Ceny warzyw

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

Druga połowa zeszłego tygodnia przyniosła zmianę sytuacji cenowej na hurtowym rynku fasolki szparagowej. Zmianę która była wynikiem oddziaływania warunków pogodowych. W jakim kierunku teraz podążają ceny fasolki w polskim hurcie? czytaj dalej

Druga połowa czerwca i pierwsze dni lipca przyniosły, na hurtowym rynku brokułów w Polsce, duże wahania cen. Jak obecnie wygląda sytuacja cenowa w hurtowym handlu brokułami? czytaj dalej

Od początku trzeciej dekady czerwca br. mamy na hurtowym rynku ogórków szklarniowych w Polsce niemal dokładna powtórkę scenariusza cenowego sprzed roku. Jeśli to podobieństwo utrzyma się w kolejnym miesiącu, to czeka nas okres „ogórkowej drożyzny”. czytaj dalej

Na rynku selerów trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Z handlu hurtowego znika seler ze zbiorów 2024, ale jeszcze nie ruszyła kampania sprzedaży młodych selerów obcinanych. W tym roku jej początek będzie późniejszy niż w zeszłym, a ceny? czytaj dalej

Przełom czerwca i lipca przyniósł zapaść cenową na hurtowym rynku kalafiorów w Polsce. Ale to już przeszłość. Ceny kalafiorów odbiły się od dna. Jak mocno? I czy ta zmiana trendu ma szansę potrwać tak długo, jak miało to miejsce w zeszłym roku? czytaj dalej

W niektórych latach zbiory cebuli nie przebiegały tak gładko. Jest ledwie lipiec, a cebula zimowa jest tak dobra, jak w środku sezonu. Kupujący mogą niemal płynnie przejść do cebuli wiosennej. Jedynie popyt z zagranicy jeszcze nie wystartował, wskazuje kilku sortowaczy i eksporterów. Nie jest to zaskakujące na stosunkowo wczesnym etapie nowego sezonu, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny młodej białej kapusty na polskim rynku hurtowym ustabilizowały się w ostatnim czasie. Na jakim poziomie? Jak trwałą może być ta stabilizacja? czytaj dalej

Ceny porów w polskim hurcie są teraz wyższe niż na koniec zeszłego miesiąca. Nie mniej warzywa te wchodzą w nowy sezon na zdecydowanie niższym poziomie cenowym niż rok temu. Jest też taniej niż w lipcu 2023. Jakie są zatem obecne hurtowe ceny polskich porów? czytaj dalej

Koniec czerwca, jak się wydaje, przyniósł wyhamowanie trendu zniżkowego cen młodych polskich ziemniaków. Czy to oznacza, że wreszcie warzywa te przestaną tanieć? Czy to tylko chwilowa przerwa w tej destrukcyjnej, dla krajowych producentów, spadkowej tendencji? Jakie są obecnie ceny młodych ziemniaków w dużym hurcie? czytaj dalej

Polska marchew miała kiepską końcówkę cenową sezonu 2024/2025 i można było się spodziewać że start kampanii 2025 dla krajowej marchwi młodej nie przyniesie szczególnie wysokich cen. Ale przyniósł ceny rekordowo niskie. Jakie są obecnie ceny młodej marchwi w dużym hurcie i jak dużo brakuje im do poziomów z lat poprzednich? czytaj dalej

Teoretycznie ceny danego towaru powinny być mocno zależne od jego podaży, chociaż oczywiście dostępność nie jest tu jedynym czynnikiem. Na rynku warzyw bywa z tym bardzo różnie. W przypadku hurtowego handlu cebulą w bieżącym sezonie możemy czasami obserwować wręcz zerwanie korelacji między bieżącą podażą i cenami tego warzywa. Jak to wygląda obecnie? czytaj dalej

Sezon polskiej papryki 2025 nabiera skali i kolorów. W przenośni i dosłownie, bo nie tylko rośnie podaż, ale też mamy już pełną paletę kolorów tego warzywa. Rozpoczął się skup papryki czerwonej i żółtej. Jakie są zatem ceny polskiej papryki w dużym hurcie na początku lipca? czytaj dalej

Hurtowe ceny fasolki szparagowej spadały w ostatnim tygodniu, ale nie an tyle, aby można było już mówić o „taniej fasolce”. Jak wypadają zatem obecne ceny tego warzywa w dużym hurcie w porównaniu z poprzednimi sezonami? czytaj dalej

Powierzchnia zasiewów cebuli w Holandii wzrosła w tym roku jeszcze bardziej, co zaowocowało kolejnym rekordowym areałem. Powierzchnia czerwonej cebuli eksplodowała w porównaniu do ubiegłego roku, podczas gdy powierzchnia cebuli żółtej nieznacznie spadła. Nieznacznie spadła również powierzchnia cebuli ozimej i cebuli z nasadzeń. czytaj dalej

W połowie czerwca br. hurtowe ceny młodych buraków obcinanych zdołały się ustabilizować po wcześniejszej znaczącej przecenie. Ale stabilizacja ta nie potrwała długo. Na rynek tych warzyw powrócił trend zniżkowy. Do jakiego poziomu sprowadził on ceny młodych buraków w dużym hurcie? czytaj dalej

Deszcz, który spadł w ostatnich dniach, był więcej niż mile widziany dla większości upraw, w tym cebuli. Tylko plantatorzy na południu Holandii, gdzie nawadnianie nie wszędzie jest możliwe lub dozwolone, odczuli to najsłabiej. Nawiasem mówiąc, nie wywołuje to większego wahania nastroju na rynku cebuli. I tak głównie wszyscy patrzą się na siebie nawzajem, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny pomidorów czerwonych w dużym hurcie odbiły w górę. I to tak skutecznie, że znalazły się na poziomie wyższym niż we wszystkich dziesięciu poprzednich sezonach. Jaki to poziom? czytaj dalej

Wraz z początkiem lipca zaczyna się w Polsce okres szczytowy w podaży ogórków szklarniowych. Jednak ten szczyt bywa cenowo bardzo różny w zależności od sezonu. Jak to się zapowiada w kampanii 2025? A co z ogórkami gruntowymi, czy jest ich aż tak mało, jak uważa wielu uczestników rynku? czytaj dalej

Kończący się sezon 2024/2025, jeśli chodzi o rynek pietruszki, zostanie najpewniej zapamiętany z tego względu, że sytuacja cenowa w ciągu kampanii zmieniła się zasadniczo, chociaż tendencje cenowy w poszczególnych jej fazach były typowe. W każdym razie końcówka sezonu wygląda bardzo źle z punktu widzenia producentów pietruszki. czytaj dalej