Szalotka

Dziesięć lat temu trzy holenderskie przedsiębiorstwa rolnicze - Eqraft, Modesta i Symach - utworzyły strategiczne partnerstwo w celu usprawnienia przetwarzania cebuli poprzez integrację swoich obszarów specjalizacji. Eqraft skupia się na technologii linii produkcyjnej, Modesta zajmuje się odsysaniem kurzu i gospodarką odpadami. czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

Popyt pozostaje głównie krajowy i jest letni. Eksport odbywa się tylko w niewielkim stopniu. Ceny producentów nadal spadają: Na początku 27. tygodnia za czyste i posegregowane cebule w skrzynkach, w zależności od jakości, płacono od 38 Euro/100 kg do 43 Euro/100 kg. czytaj dalej

W miejscowości Wouwse Plantage białe wiadra zostały umieszczone na niedawno posadzonych polach cebuli i pora. Te pojemniki są wciąż widoczne w połowie czerwca, ale staną się mniej zauważalne, gdy rośliny zasłonią je swoimi liśćmi. Później w sezonie zostaną dodane znaki polowe, aby wskazać obecność biologicznej kontroli szkodników. czytaj dalej

W miejscowości Wouwse Plantage, białe wiadra zostały umieszczone w niedawno zasadzonych polach cebuli i pora. Te pojemniki są nadal widoczne w połowie czerwca, ale staną się mniej zauważalne, gdy rośliny zasłonią je liście. Później w sezonie zostaną dodane znaki polowe wskazujące na obecność biologicznej kontroli. czytaj dalej

Pod koniec czerwca rozpoczęto zbieranie zimowych cebul w regionie Południowej Ukrainy. Pomimo warunków suszy podczas siewu i wzrostu, lekkie deszcze pod koniec wiosny i na początku lata pomogły zachować plony. Według Alli Stojanovej, szefowej przedsiębiorstwa rolniczego "Stojanov A.A.", kilka czytaj dalej

W niektórych latach zbiory cebuli nie przebiegały tak gładko. Jest ledwie lipiec, a cebula zimowa jest tak dobra, jak w środku sezonu. Kupujący mogą niemal płynnie przejść do cebuli wiosennej. Jedynie popyt z zagranicy jeszcze nie wystartował, wskazuje kilku sortowaczy i eksporterów. Nie jest to zaskakujące na stosunkowo wczesnym etapie nowego sezonu, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Po ponad 20 latach na czele branży świeżych produktów spożywczych i opakowań, Bart Triemstra zdecydował się dwa i pół roku temu założyć własną firmę. Dwa miesiące temu Tri-Pack otworzył swoje własne biuro na terenie parku biznesowego Honderdland w Maasdijk. "Na początku działalności Tri-Pack, czytaj dalej

Mocne zaopatrzenie w cebulę utrzymuje ceny cebuli na niskim poziomie. „Chociaż mamy pewne wahania, co jest dobre i pomaga ustalaniu cen” - mówi Jessica Peri z farmy Peri & Sons. „Były opóźnienia w zbiorach spowodowane deszczem w Nowym Meksyku, a także w Kalifornii przechodzimy do okresu przejściowego...” czytaj dalej

Popyt na cebulę jest głównie krajowy, a tutaj zapotrzebowanie latem jest spokojne. Eksport odbywa się w niewielkim zakresie, a ceny producentów nadal spadają. Na początku tygodnia ceny cebuli, oczyszczonej i posegregowanej w skrzynkach, wynosiły od 38 do 43 euro za 100 kg, w zależności od jakości. czytaj dalej

Pomyślna sprzedaż nowozelandzkich cebul w Europie zatrzymała się w ostatnich tygodniach. "Do drugiego tygodnia czerwca sprzedaż przebiegała zadowalająco. Niestety, po tym okresie kilka statków się opóźniło, a rynek był słaby w połowie czerwca," mówi Tim van Haandel z firmy Mulder Onions. "Wszystko to... czytaj dalej

Pogoda sprzyja wczesnym plantatorom ziemniaków w regionie Palatynatu. "Pierwsze luźnoskorupkowe ziemniaki z Palatynatu były już dostępne 20 maja. Plony spod podwójnej folii dały wysokie plony i głównie duże bulwy do tej pory. Plony spod pojedynczej czytaj dalej

Industrial Auctions organizuje trzy ekscytujące aukcje internetowe skupione na sprzęcie do przetwarzania ziemniaków i cebuli. Na aukcji w Stavenhagen (Niemcy) znajdziesz linię parową do obierania ziemniaków składającą się z różnych maszyn marek takich jak Eima i Gouda. W Belgii, produkcję i czytaj dalej

Teoretycznie ceny danego towaru powinny być mocno zależne od jego podaży, chociaż oczywiście dostępność nie jest tu jedynym czynnikiem. Na rynku warzyw bywa z tym bardzo różnie. W przypadku hurtowego handlu cebulą w bieżącym sezonie możemy czasami obserwować wręcz zerwanie korelacji między bieżącą podażą i cenami tego warzywa. Jak to wygląda obecnie? czytaj dalej

Powierzchnia zasiewów cebuli w Holandii wzrosła w tym roku jeszcze bardziej, co zaowocowało kolejnym rekordowym areałem. Powierzchnia czerwonej cebuli eksplodowała w porównaniu do ubiegłego roku, podczas gdy powierzchnia cebuli żółtej nieznacznie spadła. Nieznacznie spadła również powierzchnia cebuli ozimej i cebuli z nasadzeń. czytaj dalej

Na początku 2025 roku w Holandii pojawiły się obawy rynkowe dotyczące spadków cen w styczniu i stabilizacji cen w lutym, co potencjalnie wskazywało na słaby drugi półroczny sezon eksportowy. Te obawy zostały wzmocnione przez rząd Senegalu, który zakazał dalszego importu cebuli. czytaj dalej