Ceny warzyw

Podczas poszukiwania innowacji w segmencie pomidorów, holenderska firma nasienne natrafiła na Mondicię - nowy gatunek pomidora gronowego. Firma z siedzibą w De Lier jest jednym z czołowych hodowców warzyw na świecie i działa w ponad 100 krajach. czytaj dalej

Syngenta Vegetable Seeds zorganizowała wydarzenie Future of Veg w Salinas 12-13 sierpnia, aby zaprezentować swoje najnowsze innowacje w uprawie kalafiora, sałaty i szpinaku, w tym nowe odmiany oraz poprawioną odporność na choroby i adaptacyjność. czytaj dalej

Mamy początek drugiej części kampanii skupu rabarbaru do przetwórstwa i już doszło do wyraźnego spadku cen. Jak duża była to przecena? czytaj dalej

Według danych, od 2020 roku do 2024 roku odnotowano wzrost cen świeżych lub schłodzonych owoców z 100 punktów do 116,1 punktów. Oznacza to wzrost cen o ponad 16% w ciągu czterech lat. Jeszcze bardziej dynamicznie rosły ceny suszonych owoców, orzechów i podobnych produktów, które wzrosły z 100 punktów. czytaj dalej

Podaż fasolki szparagowej wyraźnie wzrosła w drugim tygodniu sierpnia i wreszcie można mówić o czymś na kształt szczytu podażowego na rynku tego warzywa. Zmiany te znalazły odzwierciedlenie w poziomie hurtowych cen, ale czy były na tyle duże, że możemy mówić o taniej fasolce? czytaj dalej

Według przeglądu opublikowanego przez Krajową Izbę Rolnictwa (NAK) oraz Węgierskie Stowarzyszenie Owoców i Warzyw (FruitVeB), warunki pogodowe w północnej części Węgier były korzystne dla rozwoju kukurydzy cukrowej w tym roku. W południowej części kraju, czytaj dalej

Grupa badaczy w Japonii prowadzi badania nad zastosowaniem etanolu do zapewnienia stabilnego wzrostu warzyw w warunkach wysokiego stresu cieplnego. Grupa, pod przewodnictwem Sekiego Motoakiego z Centrum Naukowego Zrównoważonych Zasobów Riken, odkryła, że rośliny mogą rosnąć w wysokich temperaturach, gdy dostarcza im się etanol. czytaj dalej

Pomidory są jednym z najpopularniejszych warzyw w Szwajcarii. Podczas gdy import pomidorów koktajlowych znacząco przewyższa krajową produkcję, proporcje dla innych pomidorów są zrównoważone. Niemniej jednak, pomidory koktajlowe stają się coraz ważniejsze w krajowej uprawie: krajowa produkcja czytaj dalej

W Steenks Service filozofia krąży wokół hasła "pracuj mądrze, nie ciężko". Dzięki wykorzystaniu ich maszyn do czyszczenia, które są odpowiednie do uprawy warzyw i ozdobnych, a także dla branży zdrowotnej, pakowania, lotnictwa i logistyki, klienci mogą osiągnąć bardziej efektywną... czytaj dalej

Prowincja Ontario w Kanadzie jest znana z obszernej przyrody, ale wśród jej zielonych pól znajduje się również niezwykły kawałek technologii: nowoczesny szklarniowy zakład Proplant Propagation. Ta firma rodzinna hoduje wysokiej jakości młode rośliny warzywne, dzięki między innymi ich zaawansowanej szklarni... czytaj dalej

Od ośmiu lat Pascal Lukas, zwany "Rübenretter" (pol.: ratownik buraków), poświęca się pozyskiwaniu i sprzedaży owoców i warzyw, które nie spełniają wysokich standardów sektora detalicznego. Koncepcja "Retterboxen" (pol.: pudełka ratunkowe) jest teraz gotowa na rynek i jest wprowadzana... czytaj dalej

Coop postanowił nie wprowadzać płaskiej stawki zwrotu w wysokości 3 procent dla dostawców warzyw, owoców i jagód. Detalista wstrzymał kontrowersyjne porozumienie pod koniec lipca, ogłosiło to stowarzyszenie Faire Märkte Schweiz (FMS) we wtorek. Ostatecznie Coop stwierdził, że miał dobry czytaj dalej

Ceny krajowych ziemniaków w polskim hurcie podążają niemal identyczną drogą, jak w sierpniu roku 2021. Co to może oznaczać w przyszłości, jeśli podobieństwo do sytuacji sprzed czterech lat miałoby się utrzymać? czytaj dalej

Na rynku ogórków wciąż jest widoczna niska podażą tych warzyw. Problem nie jest jeszcze aż tak duży, jak to miało miejsce w zeszłym roku w połowie sierpnia, ale niewiele brakuje. Zaś za niedługo ta relacja może się wydatnie pogorszyć. Niedobór ogórków jest wyraźnie odzwierciedlony w ich hurtowych cenach. czytaj dalej

Międzynarodowe Stowarzyszenie Producentów Świeżych Owoców i Warzyw w Australii i Nowej Zelandii (IFPA ANZ) mianowało doświadczonego specjalistę ds. relacji rządowych i komunikacji na czele swoich działań w zakresie spraw korporacyjnych, polityki i działań lobbingowych. czytaj dalej

Ten artykuł jest częścią serii zapowiedzi wystawców magazynu Asiafruit Magazine na targach Asia Fruit Logistica, prezentującej niektóre z kluczowych firm, które będzie można zobaczyć na najważniejszym azjatyckim wydarzeniu branży owocowo-warzywnej. Artykuł ten skupia się na wystawcach z wszystkich rynków w Azji, z wyłączeniem Chin; na Chiny skupi się inny artykuł. czytaj dalej

Podczas Narodowego Tygodnia Nauki w Australii w sierpniu, Hort Innovation ogłosił nowy projekt badawczy rozwijający "szczepionki roślinne" mające chronić warzywa w Australii przed chorobami wirusowymi. czytaj dalej

Samskip uruchomił nową trasę kontenerową na morzu łączącą Agadir i Casablankę w Maroku bezpośrednio z Wielką Brytanią i Holandią. Usługa jest skierowana do sektora świeżych produktów, oferując alternatywę dla tradycyjnego transportu drogowego dla marokańskich owoców i warzyw. Jest to długoterminowy projekt. czytaj dalej