Ceny warzyw

Marchewki są bogate w beta-karoten, który w organizmie przekształca się w witaminę A. Konkretnie, są to warzywa o najwyższej zawartości tego składnika, co czyni je prawdziwymi superbohaterami karotenu. Zawartość może wynosić od 5 mg do 30 mg na 100 g. Witamina A jest niezbędna dla zdrowia oczu, a czytaj dalej

Palmkohl to odmiana kapusty warzywnej blisko spokrewniona z jarmużem i brokułami. Ze względu na swoją odporność i zdolność do wzrostu nawet w chłodnej pogodzie, odgrywał ważną rolę w diecie wielu kultur. Sezon w Szwajcarii trwa około czytaj dalej

Na hurtowym rynku selerów odnotowujemy dość nietypowy trend cenowy. Czy zwiastuje on burzliwy przebieg wiosennej fazy sezonu dla tych warzyw? Jakie są obecnie ceny selerów w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Sytuacja na rynku kapusty białej to temat bardzo gorący. Zresztą silne emocje widać tu nie od wczoraj, ale w ostatnich dniach napięcie między stroną popytową i stroną podażową tego rynku jakby jeszcze wzrosło. Oczywiście chodzi o ceny i dostępność kapusty. czytaj dalej

64. Konferencja Nasion Warzyw i Kwiatów ASTA odbędzie się w Orlando od 31 stycznia do 4 lutego 2025 roku. To coroczne wydarzenie gromadzi światowych graczy z branży nasion, którzy dzielą się wiedzą, omawiają wyzwania oraz eksplorują możliwości w hodowli nasion i uprawie nasion. czytaj dalej

Firma Stumabo z radością ogłasza swoją obecność na targach Fruit Logistica 2025, które odbędą się od 5 do 7 lutego w Berlinie, na targach branży świeżych produktów spożywczych. Dołącz do Stumabo, gdy prezentują swoje rozwiązania do krojenia owoców i warzyw, zaprojektowane tak, aby pomóc przetwórcom osiągnąć precyzję i efektywność. czytaj dalej

Kontynuując analizę ewolucji produkcji owoców i warzyw na świecie między 2020 a 2023 rokiem, zauważono że Hiszpania straciła pozycje w rankingu głównych producentów, spadając z ósmego na jedenaste miejsce, jak informowano w wiadomości. czytaj dalej

Peloton Produce to firma z siedzibą w Lincolnshire, która uprawia warzywa w samym sercu Lincolnshire, na glebach mułowych oraz w Kornwalii, a także w południowej Hiszpanii. Zgłosili, że przedświąteczne sprzedaże idą dobrze, a plony są z reguły wyższe niż prognozowano. Podczas świąt Bożego Narodzenia... czytaj dalej

Mieszkańcy Kaliningradu nie znajdą lokalnie uprawianych warzyw podczas zimy i wiosny, zgodnie z informacją przekazaną przez regionalne Ministerstwo Rolnictwa. Jest to spowodowane warunkami klimatycznymi oraz koniecznymi przerwami technologicznymi w działalności szklarni. Produkcja warzyw w polu otwartym trwa od maja do sierpnia. czytaj dalej

Grupa Alegra (skupiająca trzy firmy handlowe Alegra, Valfrutta Fresco i Brio specjalizujące się w warzywach i owocach) powraca na targi Marca, międzynarodowe targi poświęcone markom własnym, które odbędą się w dniach 15 i 16 stycznia na terenie targowym w Bolonii. czytaj dalej

Wielka Brytania: Relacje Ocado Retail z M&S są silne, twierdzi dyrektor generalny

Brytyjski sklep internetowy Ocado Retail ma silne relacje z udziałowcem Marks & Spencer, powiedział jego szef. "Bardzo dobrze współpracujemy z M&S i kontynuujemy to przez cały ubiegły rok" - dyrektor generalny Ocado Retail. czytaj dalej

W ostatnich latach logistyka sektora owocowo-warzywnego przeszła znaczące zmiany. Te zmiany zostały zainspirowane dwoma głównymi czynnikami. Po pierwsze, wzrost zapotrzebowania na ekspresowe dostawy. Po drugie, brak zarówno modernizacji, jak i integracji. czytaj dalej

Przeniesienie do siedziby europejskiej producentów środków ochrony roślin jest uważane za jedno z najważniejszych wyzwań, z którymi musi zmierzyć się sektor sadowniczo-warzywny. Jest to raczej "naruszenie", ze względu na jednostronne narzucenie procesu. Według wielu operatorów jest to priorytet. czytaj dalej

Trwa kampania warzywna pod marką Futuragri, renomowanej firmy z regionu Apulii zajmującej się produkcją i sprzedażą warzyw i owoców, które cechuje wysoka jakość plonów. Sezon na brokuły, szpinak i cykorę rozpoczął się regularnie między. czytaj dalej

Grupa Sorma, główny partner techniczny dla operatorów sektora warzywno-owocowego w zakresie przetwarzania po zbiorach i pakowania, w tym roku bierze udział w wystawie Marca by Bolognafiere jako wystawca (dziś i jutro, 15-16 stycznia, Hala 29, Stoisko D72). Jest to jedyna impreza targowa poświęcona. czytaj dalej

Badany jest nowy produkt biostymulujący oparty na ekstraktach z alg, pochodzący z miejscowych szczepów z Mar Menor (Region Murcja) i La Albufera (Wspólnota Walencja), który obiecuje rewolucję w uprawie warzyw i cytrusów. Ta innowacja stanowi rdzeń projektu Linomar. czytaj dalej

Ekstremalne warunki pogodowe i napięcia geopolityczne sprawiły, że rok 2024 był trudny dla holenderskiego sektora owoców i warzyw. W 2024 roku stało się jasne, że nie można brać ciągłej dostępności owoców i warzyw za pewnik. Pomimo trudności, sektor wykazał odporność. Wraz z czytaj dalej

Nunhems, marka nasion warzyw BASF, osiągnęła wielki sukces prezentując odmianę hiszpańskiego ogórka Pantani, charakteryzującą się brakiem gwiazdki na owocu. czytaj dalej

W hotelu EARL Les Chambres, mieszczącym się w departamencie Drôme, pomidory, truskawki, ogórki i inne warzywa uprawiane w 3000m² szklarni ustąpiły miejsca mandarynkom, pomarańczom, grejpfrutom i awokado. Anthony Oboussier, szef francuskiej firmy, opowiada o powodach tego zmiany i. czytaj dalej

Wielka Brytania: Relacje Ocado Retail z M&S są mocne, twierdzi dyrektor generalny. Brytyjski sklep internetowy Ocado Retail utrzymuje mocne relacje ze swoim udziałowcem, firmą Marks & Spencer - powiedział szef firmy. "Bardzo dobrze współpracujemy z M&S i kontynuujemy tę współpracę od ostatniego roku" - CEO Ocado Retail. czytaj dalej