Szalotka

Ceny cebuli w polskim dużym hurcie pozostają relatywnie stabilne. Nie mniej nasza prognoza, co do rozwoju sytuacji na cebulowym rynku, o której pisaliśmy 3 tygodnie temu, pozostaje aktualna. Czas zmian dopiero przed nami. czytaj dalej

Handel cebulą to gra w równowagę. Z jednej strony sortowacze nie chcą, aby zabrakło im cebuli. Wówczas istnieje ryzyko wypadnięcia z wyścigu, jeśli ceny producentów wzrosną. Z drugiej strony, nie chcą skończyć ze zbyt drogimi zapasami, jeśli obecny spadek popytu utrzyma się dłużej. Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Dzięki umiejętnościom i wysiłkowi w minionym tygodniu załadowano statek cebuli do Senegalu. Po czym n holenderskim rynku nagle zrobiło się o wiele ciszej. Niektórzy sortowacze stają się z tego powodu nieco niespokojni. Inni po prostu widzą, że praca przy kontenerach jest kontynuowana i nadal czekają. Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Pierwsze, wstępne szacunki zbiorów cebuli, opublikowane rzez GUS, mówią o wolumenie znacząco mniejszym od zeszłorocznego. Czy to oznacza, że ceny cebuli w sezonie 2023/2024 zaczną rosnąć równie szybko, jak to miało miejsce przed rokiem? czytaj dalej

Eksport holenderskiej cebuli nie bije rekordów, ale radzi sobie dobrze, a ceny zarówno w gospodarstwie, jak i worka utrzymują się na dobrym poziomie. Nie można sobie życzyć lepszego początku sezonu. To też trzeba przyznać. Opinie na temat tego, czy możemy kontynuować tę linię, są różne, pisze Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Popyt na cebulę z Afryki rośnie. A zmienna pogoda oznacza, że podaż cebuli z dymki nie jest wcale obfita. Elementy wystarczające, aby uzasadnić zaufanie do rynku. Ale niektóre strony są bardzo zainteresowane cebulą i wiąże się to z pewnym ryzykiem. Pisze o tym ekspert www.boerenbusiness.nl, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Tegoroczne lato przyniosło wysokie temperatury i brak opadów. Od takiej pogody ucierpiały także uprawy cebuli. Na razie sytuacja podażowa nie jest zła i ceny wykazują tendencję do zniżki. Ale co będzie dalej, gdy zaczną się zbiory cebuli z siewu? czytaj dalej

Mówi się, że handel to kwestia zaufania. Patrząc na to, co dzieje się na rynku cebuli w Holandii, plantatorzy, hurtownicy, sortowacze i nabywcy końcowi muszą niemal ślepo sobie ufać. Pisze o tym ekspert www.boerenbusiness.nl, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jest jeszcze wcześnie, ale rynek cebuli w Holandii zaczyna nabierać wyraźniejszych kształtów. Z czystym kontem i Senegalem, który również wcześnie wszedł na rynek, wydaje się, że zbiory cebuli mają już swoje przeznaczenie. Wydaje się, że cena worka zaliczyła ostatni największy spadek. Pisze o tym ekspert, Jesse Torringa. czytaj dalej

Obecnie podaż cebuli na polskim rynku jest relatywnie duża. Jednak wysoka podaż cebuli ozimej nie przesądza o tym, jak to będzie wyglądało w dalszej części sezonu. A jakie są teraz hurtowe ceny cebuli? czytaj dalej

Kurz powoli opada, a kontury rynku cebuli w Holandii stopniowo stają się widoczne. Pycha z zeszłego sezonu zanika, a poczucie rzeczywistości powraca zarówno wśród producentów, jak i firm sortujących. Nawiasem mówiąc, z pewnością nie oznacza to, że sprawy nie idą dobrze. Rzeczywiście: przy odrobinie szczęścia sprawy mogą potoczyć się bardzo dobrze dla cebuli wczesnej. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Na razie ceny cebuli ozimej w polskim hurcie utrzymują wyższy poziom niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Dla producentów tego warzywa to pozytywne zjawisko, ale trzeba pamiętać, że sytuacja w handlu „zimówką” nie musi się przekładać na realia cenowe handlu cebul z siewu. Jak kształtują się obecnie ceny cebuli ozimej? czytaj dalej

Firmy sortujące zaczynają ostrożnie przerabiać pierwsze partie cebuli ozimej. Ceny dla producentów są na stosunkowo wysokim poziomie. Jeśli chodzi o sortowaną cebulę, rynek jeszcze się nie rozwinął. Wolumeny są nadal stosunkowo niewielkie, a kupujący obserwują, w którą stronę pójdzie rynek. Pierwsze nowe holenderskie cebule są naprawdę przeznaczone dla entuzjastów z klientami, którzy to doceniają. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Nowy sezon cebuli nabiera rozmachu, ale czy ten proces szybko przyniesie znaczące zmiany w cenach? czytaj dalej

Jeszcze tylko kilka chwili firmy sortujące w Holandii przestawią się ze starych zbiorów na nową (ozimą) cebulę. W rzeczywistości pierwsze jej partie zostały już zebrane i ogólnie rzecz biorąc, miały one całkiem przyzwoity sezon wegetacyjny. Pozostaje zgadywać, jak rozwinie się cena worka w porównaniu ze starymi zbiorami. Rzeczywiście, w przypadku cebuli stare zbiory prawie nie są już w grze. Pisze o tym ekspert, Jesse Torringa. czytaj dalej

W handlu cebulą w Holandii z tygodnia na tydzień robi się coraz ciszej i jest to widoczne. Zarówno podaż, jak i popyt nie wytrzymują, a ceny cebuli w workach są obecnie nawet pod presją. Bardziej interesujące są ceny nowych zbiorów, zarówno cebuli z sadzenia, jak i z siewu. Pisze o tym ekspert, Jesse Torringa. czytaj dalej

Presja w handlu cebulą w Holandii spadła. Tak było we wcześniejszym tygodniu i nie zmieniło się to w tygodniu minionym. Znaczna część firm zajmujących się sortowaniem jest zajęta konserwacją lub bierze urlopy. Podczas gdy podaż jest niska, popyt również nie utrzymuje się na wysokim poziomie. Pod tym względem więcej życia jest w handlu cebulą z nowego zbioru. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Wielka gorączka w handlu cebulą w Holandii dobiegła końca, można to śmiało stwierdzić po minionym tygodniu. Spora grupa sortowaczy zatrzymała się lub właśnie kończy ostatnie partie zapasów. Ale niespodzianki nie zniknęły z cebulowego świata nawet teraz. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W bieżącym sezonie handlowym krajowej cebuli mieliśmy trzy wyraźne fale wzrostu jej hurtowych cen. Ostatnia, majowa, była najsłabsza i najkrótsza, ale i tak cebula kończy sezon 2022/2023 w imponującym stylu. czytaj dalej