Rabarbar

Zazwyczaj sezon skupu rabarbaru wchodzi w połowie sierpnia w swoją drugą aktywną fazę. Jednak w tym roku, jak na razie przynajmniej, nie widać tej zwiększonej aktywności. A jak kształtują się ceny rabarbaru skupowanego do przetwórstwa? czytaj dalej

Skup rabarbaru jest już po szczytowym okresie swojej pierwszej, wiosennej fazy. Drugi szczyt zainteresowania tym warzywem przypada zazwyczaj na sierpień, ale w tym roku może być przyśpieszony. Na razie, w okresie nieco spokojniejszym, należy odnotować niewielką redukcję cen skupu rabarbaru. Co nie oznacza wcale, że zrobiło się tanio. czytaj dalej

Trwa sezon skupu rabarbaru w swojej późnowiosennej odsłonie. Ceny tego warzywa pozostają na razie wysokie, ale czy takie pozostaną nadal? Ile płacą obecnie skupy z rabarbar do przetwórstwa? czytaj dalej

Ceny rabarbaru w polskim hurcie nie wykazują śladu tendencji spadkowej. Przeciwnie, raczej się umacniają. Dlaczego i po ile teraz jest skupowany rabarbar? czytaj dalej

Częściowo rabarbar został już usunięty z programów sieci handlowych. W rezultacie ilość dostępnego rabarbaru na niemieckich hurtowniach minimalnie wzrosła. W połowie 21. tygodnia ceny na niemieckich hurtowniach ponownie znacząco wzrosły, osiągając średnio 3,18 euro za kilogram. czytaj dalej

Sezon skupu rabarbaru do przetwórstwa właśnie wystartował. Ale w tym roku będzie on się toczył w dramatycznie odmiennych od typowych realiach podażowych i cenowych. Jakie to realia? czytaj dalej

Jako menedżer ds. dywersyfikacji, Patrick Guivarch wprowadził rabarbar do SICA St Pol de Léon około 15 lat temu. "Moim celem było wprowadzenie nowych produktów, dlatego musiałem śledzić rynek. Wtedy zauważyłem, że rabarbar głównie pochodził z Niemiec, dlatego pomyślałem, że byłoby interesujące". czytaj dalej

Jako menedżer dywersyfikacji, Patrick Guivarch wprowadził rabarbar do SICA St Pol de Léon około 15 lat temu. "Moim celem było wprowadzenie nowych produktów, dlatego musiałem śledzić rynek. Wtedy zauważyłem, że rabarbar głównie pochodził z Niemiec, dlatego pomyślałem, że będzie to interesujące. czytaj dalej

Sezon na rabarbar zaczął się już jakiś czas temu, choć to jeszcze nie ta jego faza, w której trwa pozyskiwanie surowca do przetwórstwa. Zazwyczaj jednak maj przynosił spadki cen rabarbaru na rynku świeżym wraz z rosnącą jego podażą. Nie w tym roku. Rabarbaru jest wciąż mało, a jego hurtowe ceny pozostają wysokie. Jakie to ceny? czytaj dalej

Hurtowe ceny rabarbaru pozostają dużo wyższe niż rok temu. Zamiast, normalnych w końcówce kwietnia spadków, mieliśmy ich umocnienie. Jakie są obecnie ceny rabarbaru w polskim hurcie? czytaj dalej

Wciąż mamy bardzo wczesną fazę sezonu rabarbarowego w Polsce. Ale już zdążył uaktywnić się dynamiczny trend spadku cen tego warzywa w polskim hurcie. Do czasu. Niesprzyjająca pogoda odwróciła tę sytuację i ceny ruszyły w górę. Jak teraz kształtują się hurtowe ceny rabarbaru? czytaj dalej

Wiosna nadeszła, co oznacza, że produkcja organicznej rabarbaru już trwa na Północno-Zachodnim Pacyfiku. "To jedno z najważniejszych regionów produkcji rabarbaru w Stanach Zjednoczonych" - mówi Jess Hardin, sprzedawca w firmie Organically Grown Company. "Nasi klienci nie mogą się doczekać tego zbioru każdej wiosny, uprawianego organicznie przez naszą firmę." czytaj dalej

W Polsce w ostatnich dniach wystartował nowy sezon handlowy rabarbaru. Na razie z niewielką podażą i dość wysokimi cenami. Jakie to ceny? czytaj dalej