, w którym kierunku zmierza rynek i nie są tak chętni do kupowania cebuli. Wszyscy patrzą na siebie bez większego zainteresowania, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg.. czytaj dalej

Hurtowe ceny polskiej cebuli utrzymywały trend spadkowy do drugiej połowy października br., potem się ustabilizowały. Teraz ich średnia minimalnie się umocniła. Czy to chwilowa korekta, czy definitywny koniec sezonowych zniżek? czytaj dalej

Producenci cebuli w Holandii pozostają niewzruszeni, a sortowacze ostrożni. Co drudzy mogą być ostrożni, ponieważ wciąż jest wiele do załadowania z tymczasowych magazynów. Jest to jeszcze spotęgowane przez podaż cebuli z problemami jakościowymi, które pojawiają się na prawo i lewo. O rynku cebuli w Holandii pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jak wyglądał sezon 2022/2023 w eksporcie polskiej cebuli na tle sezonów wcześniejszych? A jak wypadł pod względem wolumenu i cen cebuli początek kampanii eksportowej 2023/2024? czytaj dalej

Na holenderskim rynku cebuli nie ma burzy. Plantatorzy z cebulą w tymczasowych magazynach nadal zapewniają dostawy, ale z prawdziwych magazynów cebula idzie tylko deklaratywnie. Firmy sortujące również nie pracują zbyt szybko. Niewiele wyjeżdża, a większość sortowaczy wciąż ma wystarczającą ilość zapasów, aby sobie poradzić. O rynku cebuli w Holandii pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Rynek cebuli dopiero krystalizuje się, ale ogólny obraz jest już wyraźny. Producenci chcą obniżyć cenę, ale tylko wtedy, gdy cebula naprawdę musi być szybko sprzedana. Na przykład, jeśli tymczasowo znajduje się w przechowalni ziemniaków. Ale poza tym rolnicy z łatwością zamykają drzwi. Sortowacze nie mają nic przeciwko, chcą zobaczyć , czy cebula okaże się naprawdę dobra na początku listopada. Handel jest ograniczony, ale napięcie na rynku rośnie. O rynku cebuli w Holandii pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Rozdanie kar na holenderskim rynku cebuli nie okazało się niekorzystnie. Zarówno plantatorzy, jak i klasyfikatorzy są generalnie pozytywnie nastawieni i spodziewają się korzystnego rozwoju sytuacji. Jednak w wielu przypadkach zarabianie na zaufaniu rynku to o krok za daleko. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Średnia cena hurtowa polskiej cebuli znalazła się poniżej poziomu z analogicznego okresu zeszłego roku. Ale czy to powinien być powód do zmartwień dla polskich producentów tego warzywa? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Każdy sezon cebulowy przynosi własne wyzwania. Tym razem nie jest inaczej. Wiele powiedziano i napisano o ekstremalnym sezonie wegetacyjnym. Konsekwencje stają się coraz bardziej oczywiste. Od dobrej cebuli, na którą nie ma co narzekać, po towar, który wywołuje łzy w oczach. Tak duża rozpiętość w jakości nie ułatwia handlu, zwłaszcza w dłuższej perspektywie. O holenderskim rynku cebuli pisze Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Średnia cena cebuli w polskim dużym hurcie znalazła się poniżej poziomu z analogicznego okresu zeszłego roku. Jak duża jest to różnica? Czy producenci mają się czym martwić? czytaj dalej

Sezon wegetacyjny charakteryzujący się skrajnościami i plantatorami, którzy w niektórych przypadkach podjęli niezłe ryzyko ze swoimi zbiorami, nie obył się bez konsekwencji. Nic dziwnego, że jakość jest obecnie gorącym tematem wśród handlowców i sortowaczy na rynku cebuli w Holandii. Przy tych poziomach cen nie można sobie pozwolić na żadne niedociągnięcia, o czym pisze Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

Trudno powiedzieć, jak powiewa flaga w kraju cebuli. Wśród sortowaczy i handlowców zaufanie do rynku cebuli wydaje się rosnąć. Nie prowadzi to jednak od razu do większej chęci do zakupów. Po pierwsze, istnieją już zawarte transakcje, które muszą zostać starannie rozliczone. Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Popyt na cebulę na polskim rynku pozostaje wysoki i stabilny. W hurtowych cenach krajowej cebuli przełożyło się to na stabilizację. Ale czy jest szansa na szybką zwyżkę cen tego warzywa, jak przed rokiem lub choćby na utrzymanie płaskiej krzywej cenowego trendu? Jakie czynniki mogą temu zagrozić? czytaj dalej

Areał, eksport i kilogramy tworzą lub niszczą rynek cebuli. Pierwszy czynnik jest dobrze znany, ale na temat dwóch ostatnich każdy, z kim rozmawiasz, ma własną teorię. W tym przypadku plantatorzy są bardziej zainteresowani tym, co zbierają, podczas gdy sortowacze są bardziej zainteresowani możliwościami eksportu. Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

W którą płynie pieniądz na holenderskim rynku cebuli? Plantatorzy i sortowacze mają na ten temat bardzo odmienne zdanie. W rezultacie napięcie na rynku rośnie. W pewnym momencie i tak dojdzie do przegięcia lub upadku, o czym pisze Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl.. czytaj dalej