Pietruszka

Scenariusz cenowy na hurtowym rynku pietruszki korzeniowej wykazywał, przez ostatnie tygodnie, duże podobieństwo do sytuacji w 2022 roku. Jakie teraz ceny ma pietruszka w dużym hurcie? Czy utrzymanie tego podobieństwa to dobry znak dla producentów? czytaj dalej

Start sezonu handlu pietruszką korzeniową 2025/2026 wypadł bardzo słabo pod względem hurtowych cen tego warzywa. Nie jest tak źle, jak w sierpniu 2020, ale od 2021 do 2024, ceny pietruszki w polskim dużym hurcie były lepsze niż teraz. Jakie są zatem te bieżące ceny i jakie rysują się perspektywy dla tego warzywa? czytaj dalej

Jak informuje QS, powołując się na BVL, stosowanie preparatu Fonganil Gold do zwalczania mączniaka rzekomego na pietruszce na polu jest dozwolone w ramach przepisów opartych na artykule 53 Rozporządzenia (WE) nr 1107/2009. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Ceny pietruszki korzeniowej w polskim dużym hurcie zdołały umocnić się w końcówce czerwca. Ale mimo to są one i tak znacząco niższe od zeszłorocznych. Jakie są zatem aktualne sprzedażowe ceny tego warzywa w dużym hurcie i jak to wróży na przyszłość? czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

Kończący się sezon 2024/2025, jeśli chodzi o rynek pietruszki, zostanie najpewniej zapamiętany z tego względu, że sytuacja cenowa w ciągu kampanii zmieniła się zasadniczo, chociaż tendencje cenowy w poszczególnych jej fazach były typowe. W każdym razie końcówka sezonu wygląda bardzo źle z punktu widzenia producentów pietruszki. czytaj dalej

"Największy potencjał wzrostu kanału supermarketów leży w zachęcaniu ludzi do spożywania więcej ziół" - mówi Marco de Jager, dyrektor Vitacress Real. "Możesz poszerzyć ofertę, dostosowując tradycyjne zioła, takie jak mięta, pietruszka, kolendra, bazylia, szczypiorek i koperek, poprzez zmianę koncepcji opakowań, a nie poprzez zmianę smaku...". czytaj dalej

"Największy potencjał wzrostu kanału supermarketowego leży w zachęcaniu ludzi do spożywania więcej ziół" - mówi Marco de Jager, dyrektor Vitacress Real. "Możesz poszerzyć ofertę, dostosowując tradycyjne zioła takie jak mięta, pietruszka, kolendra, bazylia, szczypiorek i koperek, poprzez koncepcje opakowań, a nie poprzez smak... czytaj dalej

Rynek pietruszki korzeniowej wchodzi w końcową fazę sezonu. W hurcie pojawiła się właśnie pietruszka młoda oferowana na pęczki, ale do czasu, w którym nowy zbiór zastąpi „starą” pietruszkę jeszcze trochę zostało. A jak kształtują się hurtowe ceny tego warzywa? czytaj dalej

Region Vega Baja del Segura, która dzieli hiszpańskie prowincje Murcję i Alicante, jest jednym z najlepszych obszarów uprawy ziół aromatycznych. Podczas gdy natka pietruszki, kolendra, mięta, szpinak, botwina i koperek są regularnie spożywane w pozostałej części Europy, nie jest to przypadek w Hiszpanii, gdzie, oprócz... czytaj dalej

Region Vega Baja del Segura, która dzieli hiszpańskie prowincje Murcja i Alicante, jest jednym z najlepszych obszarów uprawy ziół aromatycznych. Natomiast pietruszka, kolendra, mięta, szpinak, botwina i koperek są regularnie spożywane w pozostałej części Europy, nie jest to jednak takie samo w Hiszpanii, gdzie, poza... czytaj dalej

Wiosna to sezon ziół, potwierdza Ahmed Bouklata, specjalista od dostaw ziół na hurtowym rynku w Kolonii. "Już teraz możemy oferować pewne zioła cięte, takie jak pietruszka i szczypiorek z lokalnej uprawy. Jednak większość produktów wciąż musimy importować z Hiszpanii i Włoch lub drogą powietrzną. czytaj dalej

Wiosna to sezon ziół, potwierdza Ahmed Bouklata, specjalista ds. dostaw ziół na hurtowym rynku w Kolonii. "Możemy już zaoferować pewne cięte zioła, takie jak pietruszka kręcona i szczypiorek z lokalnej uprawy. W przypadku większości produktów jednak wciąż jesteśmy zależni od importu z Hiszpanii i Włoch lub transportu lotniczego. czytaj dalej

Ceny pietruszki korzeniowej w dużym hurcie pozostają w trendzie wzrostowym. Problem w tym, że trend ten jest zbyt ospały. Dlaczego? Jakie są obecnie ceny mytej pietruszki i jak wypadają one na tle poprzednich lat? czytaj dalej

Claude Janin przejął kilka lat temu rodzinne przedsiębiorstwo Terre et Serre Genevoises razem z bratem. Na farmie uprawiane są pomidory, ogórki, mini ogórki, bakłażany, papryka Palermo, sałata, pietruszka, zboża oraz truskawki Mara des Bois, które właśnie weszły w sezon. czytaj dalej

Claude Janin przejął rodzinne przedsiębiorstwo Terre et Serre Genevoises kilka lat temu razem z bratem. Na farmie uprawiane są pomidory, ogórki, mini ogórki, bakłażany, papryka Palermo, sałata, pietruszka, zboża oraz truskawki Mara des Bois, które dopiero co wkroczyły w sezon. czytaj dalej

W ogrodach i zarządzanych krajobrazach niektóre rośliny są specjalnie wybierane, aby przyciągać określone gąsienice, takie jak mlecz czy mlecznik (dla monarszych) i pietruszka (dla pawików), które są równie atrakcyjne jak ich dorosłe formy, które miejmy nadzieję się pojawią. Dr Doug Tallamy na czytaj dalej