Ceny warzyw

Po lipcowej przewie zaczęła się druga część kampanii 2025 w skupie rabarbaru. Jakie są ceny skupu tego warzywa? czytaj dalej

Na hurtowym rynku kapusty pekińskiej nie ma powtórki z ekstremalnych cen zeszłorocznych. Trend zwyżkowy z końcówki lipca został przerwany. Jak zatem kształtuje się obecnie sytuacja cenowa „pekinki” w dużym hurcie? czytaj dalej

Hurtowy handel marchwią w Polsce wchodzi w fazę regularną. I wchodzi z cenami, które trudno nazwać imponującymi. Jak kształtują się one na tle poprzednich lat? czytaj dalej

W ostatniej dekadzie lipca br. mieliśmy umocnienie hurtowych cen kapusty czerwonej na polskim rynku. Jednak nowy miesiąc przyniósł zmianę sytuacji. Jak teraz kształtują się ceny tej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Hurtowe ceny fasolki szparagowej spadły w ostatnim tygodniu, choć wciąż są relatywnie wysokie. Ale już nie rekordowe. Jakie są zatem ceny tego warzywa w polskim hurcie i jak plasują się one na tle poprzednich sezonów? czytaj dalej

Luka w zbiorach ogórków świeżych ma w tym roku w Polsce rozmiary prawdziwego kryzysu podażowego. Przede wszystkim z powodu fatalnego stanu upraw gruntowych. Ale i ogórka szklarniowego nie ma w nadmiarze. Jak się to przekłada na ceny tych warzyw w dużym hurcie? czytaj dalej

Młode buraki obcinane kończyły lipiec w cenowym trendzie zniżkowym. Podobnie dla buraków zaczął się sierpień. Ale to wciąż nieco wyższe poziomy cen niż w tym samym czasie poprzedniego sezonu. Jak obecnie wygląda sytuacja cenowa na hurtowym rynku tych warzyw? czytaj dalej

Ceny krajowych kalafiorów w polskim hurcie znalazły się na historycznie niskim poziomie. Sytuacja zaczęła się radykalnie zmieniać w drugiej połowie lipca, a teraz mamy najniższe ceny od siedmiu lat. Jakie to ceny? czytaj dalej

Najwyraźniej nie ma szans na trwalszą poprawę hurtowych cen wczesnych ziemniaków w polskim hurcie. Jeśli na jakiś czas ziemniaki zyskają kilka groszy, to szybko ich ceny znów spadają. Jak teraz wygląda sytuacja w dużym hurcie tych warzyw? czytaj dalej

Nastroje na holenderskim rynku cebuli są mniej negatywne pomimo spadku ceny w ostatnich tygodniach. Podaż jest wysoka, ale popyt jest obecnie dość dobry, a powszechnie oczekuje się, że Senegal otworzy swoje granice dla zagranicznej cebuli jeszcze w tym miesiącu. Nie jest wykluczone, że cena jeszcze spadnie. Wydaje się jednak, że dno cenowe zostało mniej więcej osiągnięte, pisze Linda van Eekeres. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Hurtowe ceny białej kapusty ustabilizowały się w połowie minionego tygodnia. Czy ta sytuacja ma szansę utrzymać się na dłużej? Oczywiście producentom chodzi przede wszystkim o to, czy kapusta znów nie zacznie tanieć, ale co ze scenariuszem odwrotnym? czytaj dalej

Ceny fasolki szparagowej w ostatnich dniach nie podlegały jakimś zasadniczym zmianom. Kilka wahnięć, ale bez wpływu na ogólną sytuację w tym segmencie rynku warzywnego. Jest drogo i najpewniej to się za szybko nie zmieni. czytaj dalej

Pogoda wpłynęła na sytuację cenową na rynku kapusty pekińskiej. Nie aż tak ekstremalnie, jak obserwowaliśmy to przed rokiem, ale i tak widać w handlu tą kapustą problemy z jej podażą. I to się przekłada na ceny w hurcie. czytaj dalej

Dzieje się to wolniej, niż wielu by sobie tego życzyło, ale spadek cen cebuli workowanej (notowania DCA) już wyhamowuje. Zarówno plantatorzy, jak i sortowacze są na to gotowi. Zwłaszcza stronie tych drugich wciąż jest wiele narzekań, a sygnały nie są jeszcze zielone, ale sytuacja na rynku cebuli zaczyna się zmieniać, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Ceny polskich kalafiorów nieco spadły na początku drugiej połowy bieżącego miesiąca. Ale wiele wskazuje na to, iż trend znowu się odwrócił. Czy ceny kalafiorów w polskim hurcie będą teraz rosły? Czy będzie to tak mocny trend, jak w zeszłym sezonie? czytaj dalej

Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie pozostają rekordowo wysokie, choć widzimy teraz odwrócenie wcześniejszej zwyżkowej tendencji. Jakie są obecnie ceny fasolki w dużym hurcie? Czy w tym sezonie w ogóle będzie jakiś wyraźny szczyt podażowy tego warzywa? czytaj dalej

Trend zniżkowy hurtowych cen młodych ziemniaków Polsce nie jest już tak silny, jak to miało miejsce w czerwcu tego roku. Ale silna presja na ceny tych warzyw wciąż jest w polskim hurcie widoczna. Jak sobie ziemniaki z nią radzą? czytaj dalej

W końcówce pierwszej połowy bieżącego miesiąca doszło do korekty spadkowej cen młodej kapusty białej w dużym hurcie. Korekty na tyle znaczącej, że mogła zaważyć istotnie na zmianie sytuacji na rynku tego warzywa względem poprzednich lat. Ale, przynajmniej na razie, ceny te zdołały utrzymać się ponad pułapem średniej wieloletniej. Jakie to są ceny? czytaj dalej