Szalotka

Popyt na holenderską cebulę płynący z Afryki spada. Nowe miejsca docelowe, które mogłyby przejąć ten wolumen na razie się nie pojawiają. Dla sortowaczy jest to poszukiwanie zbytu. Cena jest środkiem do osiągnięcia sukcesu, o czym pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Holenderski rynek cebuli nie jest bynajmniej ożywiony. Sortowacze z niepokojem obserwują, co się stanie, jeśli popyt z Afryki spadnie. Producenci bardziej obawiają się, że ten sezon może przebiegać według tego samego schematu, co poprzedni. Rynek cebuli ma swoje dziwactwa nie tylko w Holandii, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Tydzień między Bożym Narodzeniem a Nowym Rokiem jest szczególnym okresem również w Holandii. Wiele gospodarstw pracuje wtedy na pół gwizdka lub jest całkowicie zamkniętych. Nie inaczej jest w sektorze cebuli. Nie jest jednak tak, że nic nie wyjeżdża. Na przykład w tym tygodniu załadowano kolejny statek do Senegalu. O sytuacji na rynku cebulowym w Holandii pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny cebuli w polskim hurcie nie są rekordowo wysokie, ale tylko z jednego powodu – w sezonie 2022/2023 rynek tego warzywa w Europie znalazł się w ogromnym kryzysie podażowym, który wypchnął jej ceny na ekstremalne poziomy. Gdyby nie zeszły rok, bieżąca kampania oceniana byłaby z zupełnie innej perspektywy. Ceny nie są więc rekordowe, ale to nie oznacza, że po Nowym Roku nie będą one rosnąć. Jak duży może być to wzrost? czytaj dalej

W minionym tygodniu na holenderskim rynku cebuli nie ma większych tłumów. W kilku firmach zajmujących się sortowaniem część pracowników ma już wolne. Popyt nie jest taki, aby trzeba było robić wszystko, co w naszej mocy, chociaż czujemy się trochę zajęci, aby zrealizować ostatnie zamówienia przed świętami Bożego Narodzenia. O sytuacji na rynku cebulowym w Holandii pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzecie i ostatnie z corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie są te prognozy? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzecie i ostatnie z corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie są te prognozy? czytaj dalej

W handlu cebulą często mamy do czynienia na przemian z ożywieniem i zastojem. Wygląda na to, że holenderski handel cebulą mam już za sobą sprint, a teraz rynek nie spieszy się, aby zakończyć rok. Wymaga to zmiany sposobu myślenia po burzliwych tygodniach. O czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ruch jest wszystkim, hamowanie oznacza strach. Wygląda na to, że to uskrzydlające stwierdzenie zostało w 49. tygodniu przejęte od holenderskich rolników przez tamtejszych sortowaczy cebuli. Z pewnością nie ma jeszcze hamowania, ale sądząc po cenie worka, holenderski rynek cebuli na chwilę zdejmuje nogę z gazu. O czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Rozsądek i podejmowanie przemyślanych decyzji zostały na chwilę odsunięte na bok na holenderskim rynku cebuli. Królują emocje i podążanie za prądem. Nie ma w tym nic złego i może to przynieść wspaniałe rzeczy. Jest to tylko kwestia zachowania ostrożności w takiej fazie, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg.. czytaj dalej

Przez chwilę wydawało się, że na holenderskim rynku cebuli coś poszło nie tak. Było to dwa i pół tygodnia temu, gdy cena beli osiągnęła 32 euro. Nic nie pozostało z wątpliwości, które ogarnęły wówczas rynek. Plantatorzy, klasyfikatorzy i eksporterzy są pełni wiary w siebie. Być może w tym tkwi również duża wada obecnego rynku, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Uprawa cebuli to wyjątkowy biznes, a handel nią jest jeszcze bardziej wyjątkowy, o ile to możliwe. Z wręcz przygnębiającego nastroju wśród holenderskich sortowaczy w zeszły poniedziałek, kiedy cena worka na krótko spadła, na horyzoncie znów pojawiło się światło. Nastrój zmienił się, a optymizm powrócił, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Początek drugiej dekady listopada przyniósł pewne zmiany w cenach polskiej cebuli workowanej. Zmiany pożądane przez jej producentów. Jednak szybko okazało się, że to jeszcze nie ten czas, w którym cebula w Polsce mogłaby wybić się cenowo powyżej pułapu zeszłorocznego. Dlaczego? czytaj dalej

Czasami wydaje się, że o tej porze roku świat cebuli nie jest większy niż kontynent afrykański. Kiedy afrykańscy nabywcy rezygnują, nastroje w Holandii szybko się pogarszają. Kiedy kraje afrykańskie kupują, nastrój szybko się zmienia, jak się okazało w minionym tygodniu. Choć nie obyło się bez przeszkód, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Rynek cebuli w Holandii nie chce jeszcze ruszyć z miejsca. Plantatorzy z dobrą cebulą trzymają szopy zamknięte. Sortowacze nie są pewni, w którym kierunku zmierza rynek i nie są tak chętni do kupowania cebuli. Wszyscy patrzą na siebie bez większego zainteresowania, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg.. czytaj dalej

Hurtowe ceny polskiej cebuli utrzymywały trend spadkowy do drugiej połowy października br., potem się ustabilizowały. Teraz ich średnia minimalnie się umocniła. Czy to chwilowa korekta, czy definitywny koniec sezonowych zniżek? czytaj dalej

Producenci cebuli w Holandii pozostają niewzruszeni, a sortowacze ostrożni. Co drudzy mogą być ostrożni, ponieważ wciąż jest wiele do załadowania z tymczasowych magazynów. Jest to jeszcze spotęgowane przez podaż cebuli z problemami jakościowymi, które pojawiają się na prawo i lewo. O rynku cebuli w Holandii pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jak wyglądał sezon 2022/2023 w eksporcie polskiej cebuli na tle sezonów wcześniejszych? A jak wypadł pod względem wolumenu i cen cebuli początek kampanii eksportowej 2023/2024? czytaj dalej

Na holenderskim rynku cebuli nie ma burzy. Plantatorzy z cebulą w tymczasowych magazynach nadal zapewniają dostawy, ale z prawdziwych magazynów cebula idzie tylko deklaratywnie. Firmy sortujące również nie pracują zbyt szybko. Niewiele wyjeżdża, a większość sortowaczy wciąż ma wystarczającą ilość zapasów, aby sobie poradzić. O rynku cebuli w Holandii pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Rynek cebuli dopiero krystalizuje się, ale ogólny obraz jest już wyraźny. Producenci chcą obniżyć cenę, ale tylko wtedy, gdy cebula naprawdę musi być szybko sprzedana. Na przykład, jeśli tymczasowo znajduje się w przechowalni ziemniaków. Ale poza tym rolnicy z łatwością zamykają drzwi. Sortowacze nie mają nic przeciwko, chcą zobaczyć , czy cebula okaże się naprawdę dobra na początku listopada. Handel jest ograniczony, ale napięcie na rynku rośnie. O rynku cebuli w Holandii pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej